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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| CP3.0
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とろ鯖一夜干し定食
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注文したお魚定食メニュー
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サーモンルイベの食べ方
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とろ鯖一夜干し定食
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鯖とサーモンルイベを載せて出汁茶漬けに。
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2025/11/28 更新
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イオンモール上尾店の１階レストラン街にあります。
イオンブラックフライデー期間のため、割と混んでました。
定価790円のお子様メニューが、イオンブラックフライデーのために、なんと100円になってるため、子供連れ、家族連れが多いのか？
頼んだのは、私は「とろ鯖一夜干し定食」、連れは「肉厚縞ホッケ定食」。
とろ鯖一夜干し（または、肉厚縞ホッケ）、揚げ出し豆腐、ルイベ漬、お茶漬セット、炊きたて銀シャリ飯、しじみの味噌汁、漬物がついてる定食セットです。
お魚はメニュー同様に大きくて食べ応えありました。大きな鯖の半身でしたね。
炊きたてご飯は、席に着いたらしゃもじでよく混ぜてから、ふたをして少し蒸らします。この時に席に置いてある砂時計３分計を使います。
炊きあがり約1合のご飯なのでたくさん食べれる方は足りないかもしれません。私には多かったので、半分連れにあげました。せめて大盛りで２合注とかできるといいですね。連れは以前来たとき、ご飯足りなくて、もう一度ご飯だけ追加注文した、との話を聞きました。
最後は、半凍りの状態で「漬け」にしたサーモンルイベ。ねっとり旨味凝縮した「ルイベ漬け」をご飯に乗せて、お魚も少しのせて、熱々のお出汁をたっぷりかけて、出汁茶漬けのできあがり。
とても美味しいお茶漬になりました。
大満足です。
ごちそうさまでした。
美味しかったです