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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ]
巣鴨の締め
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2025/09/08 更新
ときわ食堂の後は締めの麺です!
9月の猛暑日なので、つけ麺が精一杯。
夕方5時前に入店。
先客1名、後客1名と、ゆっくりです。
昆布水つけ麺とチャーシューMIXを追加。
5分ほどで着丼。
実に美しく盛られた麺、まずは粗塩だけで麺をと勧められ、いただきます。
美味!
麺の歯ごたえが完璧です。
スープはややしょっぱめですが、昆布水で薄まるので、ベストです。
途中から卓上の自家製ニンニク辛酢を投入し、味変するとこれがまた美味!
チャーシューはバラと肩肉の一口大の薄めの物が3枚ずつ。
普通に美味かった。
量が多くて心配しましたが、最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。