湘南の宇宙さんが投稿したウィウィ（神奈川/鎌倉）の口コミ詳細

ウィウィ

3～4人前との記載も実質は2人前だったのが唯一の残念なポイント

2022年1月7日現在　食べログ評価　3.52

2022年元旦の「おせち」は鎌倉でもお気に入りのレストランのひとつでもある『OUI OUI』から！

何気に私とこちらとの出合いは古く、2013年まで遡ります。
現行の店舗ではなく、御成通りの人気ベーカリー「KIBIYA 3.74」の2階にあった頃からで。
2012年6月の創業なので、ほぼほぼ初期から通っていたことになりますね。
小ぢんまりとしていながらもキラリ、センスの良さが感じられ、当時ではまだ珍しかった自然派ワインにこだわったカジュアルフレンチのお店でした。

2016年10月に現店舗である小町の裏路地の金子氷店跡地に移転。
2021年で9年の年月を数え、すっかり地元民からも観光客からも愛されるレストランにまで成長してきました！
移転後も何度も通いましたが、2020年から突如湧いて出た新型コロナウイルスの感染拡大により、その後はもっぱらテイクアウト専門での利用に終始してきたわけですが、来年こそは店内で美味しい自然派ワインとともに料理に舌鼓を打とうと思っていたのに…です

どうやら現店舗一帯を再開発するそうで、2021年12月末をもって、こちらでの営業は終了とのこと(；ﾟДﾟ)
今後は移転先を探し、再開する予定だそうですが予定は未定とのこと…
いい物件が無く時間がかかりそうとシェフはおっしゃってました…
なんとも残念です。
逸早い営業再開を心待ちにしていますね～！！！

…で、2022年用「おせち料理」の提供を終えて、こちらの店舗での営業は終了しました。
通常営業は12月26日までで、その後は12月31日のおせちの引き渡しまで、仕込みと調理に専念。
で、店頭渡しは大みそかの午前9:00~12:00
クール宅急便での配送は2022年1月1日着（送料別途着払い）という2種類の受け渡し方法。
我が家は年越しそばの調達、東急での買い物などがあるため、ピックアップでお願いしました。
なお、おせちは予約で完売御礼だったそうです。
よかったよかった！

OuiOui特製洋風おせち
二段重で3～4人分、21,600円税込とのこと。
かなりお手頃だなと思っていたのですが…
近頃は50,000円以上なんてバブリーなのもありますからね。
我が家はこれくらいが分相応です。
でも、開けてみると、あれ？どう見ても2人前だなァ？？？
これはCP判断が変わってきますね…

内容は以下の通り。

・鮑の姿煮　○　洋風煮
・オマールグラタン　◎　海老たっぷり♪
・フォワグラ入り田舎風テリーヌ　◎　自家製からし添え
・信州産鱒子のシャンパン漬け　◎　これうんまい！！
・ブーダンブラン・自家製白いソーセージ　○　ちょっと癖がある
・真鯛とオマールのテリーヌ　○　鯛の要素が強め
・国産若鶏とクルミのガランティーヌ　○　美味
・天使の海老　◎　殻まで全部食べられる
・鴨のスモーク　◎　ブラックペッパー効いてました
・帆立とブロッコリーのキッシュ　◎　安定の旨さ
・ワカサギのエスカベッシュ　◎　洋風南蛮漬け
・根菜の煮込み　○　筑前煮風
・白いんげん豆のサラダ　◎　歯ごたえサイコー♪
・キャロットラペ　○　爽やか
・金柑のコンポート　◎　素晴らしいデザートでした！
・紫芋餡の洋風栗きんとん　◎　これは凄い♫

ちょっと量的に物足りなさを感じてしまいましたが、味はよかったです。
シャルキュトリーはシュリンクパックされていて、自宅調理を必要とするモノもあって、多少手間はかかりましたが、美味しくいただくことができました！
30,000円でもいいので、ちゃんと3～4人前欲しかったなと。
味の評価は◎○△▲×で料理名の後ろに表記しておきました。
ダラダラ書いても意味がないのでww

さて、お店は何時頃どうなるのか？
今の場所は地元民にとっても観光客にとっても抜群の立地だったので、どのエリアへ移るのか？
とっても気になります。
そして、是非とも清々しいスタートを切って欲しいものです。
変人注意！！

※ウィウィの「特製洋風おせち」を音楽で表現すると？
The Jesus And Mary Chain 「Never Understand」
https://www.youtube.com/watch?v=b2bzrCCKDwc
洋風おせちで騒がしい食卓です♫

味偏差値　62
食べログ評価＜＜体験判断

常連向き　□■□□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□□■□□　高級志向
ハイＣＰ　□■□□□　ロウＣＰ

ウィウィ

本来なら雰囲気抜群のレストランで美味しいビオワインを楽しみながら食事をしたいところですが…

2021年4月29日現在　食べログ評価　3.52

みなさん知ってましたか？
投稿の種類「テイクアウト」や「デリバリー」を選択すると、どんなに一生懸命レビューしようとも、その口コミが店のトップページに記載されることはないし、評価に反映されることもないみたいですよ！！！
おまけにどんなにお気に入りの店であっても再訪レビューはレビュアーランキングにカウントされず…

それでもお気に入りの店には幾度となく通うし、こんなご時世なのでリスク回避からテイクアウトにする…
そんな時代の変化に対応できていない食べログのレギュレーションに、歯がゆい思いを隠し切れないのは私だけでしょうか！？

…それでもまた、懲りずにお気に入りの店のテイクアウトレビューです。
そう言えば、今更ですが、「テイクアウト」ってカタカナ英語なんですよね。
英国では「take away」「to go」などが主流で「take out」は通用しなかったです。
随分以前の経験ではありますがw
ただしアメリカ圏では理解されるという噂も？
「take out」を直訳すると「取り出す」とか「持ち出す」なんて感じなので、おかしくないんじゃないの？って思いますよね。
でも本来の意味はバッグやポケットなどからモノを取り出す場合などを想定しているそうです。
あと、ATMでお金を引き出す時「take out money」のような使い方も。
一方「take away」は直訳すると「取り上げる」「持ち去る」などですが、食べ物を買って帰る、持って帰るという意味もあります。
「to go」は「For here or to go?」、つまりイートインかテイクアウトかと尋ねられることから。
まあでも、和製英語的表現って、いっぱいありますからね。
日本で生活している限りは「take out」でよろしいのではと。

こちら、昨年の緊急事態宣言発出以降、テイクアウトを始めたのですが、以降ぶれずにず～～～～っと継続してくれています。
イートインを躊躇なく継続するほどの度胸のない私にとってはホント、非常に助かる、言わば「渡りに船」的な存在なわけです！
もう少しメニューバリエーションが豊富なら鬼に金棒だと思うのですが…
まあでも、こちらも毎日同店を利用しているわけではないので、お互いウィンウィンの関係ということで！
あ、違った！ウィウィでした（爆死）

この日のメニューは…
魚：ノルウェーサーモンのムニエル（毎度お馴染みの）
肉：ガリシア栗豚のロースト（スペインの豚です）
なのでそれぞれをひとつずつ。
1,200円＋税×2
軽減税率8％
容器代込み！！
たっぷり「鎌倉野菜のサラダ」と「キビヤベーカリー 3.74」のパン付きです。
こんなにコスパのよろしいフレンチ弁当、湘南ではお目にかかったことないですから～♫

もう何度も何度も訪問し記述しているので細かいことは割愛します！
素人のぐだぐだ長～い料理説明は無用の長物。
要点だけ簡単に。

①抜群に旨いフレンチドレッシングと鮮度抜群の鎌倉野菜たっぷりのサラダ！
②鎌倉を代表するベーカリー「KIBIYA」の噛めば噛むほどに味わい深い天然酵母のパン！
③メインは主役を脅かすほどの多種多彩なグリル野菜のオンパレード！
④もちろんメインも美味♫

