17回
2022/02 訪問
ゴマ肉汁うどん
再訪しました。
いつもは肉汁うどんか、ピリ辛肉汁うどんで迷うのですが、今回は、まだ食べたことのないメニューも食べてみたくなり、ゴマ肉汁うどん 大(970円)にしてみました。
ゴマも美味しいですね。
具材は、肉汁うどんの時とは異なります。
うどんが美味しいので美味しいのですが、つけ汁は、通常の肉汁うどんの方が断然好みですね。
辣油が付いてきたので、これも入れてみましたが、一気に安っぽい味わいになってしまったように思います。
自家製辣油なら入れてみたくなりますが、市販品のですからね。これはいいかな。
今回も美味しいことは美味しいのですが、肉汁うどんが食べたくなりました。
ごちそうさまでした。
2022/06/19 更新
2021/07 訪問
武蔵野うどんの名店
武蔵野うどん、それは、肉汁うどん。
すっかり、その名店ですね。
食べログのうどん百名店にも選ばれており、そうなんだろうな、と思います。
肉汁うどんの大(900円)を注文。
麺量は700g。
でも、この量は最低限食べたい量。
武蔵野うどんのお店は、好きなだけ麺量を増やせるところも結構ありますので、武蔵野うどんでいえば、700gは決して驚くような量ではありません。
しかも美味しいので、僕的には、結構ペロリといただいています。
本当は天ぷらも美味しいので、天ぷらも食べたい気持ちもありますが、本当にうどんが美味しいので、うどんに全集中したい気持ちもわきます。
今回も天ぷら抜きでいただいてしまった…
やっぱりとても美味しかった。
ごちそうさまでした。
2022/04/17 更新
2020/04 訪問
ピリ辛肉汁うどん
再訪しました。
今回は、ピリ辛肉汁うどん大(920円)。
だいたいこちらでメニューで悩むのは、普通の肉汁うどんにするか、それをピリ辛にするか、です。
弾力が心地よい噛み応えのあるうどんは、噛みしめるほどに旨味があります。
本当にうまいうどんだな。
感動レベルで麺がうまい。
つけ汁もたっぷりで冷めにくい。
それにしても、具も豪勢で本当にたっぷり。
出汁には利尻昆布もたっぷりと使っているんだろうな。
利尻昆布の天ぷらが、ありえないほどに安く、そしてたっぷりと出てくるので。
僕の中では、これまで行ったうどんのお店でナンバーワンです。
また来ます。
ごちそうさまでした。
2021/11/25 更新
2019/04 訪問
肉汁うどんの名店ですね。
年々、お客さんが増えているような気がします。
うどんのゆで時間の長さと、食べる時間がかかるためか、回転が悪いので、混んでいる時にはだいぶ待つようになりました。
今回、閉店間際に訪問。
それでも結構車はあります。
写真の外観は、食べ終わってから撮影したものなので、車はありませんが。
僕はメニューがほぼ固定してきたなぁと思いながら、今回も肉汁うどん大(880円)。
麺量の700gはすっかり慣れました。
このぐらいの量はぺろりといけます。
それにしても、ここの肉汁は、本当に熱々で具沢山。
食べても食べても具がごろごろと。
嬉しいですね。
そして、つけ汁の量がたっぷり熱々なので、冷めにくいのもいいですね。
口の中で踊るような弾力のある麺は、のどごしではなく、かみしめて味わいます。
強いコシに、小麦が香る・・・うどんは美味いものだと思わされます。
子供が残したうどんも食べて、さすがにお腹がぱんぱんです。
満足度もぱんぱんですね。
ごちそうさまでした。
2020/05/07 更新
2018/07 訪問
おいしい武蔵野うどん。
久しぶりの再訪となりました。
この日は午前・午後と、この近辺で予定があり、ちょうどよいので、
永井さんの武蔵野うどんを食べようということにしました。
午前の予定を終え、午後の予定に備え、一番乗りでお店に到着。
10時30分到着で、開店30分前と思ったところ、本日の営業は11時15分からとの貼り紙。
その後、11時15分になっても、すぐには入れず、11時20分頃に入店。
入り口は混沌としていて、一番乗りだったのに、子連れで要領よく入れず、三番手での入店になってしまいました。
嫌な予感がして、早めにオーダーしたいのですが、注文をお願いしても、お待ち下さいと言われ、
なかなか来ていただけず。
結局、開店前の待ちの順番でもなく、入店の順番でもなく、入店後のオーダーの早いもの勝ちという状況。
その順番はお店の方の判断。
そういえば、こちらのお店に開店早々に訪れたことがなかったので、このことを知りませんでした。
結局、お店の到着が一番手だったのに、8グループ目ぐらいの注文となってしまいました。
そうして、お料理が来たのは、結局、入店後50分ぐらい経っていました。
1時間半以上待っての食事開始で、午後から予定があるのに想定外。
午後から予定があるので、早めにお店に来て一番乗りしたのにな。
無意味となり、予定の変更を余儀なくされました。
ただ、やはりこちらのうどんの美味しさはお見事。
肉汁うどんの大(880円)。
大変うまいです。
弾力があって、小麦の旨味をかみしめることができます。
おいしい人気店なので、オペレーションをもうちょっと何とかして欲しいと願います。
従業員の出勤時間よりも早く到着しているので・・・
何度食べてもおいしいから、また来ます。
2018/11/14 更新
2016/12 訪問
武蔵野うどん
(平成28年12月)
久し振りに再訪。約2年ぶりだったようですね。
座敷があるということでファミリーでも利用しやすいです。
入り口には、食べログステッカーが貼ってあります。
このステッカー、どういう基準で配布されているのかな?
