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店舗は1F
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突きだし&生ビール
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肝
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砂ズリ
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さび焼き
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出汁巻き玉子
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徳島と言えば、スダチ酎ハイ
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つくね
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ショーケースにネタが入ってます。
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肝浅焼きゴマ油
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どうでしょう♪この絶妙な焼き加減~☆
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(2014年6月26日訪問)
徳島シリーズ3軒目♪
この日の夕食は、お一人様(笑)
月末なので、現地のスタッフは大忙しなのです。
徳島駅周辺のお店では、いつも上位にランキングされていて気になっていた「鳥ぼん」さんに伺いました。
時間は20時頃で、店内ほぼ満席で人気のほどが伺えます。
何とか空いていたカウンター席に滑り込みさせていただきました(ルァッキ~~♪)
というのも、空いている席はすべて予約席で、ホント後から来る方は、ほぼお断りされていました。
さて、本日のオーダーは、
■生ビール(突き出しあり)
まぁいつものことですが、最初の一杯はこれなんですよねぇ。
突き出しは、大根、にんじんなど野菜の炊き込んだものでした。
焼き鳥屋さんですからね~串ものもいただきましょう~♪
■肝
焼き加減が絶妙♪
なんじゃこりゃ~の旨さです。
大きめで食べ応えもありました。
■砂ズリ
肝に比べると小ぶり。
歯応えがあるかと思いきや、柔らかめ~
■さび焼き
ささ身にわさびをたっぷり乗せてあります。
刻み海苔もありますが、これは見た目重視ですね(笑)
ミディアムレアな、ささ身がナイス!でした。
■出汁巻き玉子
串モノ以外も頼んでみようと、飲みに行くと大体頼んでいるメニュー
出汁がイイ♪ふんわり感もイイ♪
めっちゃ好きだなコレ!
生ビールもそろそろなくなってきたので、
■スダチ酎ハイ
徳島といえばスダチ!
レモンやライムとは違って甘さ控えめな柑橘がイイ♪
串モノでもう一品は、
■つくね
前述のメニューと一緒にオーダーしましたが、焼くのに時間が必要ですよね。
二杯目の酎ハイを頼んだ後で出てきました。
これまた、大きめで焼いた後で三分割された様子。(切れ目を入れた状態で出てきました)
ウマイ!ウマイ!酎ハイが無くなっちゃいました~。(お替り!)
酎ハイをお替りしたので、もう一品食べましょう。
■肝浅焼きごま油
ショーケースの、上方に掛けてあるボードに、書いてあるメニュー。
最初の肝がめちゃ旨かったので、気になって~~
メニュー名どおり、レアな焼き加減が絶妙♪
またまた、なんじゃこりゃ~な旨さ炸裂!
もっと、頼んでもよかったんですけど、ラーメン行きたいでしょ(笑)
お腹と相談して、ココはこの辺りで切り上げますね。
気分の盛り上がったところで、切り上げるのがツウってもんでしょ!?(えっお前そりゃ間違ってるって~?)
あ~こりゃ再訪必死のお店です。
あえて難を言えば、常に満席状態なので、カウンター上のMYスペースが狭い!
頼みすぎると往生します。
あと、メニューを広げて写真を撮るなどお一人様では、至難の技でございます。
ご馳走様でした!