そう！これでこのお値段は吃驚ハイコスパでしょう♬
ビブグルマン魂炸裂です！！

本来なら雰囲気抜群のレストランで美味しいビオワインを楽しみながら食事をしたいところですが…
今は我慢、我慢なんですよねえ…
とにかくメリハリのある行動！
全面禁欲は無理だとしてもアクティヴな行動を半分に減らせれば随分違うんじゃないかな！！？

それにしても2年も寝かせちゃう意味って何？？？
理解不能…

味　4.0
サービス　3.8
雰囲気　3.8
CP　4.0

味偏差値　70
居心地度　66
食べログ評価＜＜体験判断

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

ウィウィ

これからの時代にヴィヴィッドに反応でき、なおかつ美味しいのにナイスプライス！

2021年3月10日現在　食べログ評価　3.52

妻の誕生日！
一昔前なら、お気に入りのレストランで外食するのが定番でしたが…
新型コロナウイルスが、我が家の生活スタイルを一変させてしまい！！
残念ながら”Stay Home”？
いや、楽しい”Enjoy Home”です(ﾟ∀ﾟ)

買い出し部隊の要である宇宙隊員が今宵のホームパーティでは、ある意味裏方の立役者w
目的地は「イザ鎌倉」♬

私の誕生日構想はこんな感じ♪
メインは妻の大好きな店「ウィウィ 3.52」でテイクアウト！！
1,200円＋税で、鎌倉野菜のサラダ、キビヤのパン、メイン（肉or魚）付きという超ハイコスパのランチBOXをディナーにアレンジするという荒技で『安くて豪華』を演出しようと(ﾟ∀ﾟ)

前菜系も最初は「ウィウィ」で揃えようと決めていたのですが…この日はあまり充実していなかったんですよね…
欲しかった「白レバーのペースト」や「鴨のロースト」などがあいにく無くて…
そこで、注文したランチBOXが出来上がるまでの30分間、駅周辺で調達すべく、御成通りへと出陣！
あの通りにはフレンチの「レネ 3.51」や「ビストロ オランジュ 3.57」があるので！
…すると、「ビストロ オランジュ」の店頭に大々的に「テイクアウトも営業中です」の看板を発見！！
結局そこで「オードブル盛り合わせ」1800円＋税を購入♬

…なので「ウィウィ」では「ランチBOX」、「パテ・ド・カンパーニュ」に加え、「春菊のポタージュ」を調達して！
・ノルウェーサーモンのムニエル×2　1,200円＋税×2
・せせらぎ豚のロースト・ブルーチーズソース　1,200円＋税
・パテ・ド・カンパーニュ　600円＋税
・春菊のポタージュ　300円＋税×3
以上で税込み5,508円也♬
支払いはGoToEatプレミアム食事券＋端数は現金でお支払い！

「レ・シュー 3.56」でケーキを調達して巣籠りバースデーディナーの準備完成！(ﾟ∀ﾟ)

全てテイクアウトでw
自分で上手に料理ができない私にとって、これがベターな選択w
テイクアウトでも心を込めたつもりです（爆）

それにしても、コロナ以降、飲食業界は紆余曲折、そのスタイルも激変！
多くの店がテイクアウトやデリバリーにチャレンジするようになりましたよね！！
そして優良店は、その分野でも進化を遂げているんです♬

もちろん出来立てを店内で！が一番イイに決まってますが、それを気軽に楽しめない現状なわけで…
こんな時代だからこそ、逆転の発想で「お持ち帰り」を楽しみたいものです！！

我が家的バースデー・ディナーは「ビストロ オランジュ」のオードブル6種で幕を開けました！
よくできた盛り合わせですよ♬
・パテ ド カンパーニュ
・キッシュ
・キャロットラペ
・レンズ豆のサラダ
・赤キャベツのマリネ
・鎌倉野菜のサラダ
スパークリングワインが進んじゃう～♬(ﾟ∀ﾟ)/

続いて「ウィウィ」の鎌倉野菜のサラダです！！
ホント、大変秀逸なサラダで、野菜のラインナップやクオリティはもちろんですが、それを上回る素晴らしいフレンチドレッシング！！
妻絶賛の酸味の効いた、天にも昇る奥深い味わいでナイスマッチング♪
「わいわい市 3.15」で購入してあった佐藤和子さんの美味しいトマトをチョイ足しすることで、更なるバージョンアップを実現！！
「わいわい」と「ういうい」のナイスコラボ（笑）
ボリュームもたっぷりだし、野菜好きの家庭にとっては、これだけでももう堪らないご馳走ですよ♬

春菊のポタージュ
一人前が324円なのにボリュームたっぷり！
湯煎で完成と超簡単なのに、ナニこの旨さ(^O^)／♪
春菊がこんなにもポタージュで美味しかったとは！！サイコーですね(*^-^*)
アノ独特の香味が癖になり、もうスプーンが止まりません♬
ポタージュと言えば、こってりで甘めなものが少なくありませんが、春菊の特性を活かし、甘さを抑え、しぶい大人の味わいが素晴らし過ぎです！
安い！旨い！早い！ww
ちょっと牛乳を足したり、クルトンを浮かべてみてもイイかもですね(ﾟ∀ﾟ)
オリーブオイルを垂らすのもアリ！！

パテ・ド・カンパーニュ
厚みがあって肉々しい！
レアめな食感のパテなのに全く臭みがなくて！
ピリッと黒胡椒＆秀逸なマスタードで♬
食感はしっとり！
3人で切り分けても食べ応え十分w

KIBIYAのパン
以前のバターライスも魅力的だったんですが「KIBIYA 3.74」のパンももちろん文句ナシ♬
噛めば噛むほどに旨味がジュワッとあふれ出してくる上質なパンとはこのことです。
素晴らしいコラボです(ﾟ∀ﾟ)

せせらぎ豚のロースト・ブルーチーズソース
妻がサーモンをチョイスしたので私が「豚」が回ってきました。
「せせらぎ豚」って初めて食べるかも！？
群馬県は赤城山の銘柄豚だそうです。
高原で飼育され、麦入りの高級配合飼料と清流で育った、実に癖のない旨味と甘味が特長で柔らかい肉質であるとのこと。
食べてみると正にその通り♬
脂の甘みがしっかりで、弾力があるのに柔らかい肉質！
香ばしく炙ってある上に、ブルーチーズの旨味とコクに癖が加わり、もう大変♬
こりゃあタマランチ会長復権です！！
たっぷりなマッシュポテトと鎌倉野菜のグリルも付いて♬
野菜まみれの、いかにも鎌倉らしい素晴らしいメインはディナーでも十分通用するレベルです。

いや～満足度の高い誕生日ディナーになりました！
野菜とサーモン大好きな妻と母もバッチリだったとお墨付きをいただきww
自宅で、こんなに美味しいものが食べられるって、こんなにも不自由な世界ですが、ちょっと楽しくないですか！？
制限された環境で最大限楽しむこと。
そこから、ささやかな幸福を見つけることができるかもしれませんよ♬
毎日独りで喰い歩きに出かけなくたって、家でも色々楽しめるんです♪

素晴らしい店って、テイクアウトでも輝いてるんですよね！
西鎌倉の「フォセッタ 3.63」
御成通りの「ビストロ オランジュ 3.57」
小町の「ウィウィ 3.62」
そういう、これからのニューノーマルにヴィヴィッドに反応でき、なおかつ美味しくてナイスプライスな！！
これからも、そんな素敵な飲食店を新旧織り交ぜながら、少しずつでもご紹介できればと思う今日この頃です。

味　4.0
サービス　3.8
雰囲気　3.8
CP　4.0

味偏差値　70
居心地度　66
食べログ評価＜＜体験判断

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

ウィウィ （OUI OUI）

エコバッグの悲劇…

2021年1月19日現在　食べログ評価　3.51

緊急事態宣言第2弾。
ゆるゆるでだあれも守っていないように見える？
でもできることくらいはしよう！！
…ってことで、またまたテイクアウトネタです。

昨年ゲットしてしまったGoToEATプレミアム食事券をなんとか捌かねば…
…ということで、縁むすびカードもプレミアム食事券も使える太っ腹な『ウィウィ』さんへGO。

