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昼の点数:4.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ]
宝茸黒湯!
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ブラックスープ
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2024/04/28 更新
おしゃれな場所に。
知らないと入れない場所に。
スッテキなきのこしゃぶしゃぶ鍋屋さん!
何と言っても、ブラックスープの美味しさよ!
塩辛くも、辛くも、薬膳の特殊な香りも、何もなく、ただただキノコの美味しいスープ。なのにすごい引力。
きのこや野菜が運ばれてくるから、仕方なく(!)いろいろ煮て食べるけど、そしてそれもめちゃくちゃ美味しいけど、でもブラックスープのみ飲んだ感動には勝てないっていう。
飲みまくり。
味変はニラだれがすごく良かった。
きのこを消さずにパンチがついて。
とか思っていたら、きのこと野菜が続いた後のエビ、肉、麺の旨みったら!
きのこの染み渡る旨みと、動物性の跳ね上がる旨みの違いを感じたというか。
始めからお肉も入れていたらこの感動はなかったと思うから、コースって素晴らしい。
お鍋は案外浅いもので、スープが減ると焦げやすいよう。
どんどん注ぎに来てくれます。
すくって飲んで。
食べて飲んで。
お鍋は熱いので(当たり前!)、レンゲよりもっとすくいやすい、おたま的な物があればなーーと思ったよ。
好き嫌いのない大人の女子会に最高!
でも大人家族や、夫婦もいたし、男性も好きだと思うよ!子ども連れはやめた方がいいね。