C級人生さんが投稿したとらや分店 村田や(福島/郡山)の口コミ詳細

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とらや分店 村田や舞木/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2019/11/24 更新

1回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

見た目、味、接客最高‼。タマネギ無いのが残念(T_T)。

とら食堂の分店が田村市にある事を最近知り、古いナビに騙されながら初訪問です。

1人なのでカウンター席に座り、頼んだのは最初から決めていたワンタン麺。5分位で着丼です。

思わず綺麗だな〜と心の中で叫びましたよ\(^o^)/。見た目のインパクト重視のお店が多くなっている中で、ほうれん草やノリやチャーシューの配色が見事です。あれ?本店では入っていたナルトが見当たらないのはご愛嬌ですね。

まずスープから一口。納得の優しいお味です。夏バテ気味の為、味の奥深さは感じ取る事ができず残念(-_-;)。

麺は白河ラーメン王道の手打平打麺‼。やっぱりこの麺でなければ白河ラーメンではありません。

チャーシューはワンタン麺にしたので豚モモ肉のみでした。本店より少しだけ硬かったような?、チャーシュー麺だと違う部位も楽しめます。

ワンタンは餡がたくさん入ったのが7〜8個位だったでしょうか。餡が多いためレンゲですくいやすく、他の白河ラーメン店の様に苦労しませんでした。そして美味しくボリューム満点で夏バテで虚弱体質の体がギブアップしそうになりました(笑)。

それにしてもこの店のオペレーションは見事でした。ご主人と女性従業員3人だったのですが、入店退店の声掛けは勿論の事、ラーメンを丼に入れると女性2人で具材の一緒に盛付けです。調理台は少し汚れただけで、ご主人が台をフキフキ&たまに床をモップでフキフキw。そしてまた丼ぶりを並べます。作ったラーメンは配膳先を覚えてるご主人が指示されてました(伝票は客の手元にあるのですよ(@_@;))。そして女性従業員の方が私に配膳した時に、「雑誌片づけましょうか」の心遣いです。こんな事言われた記憶ありません。ここ数年で最高の接客でした。

あえての希望は本店同様に、たまねきをテーブルに用意して欲しいですね。本店は途中ラー油、その後タマネギと3回の味わいを楽しめます。是非是非タマネギお願いします。


2019/10/31 更新

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