最初の緊急事態宣言の時から、ず～～～～っとテイクアウトを継続してくれているんです。
それも超絶驚愕のコスパなんですよ(ﾟ∀ﾟ)/////

レギュラーメニューは肉と魚の2種類で
1,200円＋税
モリモリな鎌倉野菜のサラダ
「KIBIYA 3.74」の美味しいパン
メイン＋たっぷりロースト野菜
これでこのお値段は破格ですがな。
＋600円で「黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮」に変更も可能！
とにかくゲットしてみればわかります。
こんなランチBOXは見たことないですもん。
是非、試してみて！！

この日のランチBOXは？
・魚：ノルウェーサーモンのムニエル
・肉：鶏肉のホワイトソース煮
・＋600円　黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮

サーモンと黒毛和牛で
3,000円＋消費税8%＝3,240円也
バージョンアップしても安いとは(ﾟ∀ﾟ)

ただ、唯一不満を言わせていただくとメニューバリエーションが少ない！！
もう少し変化が欲しいとお伝えてしておきますm(__)m

まずは相変わらずボリュームたっぷり、鮮度抜群、品質抜群の鎌倉野菜のサラダ♪
更にドレッシングが素晴らしい！！
言い忘れちゃいましたが、今度行ったらドレッシングを売っていただけないか確認してみようと思います。
それほどのレベルなんです。
自宅の皿に盛ると一人前がこのボリュームですからね♬
モリモリ食べましょう(ﾟ∀ﾟ)

パンは鎌倉の名店「KIBIYA」さんのもの。
噛めば噛むほどに旨味があふれ出てくる素朴なのに奥深い味わいが特長です♬
食べログ評価3.7超えは伊達じゃないです。

メイン：魚料理
ノルウェーサーモンのムニエルとのことでしたが、サーモンに加えて別の種類の白身魚も潜んでました！
これは予想外のサプライズですね(ﾟ∀ﾟ)
魚が何なのかは正確に言い当てられませんが、たぶん「鰆」ではないかと。
癖の少ない白身でサーモンとは対照的で、二度美味しくて超ラッキーでした♬
温野菜の多品種山盛り！
甘味と旨味が濃くてもう大変♬
ワインが進む料理です！！！

黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮
写真が…（爆）
煮込みのタレが零れ出てしまってました…
その理由は、レジ袋が有料なのでエコバッグと持参したレジ袋に入れて車で持ち帰ったのですが…
受け取って袋詰めにする際、比重の重い方（和牛）を下に、軽い方（魚）を上にするところを逆に詰めてしまったんですよ。
すると、重量のある和牛が魚の紙容器をひしゃげさせてしまい、自ら傾いてタレが外に流れ出してしまったという…
美味しい煮込みのエキスをビニールが食べちゃったんです（超爆）
下にあった魚の紙容器はべちょべちょだし…
やはり弁当類などのテイクアウトは、たとえ有料でも用意したものに詰めていただいた方が正解ですね。
今回でホント凝りました。

…とまあ、脱線の話ばかりですが、味はもう折り紙付き。
黒毛和牛の柔らかさと旨味が凝縮されてましたYO。
こちらも温野菜たっぷり！！！

いやあ、ホント、安いでよ。
素晴らしいのひとこと。
これからも何度もお世話になると思います。
そりゃあイートインが一番なのは重々承知してますが、こんなご時世ですから、やはり「Enjoy Home」でしょう。
おかまいなしでは感染は減りません。

味偏差値　70
居心地度　66
食べログ評価＜＜体験判断

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

ウィウィ （OUI OUI）

鎌倉野菜のボリュームが見事！味も栄養バランスもバッチリ♫

2020年7月31日現在　食べログ評価　3.52

ついに全国の新型コロナウイルスの感染者数が1,300人を超え、止まるところを知らず…
神奈川も過去最多の70人以上を記録。
重症者数が緊急事態宣言当時とは異なるという理由で手をこまねいて傍観しているだけの現状です。

昨日鎌倉小町通りを歩きましたが、以前と対比すれば決して混みあっているとは言えない状況でした。
しかしながら違和感を感じたことも確かです。
通りを練り歩いているのは若者ばかり。
明らかに観光に来ているカップルとグループが9割以上なんですよね。
感染しても軽症で済む、あるいは症状が出ないという安易さからかノーマスクも目につきます。
逆に感染＝重症化を恐れる年配者は見当たりません。
その光景が私には異様に映ったんです。

いよいよオーバーシュートへと突入する前段階に移行しつつあるのかな？
今後に不安を感じるに十分な現実を垣間見たような気がしました。

今回のレビューはその一週間前くらい。
我が家で痛飲している「丸山珈琲 3.15」の豆を買いに行ったついでに自宅メシを『ウィウィ』でテイクアウトしていくことにしました。

緊急事態宣言解除後も、しっかりとテイクアウトを続けてくれていて、実にありがたい限りなんですよね♪
実際、6月ぐらいから通常営業に戻りテイクアウトを止めた店も少なくないですから。
こちらもイートインは再開しましたが、テイクアウトも並行して継続。
…というより、しっかりと力を入れている感じで。

店内利用と遜色のないセットメニューが持ち帰れるんです！！
アラカルトのテイクアウトができる店はけっこうありますが、セットメニューは異色だし使い勝手は抜群♪
それも300円ほどお得になっていて◎なんですよね。

この日のラインナップは？
①ノルウェーサーモンの香草パン粉焼き　1,200円＋税
②スペイン産がリシア栗豚のコンフィ　1,200円＋税
③和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　1,800円＋税
いずれにも鎌倉野菜のサラダ、KIBIYAのパンが付きます。

母の分も含めて①を2つ、③を1つ購入。
受け渡しまで30分かかりますので、待つのが苦手なら予約が便利です。
嬉しいことに出来たてがいただけます。
過去に何度も利用していますので、そのクオリティは確認済み♪
このお値段なのに、この旨さとボリュームの多さは、他ではあり得ないレベルです♪
周りを気にせず、ゆったりと味わえるのがイイですね。
今や外食はストレスが溜まるので…

【その素晴らしい特長】
・ハイクオリティでボリュームたっぷりのサラダ
鮮度抜群の鎌倉野菜をたっぷり使用していて、彩りも素晴らしいんですよね♪
目でも美味しいんです。
自家製のフレンチ風ドレッシングも素晴らしくて飽きの来ないもの。
試しに皿に盛り直してみると、そのボリュームの多さに驚きました！！
モリモリ食べられますよ♪
単調な葉物中心ではなく根菜類を含めて色々な食感も楽しめるんです。
・メインに添えられた温野菜が別の意味でメインを張れる内容の濃さ
サラダに負けず劣らず魅力的な火を通した野菜たち。
旬の美味しさがギュッとたくさん詰まってます！
甘くていくらでも食べられちゃうしヘルシーだし♪
・美味しいKIBIYAのパンが付いてきます
鎌倉を代表するベーカリーの「KIBIYA 3.74」のバゲット付きです。
しっかりドッシリした食感で満足！
以前はバターライスでしたが季節的（梅雨）によろしくないということらしくパンに変更になったんです。
どちらもグッド！！なので、私はどっちに転んでもOKです。
・メインも信じられないボリューム
肉も魚も二人で取り分けて食べても十分なボリュームがあります。
もちろん手抜きのない美味しいもの。
たぶんテイクアウトとしては湘南でもトップレベルのCPだと断言できる内容です。
欲を言えば魚はサーモン、肉はガリシア栗豚で調理法は変われど素材は一緒なので、できればもう少しバリエーションを豊かにしていただければ文句ナシなのですが…

