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ふぐ 牧野稲荷町、浅草（つくばＥＸＰ）、入谷/ふぐ、鍋
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夜の点数：4.8
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
毛ガニ大根鍋
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お通し
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煮凝り
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カニ大根鍋
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雑炊
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2018/04/08 更新
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以前からずーっと行きたかったお店です。
ようやく伺うことが出来ました！
目的は名物の毛ガニ大根鍋。
そちらは事前にお願いしていたのですがそれ以外も
色々と目移りしてしまいますよね～（笑）
事前にオーダーしていたフグの煮凝りとてっさを食べました。
煮凝りは何も入れていないそうで本当にフグだけで固めているそうです。
口の中に入れるととろけ～ますね。
てっさもちょっと厚めで食べ応えがあり、いいですねぇ。
周りがフグのから揚げを食べていたのですがそれは・・・
お鍋が来るので断念してしまいました（泣）
メインの鍋は・・・生の毛ガニを一杯使っており、
出汁の出方が半端ないですね～！！
大根も下茹でしており、とっても柔らかい。
バターのコクも出てて絶妙なバランス。
無言でお鍋を食べ続けてしまいますね～。
最後の〆は雑炊。
これがまた美味しいっ！！
毛ガニの出汁がしっかりと出てて、美味しい～！！
いくらの季節になるとここにいくらを載せられるらしいですよー。
今回は残念ながら季節を外していたようで駄目でした。
いつか、いくらを載せたい～！！と思っています。
いやー、お店の方も素敵な方ばかりで居心地が良くとっても良かったです。
次回の予約も入れてしまいました～！！
年に二度は来たい！！
一度は毛ガニ鍋。
もう一度はフグメインで！！