なんてことが気になりましたが、考えてもわからないので、メニューを決めちゃいましょう。
今回は、以下をいただきました。
・カレー汁うどん(大)(850円)
・ごま肉汁うどん(大)(880円)
手打ちのうどんは太いので、茹で上がりまで、時間を要します。
この、手打ちうどんが美味しいこと!
コシがさすがです。
店内には、「口の中で跳ね返る弾力」との表現があり、上手な表現だな~と思いました。
まさにそうだと思います。
改めて、とても美味しいうどん屋さんだと思いました。
人気のお店なので、とても混み合うし、うどんの茹で時間もかかるので、待ち時間が長かったりもするのですが、
美味しくて、サービスも良いので、また利用させていただくことでしょう。
(平成27年1月)
本日はカメラを忘れずに再訪です。
割と早いリピートだったのですが、前回何をいただいたのかを忘れる始末・・・
最近(前から?)、記憶力が悪くなってきた気がする。
鴨汁うどんをいただきました。
どうやら食べログを振り返れば、前回いただいたものと同じ。
記憶は忘れても、食べたいものは変わらないってことですね。
時間がかかるのはもうわかっていますので、気長に待ちます。
最初に川越芋。
ここ、三芳町は、川越芋の産地。
永井さんは地場野菜でてんぷらを供しておりますが、やっぱり芋は外せないな。
シルキークイーンという品種の芋、めちゃめちゃ甘味があって、これはもう文句なしに美味いです。
鴨汁うどん。
ここまで約30分ぐらいでしょうか。
やはり、手打ちうどんのコシが強いですね~。
美味い。
鴨肉の出汁がきいていますね。
ネギは焼いてあってスモーキーな感じがまたいいです。
お揚げもジューシー。
途中に牡蠣の天ぷら。
熱々なので気をつけながら。
う~ん、旬ですね~。美味いですね~。
天ぷらは全て塩をかけていただきました。
相変わらず大盛況でした。
安くって美味しくって、ボリュームたっぷりですから、人気出ますよね。
また伺わせていただきます。
(平成26年11月)
再訪です。
変わらず人気店のようで、お客さんがひっきりなしに訪れます。
一方、うどんが太いためか、料理ができるまで少し時間がかかっていますので、混雑時には結構待つことになると思います。
ただ、ゆったりできるお店のつくりなので、僕には、待つことはさほど苦になりませんでした。
最近カメラを忘れることが増えてきた・・・
写真がありませんが、今回は、鴨汁うどん。
鴨肉がたくさん入っていて、ネギは一度焼いてありますね。
手打ちのうどんは、コシがあってやっぱり美味しい。
春菊の天ぷらもいただきました。
地場の野菜を使っているようです。
写真がないのが残念なのですが、とってもボリュームがあって、リーズナブル。
ここでは、天ぷらを頼まないともったいないですね。
接客も丁寧で楽しく食事ができました。
ご馳走様です。
(平成26年7月)
麺類が食べたくなった。
ここのところ、ラーメンが続いているので、一度、うどんか、そばを挟もうかな・・・
と思った時に思い出したところがこちらの永井さん。
エーキドーさんに訪問するうち、いつの間にか隣にオープンされていて、気になっていたお店です。
もともと大きな民家だったと思われる外観。
お、入り口には食べログステッカー。
評判店なんですね。
入店すれば、まだ改装した新しさを感じさせます。
カウンター席と座敷があります。
グループには座敷が人気。
僕も座敷へと上がりました。
肉汁うどん(大)(800円)。
かきあげ(110円)もつけて。
うどんはコシがありますね。
どうやら店内で手打ちのようです。
うどんのつけ汁も出汁の甘味があって美味しい。
肉汁うどんの中で、かなり美味しい部類。
かきあげは揚げたてでボリュームたっぷり。
テーブルには醬油がなかったので、塩をかけていただきました。
さくさくっとした食感で、天ぷらも美味しいですね。
接客も丁寧で、店内が広いので、とても落ち着けます。
これは良いお店ですね。
既に結構人気のお店のようで、次々とお客さんが訪れておりました。
また訪問したいと思います。
カレー汁うどん(大)
カレー汁うどん(大)
カレー汁うどん(大)
ごま肉汁うどん(大)
ごま肉汁うどん(大)
ごま肉汁うどん(大)
肉汁うどん
鴨汁うどん
川越芋(シルキークイーン)のてんぷら
牡蠣のてんぷら
肉汁うどん
磯うどん(揚げもち入り)
かき揚げ
2017/01/03 更新
いつの間にか、食べログうどん百名店に選出されていました。
一方、今やピークの時間帯を外しても、いつでも混雑店になってしまい、再訪が遠退きました。。
でも、食べたいので再訪。
再訪ペースは少し鈍くなったものの、僕にとっては無二のお店なので、やっぱり通ってしまいます。
注文は肉汁うどんの大(900円)。
極太の手打ちうどんの食感は最高。
つけ汁の熱々感、出汁感、具沢山、ここを超えるつけうどんのつけ汁を僕は知りません。
今回も超絶美味しかったです。
ごちそうさまでした。