ノルウェーサーモンの香草パン粉焼きはバジルをしっかりと効かせたパン粉と旨みのあるサーモンの相性が抜群！
ラタトゥイユのようなトマトと刻み玉葱、根菜たっぷりの食べるソースとの取り合わせが素敵でした♪
ここでも野菜が活躍！！
こちらもDANSKの皿に盛ってみたらあまりのボリュームにはみ出しそうな勢いでした（笑）
皿が小さく見えちゃうほど…

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みも大きな塊がゴロリと2つ！！
ホロホロに柔らかく、しっかりと味が染みた美味しい黒毛和牛。
赤身中心の濃い旨みと上品な脂が少々。
なんといっても食べ応えが凄いです。
満足感ありますよ～♪

和牛とサーモンで＠1,500円
このボリューム、内容、野菜たぷり
あり得ないテイクアウトセットだと思いませんか！！！？？？
我が家は当分『ウィウィ』のテイクアウトが止められません。

味偏差値　70
居心地度　66
食べログ評価＜＜体験判断

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

ウィウィ （OUI OUI）

スペイン産ガリシア栗豚の謎…

2020年6月7日現在　食べログ評価　3.52

妻と鎌倉へ行く用事があったので愛車でGO！
駅前の東急ストア2階で母の食料品の買い物をしたのですが、この日はものすごい混雑ぶり(◞‸◟)
ちょっと逃げ出したくなるくらいでしたね。
ソーシャルディスタンスをとるということも手伝って、レジ待ちの列が店の中央付近まで続いていました！！
2時間のパーキング無料の権利を得るのも命がけですね…

次に丸山珈琲で愛飲している豆500gを買い求めた後、ランチボックスを手に入れるために、我が家お馴染みのビストロ『ウィウィ』へ。
これが猛烈にコスパの素晴らしいランチセットなんですよね。
前回も書きましたが、湘南でも有数の充実の内容を誇っています。

今回は2人揃ってこちらから！
肉と魚を選んでシェアしようということに相成りました。
なにしろ一人前が1,200円税別で、野菜たっぷり充実のメイン料理に、彩り抜群でたっぷりボリュームの鎌倉野菜のサラダと美味しいバターライスが付いてくる、かなりの本格派ですからね。
実物を目にしたら吃驚仰天間違いなしのに感謝感激雨霰ってヤツです♪

緊急事態宣言が解除されて以降、徐々にイートインが可能になりましたが、当面の間はテイクアウトとの二足の草鞋でいくそうです。
その方が我が家としてはありがたいですけどね。
外食にはまだまだ抵抗がありますから。

この日のランチボックスの中身は…
●魚 ノルウェーサーモンのムニエル
●肉 スペイン産ガリシア栗豚のブランケット
●+500円で牛ホホ肉の赤ワイン煮

デフォの魚と肉をオーダー。
サーモンは前回はポワレだったので調理法が違うからいいかと。
ガリシア栗豚は初めて食べるのでちょっと楽しみ♬

店営業を始めたので、完成まで30分ほど要するとのことなので、周辺をぶらついてくることに。
予定時間に戻ると正に出来立てのメインは超熱々でした。
逆にサラダは冷え冷え。
もちろん袋は別々になっています。

帰宅後、さっそくいただきましたァ♫

バターライスはしっかりバターの風味が染み入っていますが、べとつかず、パラっと上手に炊けています。
これだけで食べても成立しちゃう旨さですね。
欲を言えばパンも選択できると更に嬉しいのですが贅沢でしょうか（笑）
こちらのパンは「KIBIYA 3.74」さんのものを使っていますので品質は素晴らしいものがありますので♫

鎌倉野菜のサラダは写真の通り、百聞は一見に如かず！
鮮度、色味、味、どれも際立つ旨さの野菜たちに、オリジナルのクオリティ際立つドレッシング。
文句ありません♪

ノルウェーサーモンのムニエルはパッと見、前回のポワレとどこが違うの？ですが、実は切り身の下に刻んだピクルスをベースにした酸味の効いたソースが隠れていて。
グリルしたミニトマトと一緒にいただくと至福の味わいになります。
2切れあるのでシェアしやすいですし、火を通した野菜がたっぷり盛り付けられていることに充実感を得られる、女性だけでなく男性も満足の内容の濃さ。
素揚げされたじゃがいも、紫芋、玉葱に加え、甘とうがらし、カリフラワー、人参、紫大根、ビーツ、ピーナッツバターかぼちゃ、ズッキーニ等々、宝の山のような温野菜たち。
目で食べるとはよく言ったもの。

スペイン産ガリシア栗豚のブランケット？
盛り付けられた野菜は若干異なりますが、こちらも充実の野菜たち。
インゲン、黄人参なども。
ブランケットはクリーム煮です。
スパイスとハーブ香。
大きい塊が二つ♪
早速いただくと…ん？
何この違和感？？？
ガリシア栗豚は生まれてこの方初めてなので、その味を知りません。
だからこういうものなのかな？なんて思いながら…
まるで鶏肉みたいなんです。
鶏の胸肉そのもの。
妻も同様の意見だったので、調べてみると…

ガリシア栗豚
一般的な白豚と比べるとサシ（霜降り）傾向が強く、その脂は不飽和脂肪酸を多く含む、さっぱりとした甘みに特長があるそうです。
その肉質はジューシーで柔らかく豚肉独特の臭みを感じないものであると…

でも明らかに鶏むね肉の無脂肪な食感だし、鶏肉の味。
栗を餌に育った豚肉感は皆無だったんですよね。
ブランケット自体鶏肉を調理する場合がスタンダードだったりするので、味自体は美味しかったので問題はなかったのですが…
電話して確認しようかとも思ったのですが、止めておきました。
たぶん想像ですが、ガリシア栗豚が切れてしまい、鶏で代用したことを伝え忘れたとか？
外看板が間違っていたとか？
でも、容器表面にはちゃんと「スペイン産ガリシア栗豚のブランケット」ってマジックで書いてあったのになァ…
謎です…
どう分析しても鶏（笑）

…ということで、「ガリシア栗豚」は絶対にリベンジします♪
希少な品種の豚肉を味わいにリピートは必至。
ただ、さすがに魚はサーモン以外が食べたいものです。
もう少し食材の変化を希望します！！

お気に入りの店を応援したい気持ち。
私にできることなんて限られてますが、今はこういうことなんじゃないですかね♪
人のことをディスってる場合じゃないと思うけどなァ（笑）

味偏差値　70
居心地度　66
食べログ評価＜＜体験判断

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

ウィウィ （OUI OUI）

自宅呑みに威力発揮♪

2020年5月20日現在　食べログ評価　3.52

先日のレビューの続きです。
実は、驚異のCPを誇るランチのテイクアウトに加え、晩のワインの供として総菜も購入していたんです！！
私は単なる件数稼ぎレビュアーを志向しておりませんので。
好みの店を深く楽しみたい派とでも申しておきましょう（笑）

母の一週間分のお遣いで鎌倉へ。
加えて、我が家のレギュラーブレンド「丸山珈琲 3.15 」の「マルケンの恩返し」を調達。
私の場合、家で普通に飲むコーヒーは取っ替え引っ替えせず、いつもの味でホッとしたいのです。
そしてもちろんコスパの良さが重要なファクターになります。
もちろん、それだけでは変化に乏しいので、別に100g単位で別の豆を試したりもしていますが。
とにかくなんでもかんでも食べログの件数稼ぎに結び付けたいとは思わないですね。

それは飲食店も同様です。
いくらリピートしても食べログのレビュアー・ランキングには反映されないことから、ランキング命のレビュアーは未訪店開拓に命をかけます。
でもそれだけだと空しくなりませんか？
手あたり次第ってことはハズレにも多大な出費をしなければならないのですから…
やはり大好きな店をリピートすることでホッとしたくなりますよね。
まわりくどくなりましたが、私にとって『OUI OUI』はそういうホッとできる店のひとつだということです。

前回のレビューでは「ランチ」の持ち帰りをご紹介しましたが、今回は惣菜を取り上げてみたいと思います。
総菜も負けず劣らずハイCPかつ美味しいものが揃っていて使い勝手は抜群です♫

