-
かばやき
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105793 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105793","content_type":"ReviewImage","content_id":55105793,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
白焼き 天然
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105789","content_type":"ReviewImage","content_id":55105789,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
白焼き 養殖
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105787","content_type":"ReviewImage","content_id":55105787,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
肝
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105785","content_type":"ReviewImage","content_id":55105785,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105784","content_type":"ReviewImage","content_id":55105784,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105782","content_type":"ReviewImage","content_id":55105782,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105779","content_type":"ReviewImage","content_id":55105779,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105777 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105777","content_type":"ReviewImage","content_id":55105777,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105773 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105773","content_type":"ReviewImage","content_id":55105773,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
つけもの
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105772","content_type":"ReviewImage","content_id":55105772,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
豆腐
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55105770 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55105770","content_type":"ReviewImage","content_id":55105770,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
白焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55069118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55069118","content_type":"ReviewImage","content_id":55069118,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55069115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55069115","content_type":"ReviewImage","content_id":55069115,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
かば焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55069039 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55069039","content_type":"ReviewImage","content_id":55069039,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
白焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55069036 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55069036","content_type":"ReviewImage","content_id":55069036,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
肝
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55069033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55069033","content_type":"ReviewImage","content_id":55069033,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
トマト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357712 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357712","content_type":"ReviewImage","content_id":43357712,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357714 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357714","content_type":"ReviewImage","content_id":43357714,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357717","content_type":"ReviewImage","content_id":43357717,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
動いている心臓
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357719 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357719","content_type":"ReviewImage","content_id":43357719,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
しっぽなど色々ミックスしたもの
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357721","content_type":"ReviewImage","content_id":43357721,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357723","content_type":"ReviewImage","content_id":43357723,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
白焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357725","content_type":"ReviewImage","content_id":43357725,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357726","content_type":"ReviewImage","content_id":43357726,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
かば焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357728","content_type":"ReviewImage","content_id":43357728,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
肝すい
{"count_target":".js-result-ReviewImage-43357729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-43357729","content_type":"ReviewImage","content_id":43357729,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
代替わりして初めて伺いました。
相変わらずの混雑っぷり。
今は若夫婦とバイトの女性の三人で切り盛りされていました。
やはり雰囲気は確実に変わっていましておやじさんに慣れているとしばらくの間ちょっと落ち着きません（笑）
でも、しばらくするとこれもヨシ！ということでゆっくりとおしゃべりを楽しむという感じでしたね。
今回は念願の養殖と天然の食べ比べコースを食べることが出来ました。
初めての食べ比べは・・・大満足でした。
やはり天然は厚みとか柔らかさとか脂の感じが違いますね。
さらっとした感じです。
もちろん養殖も美味しいし、天然だけ食べたいなんて風には思いませんが。
食べ比べ出来るからこそ分かるこの味なのでしょうね。
白焼き
かば焼き
肝焼き
などなど・・・いつも通り楽しませて頂きました。
若夫婦になっても衰えない味と人気。
あとやはり天然が入るとお値段もかなり上がりますね。
今回は二人で36000円ほどでした。
そして、次回の予約は・・・来年の春となりました～（笑）
それまで楽しみにしております！！
【2016.3】
三回目のかぶと。
大将最後の・・・ということでしっかりと堪能させていただく。
何を食べても本当においしいけど、〆のうなぎと御飯が最高においしかったっ。
こちらの山椒をとても気に入ってしまって、
色々と話をしていたら最後こっそりと私に教えてくださってそれも感激でした（泣）
三月末で本当にすっぱりと辞めて若夫婦に引き継ぐとのこと。
めちゃくちゃ寂しいですけど、大将が決めたこと。
味は若夫婦がきっと守っていってくださると思います。
お付き合いは短かったですけど、それでもこうして何度か大将のうなぎを味わうことが出来て、幸せでした！！
お体には気を付けて、リタイア後の人生も奥様と一緒に楽しんでいただきたいなと思いました。
そして、次回の予約をして帰りました～。
次回の新生かぶと、楽しみです！！
【2016.2】
二回目のかぶと。
今回も養殖コースでした。
うーん、やっぱりおいしい☆
やはり焼きは関西がよい！！
いつも通りの大将の名調子とうなぎを楽しんでいたら・・・
なぁんと三月で引退とのこと～！！
そんなぁ～ってことで急きょ行ける日にまた伺えればとお願いしておきました。
冗談で言っていたかと思っていたので本当にびっくりしました！！
【2015.8】
食べログでもかなり評価の高いお店でレビューワーさんも絶賛されており、
行ってみたいと思いつつもなかなか伺えなかったお店でした。
あと大将のキャラも色々読んでいただけにちょっとビビっておりました（笑）
一度予約してみましたが4カ月後になりました。
そして、ようやく伺うことが出来ました！
お店はカウンターとテーブルが二つほどの縦長のお店。
威勢の良い大将がいらっしゃいました。
他に若い男性と奥さま、女性スタッフが一人。
初めてですか？ということで今回はおまかせにしました。
まず、うなぎが焼ける前に漬物とトマトを頼みました。
このトマトが固くて美味しかった！
特に何かこだわりでもないとおっしゃっていましたが
シンプルに塩で食べましたが美味しかったなぁ。
その後、焼き上がったうなぎがどんどん出てきます。
大将の色々な説明がいい意味で乱暴かつ分かりやすくて面白かったですねぇ。
「美味しくなかったらいつでも帰れ！」とか言われますからね（笑）
うなぎのしっぽの方や背中などを一緒に串刺しして焼いたもの
まだ生きているうなぎの心臓
うなぎ串（関東風と関西風の食べ比べ）
白焼き
かば焼き
ご飯
などなど、うなぎフルコースです！！
初めてなので養殖のうなぎです。
私は関西出身なのでやはり焼いているうなぎが好きです。
こちらのお店も関東風かなぁ？と思っていたのですが
大将は美味しく食べることが重要だと考えられているとのことで
基本関西風の焼きで出して下さいました。
これが良かったなぁ～！！
パリッとやいたうなぎがいーっぱい楽しめました。
また使っている山椒もこだわりのものということでこちらも美味でした
是非また伺いたいと言うことで予約すると今度は半年以上後。
またそれに驚きましたが、、、次回は洋食と天然ものの食べ比べをお願いしました。
しかし、天然ものが本当に貴重で入ってくるかが分からないとのことでしたが
養殖でも十分美味しかったので楽しみにしております。
大将の言っていることも、愛があって気に入りました（笑）