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店舗外観
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かしわご飯 190円
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ごぼ天うどん(やわ) 430円
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ネギはたっぷり乗せれます(・∀・)ニヤニヤ
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うどんリフト(^^♪
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もちろん完飲( ̄ー ̄)ニヤリ
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店舗入口
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券売機
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食券
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壁面メニュー1
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壁面メニュー2
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卓上セッティング
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バスターミナル店舗一覧w
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(2021.3訪問)
3月後半の平日、ここ数年恒例となっている、春の福岡遠征(・∀・)ニヤニヤ~その8
2日間の観戦も終って、帰路につくため博多駅に。
さらにお隣のビルに、徒歩で移動w
「牧のうどん 博多バスターミナル店」さんにやって来ました(^^♪
住所 福岡市博多区博多駅中央街2番1号 博多バスターミナル地下1階
営業時間 10:00~23:00
定休日 無休
福岡3大B級グルメ(若しくは、3大ソウルフード)と呼ばれる内のひとつ「牧のうどん」さん(・∀・)イヒッ
「麺は釜揚げ、スープは天然昆布」食べればわかる!減らないうどん!ですと~(博多バスタのショップ紹介より引用)
※因みにあと二つ分かる人は、コメントくださいwww
創業1976(S52)年「釜揚げ牧のうどん」(←正式にはこうだそう)
福岡、佐賀の両県でで18店舗で営業されている、うどんのローカルチェーン(!?)です。
・加布里本店、・今宿店、・周船寺店
・和多田店、・早良重富店・伊万里店
・片江店、・三川内店、・二丈店
・大野城店、・奈多店、・白水店
・マリナタウン店、・新宮店・空港店
・久山店、・鳥栖店、・博多バス ターミナル店
北九州の資さん、福岡市メインのウエストさんの両チェーン店と並ぶ、福岡三大うどんチェーンwww(←と、言われているのかどうなのかは存じませんが(^^;)
店名の由来は、本店のある加布里にある地名「牧」から。
牧という場所にあるから「牧のうどん」と呼ばれたことから~っていうねぇwww
同じ福岡市内にある老舗の「かろのうろん」さんも、角にあるから~って言うのと一緒な感じですねw
お店は、バスターミナルのビルの地下にあって、入口の外に券売機が2台あります。
では、食券を購入して店内に~(^^♪
券売機ではメニュー数は限られているんですが、トッピングを組み合わせるとオリジナルメニューも完成出来るというシステムですよ。
テイクアウトもできて、お店イチオシのかしわ弁当350円(税込)や、うどん玉、スープ具材等もあります。
食券を店員さんに渡す際に、麺の種類(うどんorそば)と、麺の硬さを聞かれます(うどんなのにwww)
ヤワ麺、中麺、カタ麺からお好みでオーダー出来ますよ(ΦωΦ)フフフ…
コチラの特徴として、食べても食べても麺が減らないという不思議な現象が・・・。
うどんが出汁を吸収するのが早くて、麺が膨れるんですよねぇwww
■ごぼう天うどん(ヤワ) 430円
■かしわご飯 190円
食券を渡して3分ほどで提供です。
先にかしわご飯です。
福岡に来ると色々食べたいものが多いので、
うどんは単品で頂いてきましたが、今回よ
うやく、定番の組合せオーダーが出来まし
た( ̄ー ̄)ニヤリ
まぁ一般的に言うと、炊き込みご飯です。
関西では、かやくご飯とも言いますか!?
ジンワリ沁み込んだお出汁の味わいが、実
に滋味です。
ご飯だけですと、薄いんですよ。
でも、うどんと一緒に食べると、コレがも
うたまらん位に美味しいのです(・∀・)ニヤニヤ
一方メインのうどんは、ごぼう天。
コチラのごぼう天はショートサイズww
卓上のネギをたっぷりとトッピング。
うどんリフトしていただきます(^^♪
う~ん!やっぱりマッキーはヤワよw
釜揚げしたあと、水で〆ないためうどんの
表面がヌメッてる感じもイイんですよw
コシの無いうどんが、更にコシがない食感
が好き~(・∀・)イヒッ(←変態かもw)
麺が膨張した写真を撮ろうと思っていたん
ですが、食い気が勝ってあっという間に完
食&完飲ですm(__)m
卓上には、出汁が減ったときの追加用に小さいやかんが置いてあるんですが、ワタシは食べるのが早すぎるのか、使ったことが無いんですよ(^^;コレデイイノダロウカ!?
素朴な味わいがする出汁に、太目でヤワなうどんがベストマッチ(^^♪
今回初めて、かしわ飯をつけましたが、良い所に食べると美味しさが倍増・・・いや10倍!?って感じw
今までは、街中に無かった(随分前に閉店しちゃったそう)ので、空港店が博多駅からは一番近かったんですが、バスタ店が出来てからは、便利良くなったッスねぇwww
・・・でも、食券制なのがねぇ
というのも、空港店(他の店舗もだと思う)だと、手書きの伝票に自分で書き込むというアナログなシステムが風情があってイイんですよ。
場所柄、そういう手間は掛けられないんでしょうけどね。
でも、またどこかの店舗に、食べに行くでしょうけどねぇ(ΦωΦ)フフフ…
ご馳走様でした♪