店舗は2階がイートインスペースですが現在は休業中。
そこの厨房でこしらえた料理が1階のショーケースに並んでいるのです。
それを眺めてチョイスできる仕組みですね。
この日はこんな感じ！
・グラタン ドフィノワ（じゃがいものグラタン）　\360＋税
・アジのエスカベッシュ　\500＋税
・キャロットラペ　\500＋税
・仏産黒レンズ豆のサラダ　\500＋税
・新玉葱のポタージュ　\300＋税
・パテ ド カンパーニュ　\600＋税
・自家製 鴨のスモーク　\600＋税
・ビーツのキッシュ　\300＋税
・クラシックショコラ　\400＋税
・ガトーフロマージュ　\280＋税
メニューは日替わりするそうです。
お値段もお手頃！
量り売りじゃないのもイイですね。
目で見た量で判断できるので♪

今回は迷わず「自家製 鴨のスモーク」にしました！！
13切れで600円＋税ですよ！！
見るからに美味しそうでしょ(ﾟ∀ﾟ)
「是非サラダに載せて食べてみてください」とのこと♪
了解です！！
我が家には美味しい野菜が揃ってますんでね。
そしてやっぱり赤ワインですよね♪

自家製・鴨のスモーク
今宵の我が家ディナーのメインは「わいわい市 3.11」から調達した「やまゆり牛」をグリルしたもの。
これがどうして中々旨いのです♪
それに、これまた「わいわい」の初物で「下山農園のとうもろこし」を七輪で醤油漬けして焼いたもの！
甘い！甘過ぎる！生でも旨いとうもろこしですから♪

そしてサラダはもちろん「鴨のスモーク」載せです！！
野菜は全て「わいわい」もの。
トマトは「杉山幸子さん」の絶品甘くて酸がやさしい実にレベルが高く、いくらでも食べられちゃう逸品！
その下には新玉葱、「青柳正男さん」の瑞々しい胡瓜に、リーフ野菜のミックス＋ルッコラ。
ドレッシングは自家製です。
鴨のスモークは黒胡椒を振って。
4切れだけ軽く七輪で炙ってみました。
香ばしくて美味しいけれど、しっとり感を残したそのままがやはり一番でしたね♪
スモーク加減はしっかり染みついていて、旨みが濃厚です。
柔らかく、嫌な臭みもなく、我が家の玉葱ベースのドレッシングとの相性も良し。
バルサミコ酢でももちろんOK！
ワインが進んじゃうなァ。

自宅自粛ディナーで細やかな贅沢。
そんな食卓に優雅を届けてくれる「OUI OUI」のデリカテッセン♪
早く完全復帰していただきたいところですが、まだまだ予断は許されないこの世界…
ルールを守ることで一日も早く安心してイートインできる日がやってきますように。。。
是非ともあの方には余計なことはしないでいただきたいものです。

味偏差値　70
居心地度　66
食べログ評価＜＜体験判断

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

ウィウィ （OUI OUI）

こんな事態だからこそ、馴染みの店の美味しいものを自宅でいただきたい！！

2020年5月18日現在　食べログ評価　3.52

月曜日は母の一週間分の買い物の日です。
もちろん母はお留守番。
先兵隊は私です…
一週間分ですからこれがなかなか凄いボリュームになるんですよね！

加えていつもの「丸山珈琲 3.15」のスペシャルブレンド「マルケンの恩返し」500gが切れそうなので、その調達もあるので鎌倉へ。
2,000円の買い物で2時間の駐車サービスを受けられる鎌倉とうきゅうのパーキングへ車を停め、母の買い物、珈琲豆の購入の順に用事を終え、その後運動がてらに5,000歩ほど小町通りと若宮大路周辺を散策してみました。

緊急事態宣言延長後の鎌倉の現状ですが…
小町通りの店の大半はクローズしていました。
したがって人影は疎ら。
どちらかと言えば若宮大路側の方が営業している店が多く活気もある印象です。
平日ですから観光客は皆無。
ところが、聞くところによると、昨日・日曜日の小町通りは凄い人出だったそうです。
県外から若者が押し寄せてきたようで…
TVの報道でもR134は4km以上の渋滞が起きていたようですし、江ノ島周辺もGWかと見間違うほど人が出ていたとか…

多くの他県の緊急事態は解除されましたが、神奈川はダメっぽいですね。
このままでは解除要件を満たせず更なる延長の可能性も出てきたような？？？
いずれにしても我々の出来ることは不要不急の外出を避け、STAY HOMEを粛々と、ですね。

したがって、ランチの調達をしてさっさと帰ることに。
妻と私の分、つまり2つ。
どうせなら別々の店から1つずつ調達すれば、ギリギリの線で食べログレビューを食いつないでいる私としては非常に助かるわけです（笑）
…ということで、一軒目はささやかな新規訪問店として新規開業したホテル・メトロポリタンの1階にオープンしたMUJIのカフェレストランから「いいとこどりのおべんとう」\1,000を、そしてもう一軒は、私の大好きな既訪問店の中から、ビストロフレンチの『OUI OUI』から。

大好きな店！！
したがって移転してからだけでも既に５～6回は行ってますね。
料理も美味しいのですが、何と言っても自然派ワインが楽しめるのももうひとつの魅力です。
しかし残念ながら、現在は新型コロナウイルスによる緊急事態宣言発出を受けて、店内飲食は休止中です。
スタッフの方曰く「緊急事態宣言が解除されれば復活」するそうですが…
それまではテイクアウト営業だけですが、ちゃんとランチメニューがあるんですよ♪
通常よりはカジュアルですが、同じようなものをいただけるんです。
もちろん単品の総菜も色々揃ってますし♫

【ランチメニュー】￥1,200＋税
①ノルウェーサーモンのポワレ
②スペイン産ガリシア栗豚のクリーム煮
③ブッフ・ド・ブルギニョン（和牛ホホ肉の赤ワイン煮）＋￥600
④牛肩ロースステーキ　＋￥600
以上4種類から。
MUJIからは肉を選んじゃったし、お手頃なお値段だし、魚だしということで①に決定♪

注文が入ってからLIVE調理をするので出来上がりまで20分ほどかかるとのこと、なのでその間駅周辺を再び散策です。
駅前の「KFC 3.01」のケンタおじさんが大変なことに（笑）
湘南の宇宙マイページのフォト参照で！ww
武者カーネルby鎌倉もののふ隊
鎌倉もののふ隊とは鎌倉で地域活性活動を行っているプロジェクト集団みたいです。
語ると長くなるので以下省略（爆）
カーネルおじさんが武者姿でマスク着用！
STAY HOMEを訴えちゃってますよ！
そこにいるアレ、ちゃんと胸にとどめておきなさいね(ToT)/~~~ばんばん

そうこうしている間に出来上がってましたので、急ぎ車でCOME HOME！
そしてSTAY HOME LUNCHです♪

ノルウェーサーモンのポワレ
開けてびっくり玉手箱です♪
メインのポワレ、サラダ、バターライスの3点セットなのですが、どれもこれもが素晴らしいんです♫
まず最初に感動したのがサラダ！！
写真で見ていただければわかる通り、とにかくカラフルで美し過ぎです(ﾟ∀ﾟ)
鎌倉野菜のオンパレードですね。
しかもボリュームたっぷり！！
こんなお弁当あったっけ！？って感じですね。
とにかく鮮度抜群！
もちろん別添えの自家製ドレッシングは味わい濃厚で、酸味と甘みのバランスが最高♪

