徒も楽さんが投稿したすし割烹 小笠原(広島/胡町2)の口コミ詳細

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B級グルメを徒然に楽しむ~時々酒場徘徊などなど♪

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徒も楽 (50代後半・男性・広島県) 認証済

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すし割烹 小笠原銀山町、胡町、八丁堀/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

切れ味抜群(^^♪ ☆すし割烹 小笠原☆

(2016.2.19訪問)

週末の金曜日、学生時代の友人とサシ呑みです。
候補店を3店を回り、入れたのがコチラでした。

広島市中区胡町2−19グレイスビル1F 「すし割烹 小笠原」さんです。

マイレビさんもイイお店だと仰るコチラ、どんな味を楽しめるのか~!?
お鮨屋さんらしい和の雰囲気がある、キリッとした店構えはハードル高いです(笑)
暖簾をくぐって店内へ。
白木のL字型カウンター席ですね。
ショーケースは奥側で、入り口側が店主の調理スペースになっていて、その正面に通していただきました。
奥には個室もあるようです。
カウンター席は8席中、先客2名と予約キープが2席となっていました。

上着は席の後ろのハンガーへ、手荷物(バッグ)はカウンター下のフックに掛けれるようになっています。
大きめですと、「お預かりしましょうか?」と配慮が行き届いてますねぇ♫

席に着くもメニューは無しの様子。
ツレは明らかに不安そうに((「゚д゚o)キョロキョロ( 「゚д゚))
こういうお店は、言わないとメニュー出てこないパターンやな~と踏んで、瓶ビールとお造り盛り合わせをお願いします。

■瓶ビール
 キリンラガー中瓶です。
 結局2本飲みました。

■お通し
 きゅうりの酢の物
 酢の加減がいい塩梅(^^♪

■刺身盛り合わせ
 中トロも入ってる↑↑↑(笑)
 鰆のたたきがバリ美味い(^^♪
 専用のポン酢まで用意されます。
 調理されるところをみましたが、
 包丁の切れ味が凄かった∑(゚Д゚)スッ、スゲー!!
 お手入れも万全のようです♪

刺身だけじゃアレなんで、何か頼むか?、天ぷら?煮物?揚げ物?とツレと話していたら、店主は耳をダンボにして聞いてらっしゃる(笑)
そして、「メニューお出ししましょうか?」と。
ツレが「ハイ!」と即答(笑)
2品と熱燗を追加でオーダーしました。

■鶏の唐揚げ
 何ちゅう上品な唐揚げ(^^♪
 メチャ美味しいです。

■めばるの煮付け
 鯛あらだきとも思いましたが、コレに。
 シッカリ味が付いて完璧な仕上がりです。

■熱燗(亀齢)
 単に熱燗を~とお願いしたところ、銘柄を
 聞かれまして、「亀齢と五橋(山口県)」と
 言うことで、亀齢でお願いしました。
 結局、3合でした。

■握り
 お任せで5貫ということでオーダー
 烏賊、中トロ、鯛、???、穴子、鉄火でした。
 ???はなんだったんだろう~(汗)
 鉄火で〆となるところが、江戸前ですねぇ

ちょっと、お酒の量が進み過ぎたので、諭吉越えを覚悟しましたら、2人で19千円足らずの金額でした。
お腹一杯食べると、1.5諭吉さん位でしょうねぇ。
メニューには、金額は記載なしですが、内容からすると安いと言えるでしょうね。
あとで、色々サイトを検索すると金額が載っているところもあったり(笑)
なんだか、コース(6,000円~)もあるようでしたので、次はコースで行こうかなぁと思ったり~
高級な雰囲気で、お寿司を気軽に楽しむのには、イイお店ですよ(^^♪
店主の技量もイイですし、なかなか満足できましたねぇ。

ご馳走様でした♪


  • 店舗外観

  • カウンター席

  • お通し

  • お造り盛り合わせ

  • 鶏唐揚げ

  • めばる煮付け

  • 握り参ります~の醤油皿と濡れ布巾

  • いか~

  • トロ~

  • たい~

  • ??~

  • あなご~

  • てっか~

2016/02/22 更新

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