3回
2017/12 訪問
やまとんびさん
前回とっても美味しかったので、再訪しました。
駐車場がお店の裏手にあることを前回訪問で知りましたし、
大通りに面したお店の正面よりも裏手の方が駐めやすいですね。
らぁ麺と担担麺をオーダー。
今回僕がいただいたのは、らぁ麺の方。
鶏をベースに、魚介、野菜、浅蜊の旨味を加えたスープは珠玉の味わい。
麺も東京から取り寄せているそうで、つるっとしていながらも、しっかりとした食感があって、
旨味を感じる麺です。
すごく美味しくて、完成度が素晴らしいですね。
また、接客サービスも子供にもやさしく、丁寧で好感がもてて好きです。
子供にやさしいお店には、子供が大きくなってからも通って、思い出にしたいものです。
このらぁ麺と担担麺をまた味わいに来たいと思います。
2018/06/04 更新
2017/10 訪問
オシャレな担々麺
オープン当初から気になっていたお店。
先行レビューを見ていると、美しいビジュアルのラーメンで、とっても美味しそう。
ラーメン店の初訪問時は、券売機の一番左上のメニューを選ぶことが多いのですが、
担々麺がどうしても気になったので担々麺にしました。
担々麺にはシビレ油が付いてきます。
食べ始めは入れずにいただきましょう。
スープが奥深い。
辣油に芝麻醤の中華らしさに加えて、ベースのスープに旨味があります。
美味いですねぇ。
ここにシビレ油を入れると、柑橘系の爽やかな香りとともに一気にスパイシーな一杯に変化。
端麗なビジュアルに加えて、これはオシャレな担々麺です。
家族が注文したらぁ麺のスープをちょっと飲んでみたら、担々麺を食べた舌でもわかるほど、
旨味がたっぷりでした。
接客もとても丁寧でおもてなしを感じます。
美味しいに加えて、気持ちの良いサービスで、また来なくてはと思いました。
2018/03/06 更新
何度か目の訪問。
その度に、新しいメニューが増えているような気がします。
美味しいお店だけに、メニューが増えるのは大歓迎。
それだけ楽しめるということですね。
今回、僕はつけ麺(900円)を注文してみました。
あの美味しいらぁ麺が、つけ麺になった時にどうなるのか、気になってました。
着丼。
意外と麺の太さは普通のらぁ麺と変わらないのか?
麺同士で引っ付いてしまい、ちょっと食べにくい。
それと、こうした細麺、つけ麺には相性悪いような気がします。
らぁ麺と比べると、何か、いろいろとフィットしません。
うん、つけ麺って、やっぱり主役は麺なのかな?
細麺がちょっと違う感じがするなぁ。
この感じだと、つけ麺よりも、断然らぁ麺の方が好きですね。
とは言え、やはり次回も楽しみです。
また来てみたいと思います。