ライスがただの白飯でないのもさすが♪
ライトなピラフのような、くどくないのがイイですね。
いくらでも食べられちゃいそう。

そして主役が更に開けてびっくり！！！
大きめのノルウェーサーモンのポワレが2切れも入っちゃってますよ＼(^o^)／
これって二人で食べられますよね！
そんな凄いボリュームです。
皮目はカリッと身はホロッと。
ソースはサーモンの下に敷かれた茹でたキャベツの上にたっぷりと。
ヴァンブランのような白ワインとバターの効いた、でもくどくないソースです。
更にこちらにも素揚げ、グリル、煮た旬の色とりどりの鎌倉野菜がたっぷり！
甘味に溢れた美味しい付け添えが素晴らしいの一言(*‘∀‘)
この見栄え、もう弁当とは思えないレベルです！

これで税込1,296円はあり得ないCP。
なんだか昼に酒ナシで食べ切っちゃったことに後悔してもしきれず…
自然派ワインか泡でも開けて十分楽しめてしまうクオリティでした。
もちろんイートインが最高ですが、テイクアウトも全然悪くないなって。
できれば、緊急事態宣言中にもう一度テイクアウトしたいと本気で思わせるに足りる価値がありますよ！
鎌倉でテイクアウトに迷ったら是非！！　

味偏差値　70
居心地度　66
食べログ評価＜＜体験判断

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

ウィウィ （OUI OUI）

頻繁に利用するとメニューが被るので、もう一工夫欲しいところ！

2019年3月11日現在　食べログ評価　3.59

娘が帰省してきたので、鎌倉へ食事に！
妻のリクエストでビストロ・フレンチの「ウィウィ」へ。
開店30分前に電話してラッキーにもOKでしたが、正に滑り込みセーフ！

ホリデーも平日と全く一緒で、1,500円税抜ランチがあります！
加えてアラカルトも充実してますんで、ランチにプラスして充実させるもよし！単品で頼んでワインのお供にするもよし！
メニューは写真を参照！

我が家は地味に定番のランチコースで。
前菜、メイン、ドリンクをチョイス。

妻：前菜「パテ・ド・カンパーニュ」メイン「ノルウェー・サーモンのポワレ」ドリンク「コーヒー」
娘：前菜「自家製ベーコンとキノコのソースのオムレツ」メイン「いも麦豚のロースト」ドリンク「紅茶」
宇宙：前菜「自家製ベーコンとキノコのソースのオムレツ」メイン「ノルウェー・サーモンのポワレ」ドリンク「コーヒー」
こんな感じで。

自家製ベーコンとキノコのソースのオムレツ
メニューバリエーションが豊富でないことが唯一の難点。
そういうわけで早くもリピートです。
美味しいからイイんですけどね！
たっぷりキノコのマリネに鎌倉野菜のグリルとルッコラの花添え！
でも、妻の「パテ・ド・カンパーニュ」のほうがおススメかな！！
黒胡椒たっぷりでスパイシー！

ノルウェー・サーモンのポワレ～ソース・ヴァンブラン～
ノルウェー・サーモンのポワレは以前も食べたことはありますが、今回はソースが違いますね！
白ワインのソースです。
皮目がパリパリでとっても香ばしくて、身はホロロ！
素揚げ、グリルされた色とりどりの鎌倉野菜が甘味たっぷりで！
見栄えのする皿ですし、鎌倉にｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!っていう気持ちになれると思いますよ！
この一帯、何処にでもある鎌倉野菜ですが、こちらのはホンマモンですYo！

通い続けてわかること！！
ランチ・メニューにもう一工夫欲しい！
頻繁に利用するとメニューが被るので。
そこんところ、よろしくお願いしますm(__)m

味偏差値　69

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

体重増減　+0.1kg
翌朝体重　69.8kg

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

ウィウィ

ワインにドンピシャな料理が三桁価格で充実！

2019年2月6日現在　食べログ評価　3.59

今宵は鎌倉で自然派ワインを楽しむ会！(ﾟ∀ﾟ)
メンバーは3人。
元ワインバーのオーナーさん、マイレビュアーさん、そしてわたし。
オーナーさんは、わざわざ吉祥寺から！、マイレビュアーさんは翌日の神奈川マラソンのために新潟から！
地元のわたくしは、申し訳ない気持ちでいっぱいです（爆）

せっかくお越しいただいたのだから、失敗しない店選びということで、こちらを抜擢！

OUI OUI
ウィウィと読みます。
駅前の路地にあるカジュアルなフレンチ。
自然派ワインにこだわる店でもあります。
昼時はランチコースをメインとしたフランス風定食屋の装いですが、夜はイメージが一変！
「ヴァン・ナチュール」なアンバーの雰囲気なんです。
ウッディでレトロな趣きで、屋根裏の小粋なレストランという感じ。
かなり薄暗く、写真撮影に苦労しますが、雰囲気は抜群！
各テーブルに花が飾られ、細やかな演出もグッド(*'▽')

そして一番の持ち味は、ワインセラーに並ぶ自然派ワインと、1,000円以内でつまめるオルドゥーヴルが充実していること！
もちろんメインもちゃんとありますが、ガッツリいかずにワインバー的な利用も気軽にできる使い勝手の良さ！
そしてコスパの高さ＼(^o^)／
更に美味しいこと！！
この感じ、鎌倉でもかなり希少な存在なのでは！？
もっと広げて湘南エリアでもトップクラスなんじゃないか～♪

さて、まずは乾杯♪
それぞれ好みのグラスを選んで！
このあとボトルで赤を頼む予定なので、まずは白かな。
ところが、お勧めのグラスの中に、かっこいいエチケットのロゼを発見！
ワインとレコード（CD）はジャケ買いも楽しみのひとつ（笑）
迷わずそのロゼで！
ル・ソ・ド・ランジュ「SOTTISE」ロワール
裏面のクレジットを見ると札幌の「二番通り酒店」のシールが貼られていました。
ご夫婦で営む小さなフランスワインの輸入販売店。
信頼しうる印のようなもの。
このゆるゆるなイラストが（笑）
なんと6種類あるみたい。
ところが味はすっきりとドライでキリッとした酸味！
なんか苺っぽい？
これがけっこうイケてるんです。

その後は元オーナーのHIROKOさんに見立てていただいた赤！
「ガメイオンザロック 2016」アルザス
ミディアムくらいのボディでスッと飲めちゃいます。
昔気質のビオディナミという感じ。
葡萄はもちろんガメイ！
果実味がしっかり感じられ、独特の酸味が喉をくすぐります(ﾟ∀ﾟ)
市販でも3,000円くらいはするので、倍ぐらいで提供してるのかな？

その後、再びグラスに戻り
「ボン ペシェ ルージュ 2016」ラングドック
酸味が穏やかで正に南のおっとりしたまろみのある味わい！
しっかりめというか、落ち着いた感じですね。
第一印象はビオっぽくない（笑）
葡萄はカリニャン、シラー、グルナッシュ。
釣りバカ日誌的ジャケが笑えます！！
これは1杯600円でお値打ち！

料理は結局メインまで到達せずフィニッシュ！！！
ちょっと残念ですが…でも、オードブル7品＋「KIBIYA」のパンで十分満足しちゃいました(ﾟ∀ﾟ)

豆のサラダ　300円
この値段アンビリバボ！でしょう（笑）
しっかり食感を活かした固め炊きの三種の豆！しっかり酸味も効いて、食欲の扉をオープン！
マッシュルームと葉物のサラダ　700円
シンプルも力強いサラダです！鎌倉の野菜は裏切りませんから！
奥州いわい鶏・フォアグラ・ポロ葱のテリーヌ　1,000円
唯一の四桁料金（笑）の贅沢メニュー！
フォアグラが入ってますからね（続笑）
ポロネギって甘さに特徴があるのですが、臭みを感じないブランド鶏の旨味、そしてフォアグラのこってり感がコラボって極上の味わいに！
やさしいキャロットラペもグッド！
タルトフランベ（アルザス風ピッツァ）　800円
カリカリの軽い食感にやんわりチーズ風味。
こんがりベーコンが奥行きを出してくれてました！
これははまるなァ！
自家製白いソーセージ（ブーダンブラン）　900円
先日、偶然にブーダンノワールを食しましたが、その濃厚で情熱的な味わいとは対極的なやさしく温和な力強さ！
抱擁感が包み込んでくれる様な！
いわゆる白い肉 (豚＆鶏) に、パン、牛乳、脂肪などを混ぜ込んだソーセージです。
ハーブやトリュフなどで風味づけしてあります。
フランス産冬期限定チーズ”モンドール”　700円
なめらか＆クリーミー！
濃厚な味わい！！
旨い！！！
帆立のテリーヌ　700円
唯一の魚介メニュー。
帆立ってムース状にすると香りが引き立つんですよね～♪
アメリケーヌソースの甲殻類系との相性も抜群！

