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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
名物のほっちゃれを超えるどらやきの魅力
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2019/07/13 更新
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北見の美味しいものを探すのに食べログで検索していたら、ホテルの近くに良さそうな和菓子屋さんがあります。
これは行かねば。
ほっちゃれという魚の形のお菓子がありました。
ほっちゃれとは、北海道の方言で、産卵を終えた鮭のことらしいです。
これを購入。
それから、どらやきが気になって、こちらも購入。
その日の夜、外で飲んで帰ってきてから、デザートとしていただきました。
ほっちゃれは、しっかりとした食感のカステラ生地の中にあんこが入っています。
見た目は若鮎みたいな感じですが、求肥ではなく、あんこです。
名物だけに、やはり美味いです。
しかし、驚いたのはどらやき。
構成的には、ほっちゃれと変わりませんから、形が違うくらいと思って食べましたら、
生地がしっとりきめ細か。
あんこがとっても瑞々しい。すばらしいあんこです。
このどらやき、今まで食べてきたどらやきの中でも、一番美味いかもしれないと思ったぐらい、
それぐらいの衝撃的な美味さ。
ここまで美味しいとは思いもしないで食べたのもありますが、食べた時の印象の衝撃は、
東京のどらやきの名店での衝撃を超えました。
これはまた食べたい。
北見グルメは盛り沢山ですが、これは外せない逸品でした。