これで3人で15,000円強。
夜でもコスパは良好！
これはかなり使えますね～♪
気が付くと結構長く居たんですね！！！
居心地も良しってことで。
接客もGood！
気兼ねなく楽しめるのもイイと思います。

味偏差値　70

常連向き　□□■□□　一見向き
男性向き　□□□■□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　■□□□□　ロウＣＰ

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

体重増減　+0.3kg
翌朝体重　70.2kg

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

Oui Oui

仔羊とほうれん草のカイエット・カレー風味クリームソースが激ヤバ！！！

2019年1月9日現在　食べログ評価　3.59

ペレットストーブの燃料を買い求めに妻とクルマで葉山へ。
途中、鎌倉駅周辺でランチしちゃいました！
鎌倉とうきゅうの駐車場（2,000円以上の買い物で2時間サービス）に停めて！
昨年末に続き、また「Oui Oui」です！
とにかく妻のお気に入りということで。
新規開拓はさせてもらえません…

店頭でメニューをチェックしていたら、扉が開いて招き入れられちゃいました(;'∀')
2階へ。
窓際のソファ席へ。
座り心地抜群（笑）
テーブルにはBioワインのエチケットがぎっしり！
絵になりますねえ(ﾟ∀ﾟ)

相変わらず女性で賑わってますね！
昼からクラフトビールやらワインやら、もう羨ましいですなあ…
運転手は僕です…(-_-;)

接客は清々しく親切で文句ナシ！
更に料理も旨いんだからホント非の打ちどころなしです！！

ランチコース…前菜とメインで1,500円（税別）
+200円（税別）でコーヒー！
加えて今回はデザートにも挑戦。

妻
前菜　パテ・ド・カンパーニュ
メイン　ノルウェーサーモンのポワレ　1,500円（税別）
デザート　ガトーフロマージュ　600円（税別）
コーヒー　200円（税別）

宇宙
前菜　鎌倉野菜のサラダ
メイン　仔羊とほうれん草のカイエット　1,500円（税別）
デザート　バナナとキャラメルのシブースト　500円（税別）
コーヒー　200円（税別）


前菜：パテ・ド・カンパーニュ
丁寧につくられたことが瞬時にわかるヴィジュアル！
黒胡椒たっぷりで思いの外スパイシー！
自家製のマスタードで旨さが更にアップ！
KIBIYAのほんのり酸っぱい天然酵母パンと一緒に食べると絶品です！
ワイン欲しいです！
変な癖はなく、まったり食感もグッド！
上品な味わいのキャロットラペと大人の味わいのリーフ野菜添え。

前菜：鎌倉野菜のサラダ
サラダだけなのでボリュームはたっぷり！
どうですか！？このカラフルな色合いのポップさ！
もちろん鮮度抜群だし、酸味と甘みがナイスバランスなオリジナルのドレッシングも旨い！
感動的だったのはトマト！
しっかり甘くて麗しい酸味もあって！
根菜類はしっかり甘みを蓄え。
大人の味わい！苦みが癖になるリーフサラダも完璧なミックス！

パン：KIBIYA製
いつ食べても美味しい酸っぱくて素朴な味わいの食事パン！
料理との相性も抜群です！

メイン：ノルウェーサーモンのポワレ
奇しくも前回のソース同様、あさりのバターソースでしたが、今回はケッパーを加えて、フレッシュトマトとともに心地よい酸味がフィーチャーされていました！
火を通したカラフルな鎌倉野菜がふんだんに使われていて、最高のヴィジュアルですね！
写真から伝わって来るでしょ(ﾟ∀ﾟ)
ポワレは火の通り具合が絶妙でカリカリ香ばしい皮とホロホロの身！
くどくないソースとの相性も良く！
前回に引き続き、妻は絶賛！！

メイン：仔羊とほうれん草のカイエット
カイエットと言えば、ハンバーグの様にミンチにした肉（豚など）を網脂で包んで焼き上げた南仏の伝統料理です。
それを仔羊の肉でアレンジし、カレー風味のクリームソースと合わせてあります。
肉に練り込んだのはほうれん草！
仔羊ですからミルキーなので、独特のクセは少ないのですが、ほうれん草、そしてスパイスの効いたカレーソースと合わせることで、更に完璧な臭み消しに！！
味わいは正に中近東料理のようで、コレ癖になりますよ！
もちろんカレールウとは別物です！
クリーミーにのばしたマッタリ感、そこにクミンなどのスパイスが包み込みます！
肉はミンチレベルではなく、ビーフストロガノフや、青椒肉絲のような棒状にカットしてあり、それをギュッとボール状に丸めてあるため、弾力、食感が力強く、肉喰ってる感がしっかり！
それを包み込んだ網脂の脂の甘みも加わり、まるでステーキのような（笑）
その肉弾の魔球が３つも！！！
もちろん脇を添えるのはカラフルな鎌倉野菜たち！
もうCP抜群、幸せですなあ！
コイツに出会ったなら迷わずGO！ですよ！みなさん（笑）

デザート：ガトーフロマージュ
ベイクドチーズケーキですが、ふわふわ食感ではなく、割かしみっちりしてました！
バニラアイス添え。
ソースは苺。

デザート：バナナとキャラメルのシブースト
とろとろカスタードクリーム！
バナナ＆キャラメリゼなので、けっこう甘いかな。
あまちゃん向き（笑）

コーヒー
ん？前回ほどじゃなかった。
つくり置いた感じ？

前菜・メインは申し分なし！！
1,500円＋税ならビブグルマン認定間違いなしでしょう！
ただしデザートはセットすると高くついちゃうので、厳しいなあ…
できればコーヒー・デザート付きで2,000円（税込）なら文句ナシなんですが！！！
デザートをやめて、メインをグレードアップするほうが「あまちゃん」ではないわたくしには満足度が高くなるかも！？

味偏差値　70

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

体重増減　±0.0kg
翌朝体重　69.8kg

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

OUI OUI

久々に来て驚愕の味レベル＆ハイコスパ！進化してました

2018年12月20日現在　食べログ評価　3.59

鎌倉でランチです。
今回は妻と一緒なので失敗は許されません（笑）
だから冒険は避けて再訪店へ！
そしてここなら間違いないだろうと！
お値段もリーズナブルということで。
何気に移転後は初ランチなんです。

店頭にてランチコースを確認！
前菜とメインで1,500円ですね。
天然酵母パンの有名店「KIBIYA」のパン付きです。
移転前はKIBIYAの2階に間借りしていたこともあって、未だに良好な関係が続いているんですね！
入って直ぐのコーナーではそのパンも販売してますしね。

前菜は…
①鎌倉野菜のサラダ
②本日のスープ「クラムチャウダー」
③パテ・ド・カンパーニュ
④自家製ベーコンとキノコのソースのオムレツ
以上4種に加えて
⑤アトランティックサーモンの自家製スモーク　＋300円
⑥鴨の燻製と林檎のサラダ　＋500円
⑦ホロホロ鳥とフォアグラのパテ・アンクル―ト　＋500円
この全7品からひとつ選べます。

メインは…
①スズキのポワレ～アサリのバターソース～
②オマールと帆立の温製テリーヌ　＋500円
③シューファルシ（豚ひき肉のちりめんキャベツ包み）
④ブランケット・ド・ヴォ―（仔牛の白い煮込み）＋600円
⑤ブッフ・ド・ブルギニョン（和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み）＋900円
⑥仏ランド産鴨胸肉のロティ　＋1,000円
さすが、割り増しすれば美味しそうなメニューにありつけるようになってますね！(^^;

デザートはすべてオプションです。
①キウイフルーツのソルベ　500円
②レアチーズケーキ　600円
③林檎のタルト　700円
④クラシック・ショコラ　700円
セットで＋300円くらいにしていただけないと財布に厳しいかなァと…

珈琲・紅茶・エスプレッソは＋200円
これはセットにしやすいですね！
せめて、デザート＆ドリンクで＋500円以内に抑えていただければ必ず頼むのになァ…

2階の雰囲気は抜群です！
鎌倉らしくクラシカルな良さを残しつつリノベしてあり、女性なら一目惚れなんじゃないでしょうか！？
妻も同様だったので（笑）
ここは以前は老舗の氷屋だったそうで、階段脇に、その名残とも言える重厚な銀色の分厚い扉（貯氷庫）が！
客はわたくし以外全員女性ですから！！！(；ﾟДﾟ)
最近このパターン多くないですか？？？

【前菜】
妻：クラムチャウダー
宇宙：自家製ベーコンとキノコのソースのオムレツ
【メイン】
妻：スズキのポワレ～アサリのバターソース～
宇宙：シューファルシ（豚ひき肉のちりめんキャベツ包み）
※2人とも珈琲を追加。
消費税別なので合計3,672円也。

【妻チョイス編】
クラムチャウダー
妻はクラムチャウダー大好きウーマンなので、これにいくだろうなと思ってたら案の定（笑）
味が想像ついちゃうから、普段家では食べられないようなヤツを選べよな～なんて腹の底では（爆）
しかし、わたくし、全面撤回いたします（大爆）
これ、凄いです！！
洗面器で思いっきり飲み干したいっす！！
自ら頼めばよかったと悔いております。
単品で追加すればよかったなァ…
それほどインパクト大！
アサリなど魚介の旨味の効いた絶品ベシャメル！
細かく賽の目にカットされた色とりどりの野菜たちが実は主役だったりして！
具だくさんで食感もイイです！
これ、相当なお気に入り。

スズキのポワレ～アサリのバターソース～
実はスズキが終了しちゃってまして、急遽その代役はイナダでしたが、そんなの関係ねえ！！（爆）
写真見て見て～！
この美センス！！
妻激惚れですYO(*‘∀‘)
もちろん味も天下一品！
火の通し加減がパーフェクト！
パリパリ香ばしい皮目、ふっくらな白身！
もちろん主役はアサリバター濃厚ソース！
鎌倉根菜たちがカラフルに脇を固めてくれて！！！
それらの繊細な風味も色を添えます。
このお値段でこの内容は素晴らし過ぎるでしょ！！

パン
KIBIYAさんの酸っぱくて素朴な味わいの食事パン！
バターやオリーブオイルがなくたって物足りなさは感じません！

【宇宙チョイス編】
自家製ベーコンとキノコのソースのオムレツ
もはやこれ、メインですね（笑）
ふっくらふわふわベーコン・オムレツにビネガーの効いたキノコの山！
卵好きには堪りませぬ～(≧◇≦)
オリーブオイルもたっぷり！！

シューファルシ（豚ひき肉のちりめんキャベツ包み）
簡単に言えばロールキャベツですが、旨過ぎるロールキャベツ(≧◇≦)
過去食べた中では最も繊細なタイプかな！
スープが奥深くて、これでスープパスタにしたらめっちゃ旨いですよ（爆）
もちろんパンを浸してもバッチリ！
更にマッシュポテトがこれまたサイコー！
スープの旨味をたっぷり吸って、ほっぺたおっこっちゃいました！
鎌倉の温野菜たちも旨みが凄くてカラフルで！
文句ありましぇ～ん！

コーヒーもしっかり濃くてうまうまで！
これでこのお値段…(≧◇≦)/
俄然バージョンアップしたくなりましたね！
妻は湘南でのグルメランキングに下克上が起きたって（笑）
もはやビストロなお値段でフレンチクオリティが味わえると？
フレンチの神髄なんて全くわかっていないバカなわたくしですが、そんなの関係なく（爆）My湘南の百名店認定です！！！
即リピートしますYO。

ワインはヴァンナチュール中心だし、この料理を合わせたらもはや無敵艦隊！
あ、あれはスペインか。。。
ナポレオン快進撃！ですね（笑）

味偏差値　70

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

体重増減　-0.4kg
翌朝体重　69.3kg

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

OUI OUI

移転して広くなりました！

2016年12月1日現在　食べログ評価　なし（新規）

”鎌倉ちょい呑みフェスティバル”に参戦してきました！
今回は3軒に抑え、その後は気になっていたこちらのカジュアルフレンチへ。

御成通りの老舗ベーカリー”KIBIYA”の2階にあった”OUI OUI”が移転してました。
西口から一転、今度は東口へ。
2016年10月24日にグランドオープンしました。
小町通りの赤い鳥居をくぐって一本目の路地を右へ曲がり若宮大路に突き当たる少し手前です。

この路地、かつては地味でしたが、今や新たな飲食店も増え、夜な夜な賑わってます。
その中の1軒が”OUI OUI”ですね！！
路地裏の隠れ家風でいい感じですね～！！

以前は”KIBIYA”の2階に間借り風でしたが、今度は2階の”OUI OUI”の1階に”KIBIYA”が間借りした様な逆転現象！
種類は多くないものの、美味しそうなスコーンやハード系ブレッドが並んでいます。
そして2階へ上がって行くとレストランフロアが視界に！

以前はかなり手狭でしたが、今度は随分広く感じられます。
でもあのレトロなイイ雰囲気は継承されていますね。
カウンター席はテーブル席からは死角になるようなポジションにあり、落ち着きますよ！
以前のカウンター席に座っているような錯覚にとらわれます。

ただし、今度はスタッフが4人もいて、随分華やかになりましたね。
全員男性で、もちろんオーナーシェフは健在！
丁寧な接客、ワインのアドバイスもしっかりしてくれるので安心感があります！

既に馴染み客で賑わってました。
でも、一見でも全然OK！
それに、ワインバーみたいな使い方もできそうです。
気軽に立ち寄っちゃいましょう。
私も既に4軒目。
軽いツマミでワインを1～2杯という感じでお試しです。
夜はアラカルトなのは以前と同様かな？
ランチもやってますよ！！

赤ワインの好みを伝えると2種類を用意してくれました。
800円と900円。
ボディしっかりめで酸の穏やかなものということで
フランスの”Rapatel 2011”
市販価格は2,500円前後で中々優秀なワイン。
複雑な品種ブレンドで果実味がしっかりあり、自然派なのに王道の風格もあるような。
美味しかったです。
思わずおかわりも同じもので。

料理は？？
キャロットラペとレンズ豆のサラダ（600円）と野菜のキッシュ（700円）を。
どちらもとってもイイ感じ！

キャロットラペとレンズ豆のサラダは生ハムを添えてくれていて、赤ワインとの相性も実に良く！
レンズ豆はしっかり食感、それに香味野菜を細切れにして混ぜ、複雑な味わいを演出。
もはや単なる人参のサラダではなく！

野菜のキッシュは根菜ゴロゴロ。
滑らかなだけでなく、素朴な味わいも加わって。
見た目もイケてました！！

これは使い勝手良いですね。
以前よりも収容能力増強、パッと行ってカジュアルに楽しめるのが◎！
夜の雰囲気が凄くイイ！！
再び人気店になるのは間違いないことでしょう。
っていうか、予約はマストになりそうな予感が…
もちろんリピートありで。

※サンドウィッチやタルトフロマージュ等、軽食のテイクアウトもできる様です。
僅かながら1階にはイートインコーナーもありますよ。

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

翌日の体重増減　+0.3kg
累計体重変動　　-3.8kg

翌日の血圧　未計測　　　　　　　　　　　　
　　　　 　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/