徒も楽さんが投稿した地粉うどんわだち草（広島/安佐北区）の口コミ詳細 [食べログ]

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地粉うどんわだち草玖村/うどん

2回

昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.8
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

再訪～素晴らしき平打ちうどん♪　☆わだち草☆

(2018.12再訪)

12月後半の休日ランチ。

広島市安佐北区落合5-3-17　「わだち草」さんにやって来ました♪

営業時間　11:00～15:00(土日祝　11:00～15:00、17:00～20:00)
定休日　木曜日

マイレビさんが最近行かれていたので、再訪してみました～(･∀･)ｲﾋｯ
相変わらず住宅地のなかで、ひっそりと営業中です。
12時くらいに到着･･･駐車場が3台まだ空いていました(^^)
前回レビューから3年半も経ってるとは･･･("ﾟдﾟ)ﾄｷﾀｶﾞﾀﾂﾉﾊﾊﾔｲｯｽﾈｪ
店内に入りますと、変わってませんねぇ(*´∀`*)ﾎｯ-３
チョイと小洒落たCafeっぽい内装です。
先客4組9名さまがおられます。

■鶏そぼろのおむすび　160円
■釜揚げうどん　　　　650円
　何も考えずにその場の思い付きでオーダー
　･･･帰って前回レビューを確認すると～
　ほぼ同じですな(汗)
　先におむすびが提供です。
　少し待ちましたが、うどんは時間が掛かる
　っぽいので、パクッと～(^^♪ｵｲｼｲﾅ~
　そぼろ肉がタップリ入って、肉の旨味が
　コメに合うんですよねぇ(^^)
　自家製のたくあんも美味しいッス！
　食べきって、少しするとうどんも提供です。
　お～平打ちのうどんヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｵﾋｻｼﾌﾞﾘ♪
　箸で持ち上げると、少し固めな感触です。
　しかし食べるとそこまで剛麺ではなく、
　程よいコシです。
　平打ちなので硬く感じるのかもしれません。
　釜揚げは、ゆで汁入りで小麦の香りも感じ
　られるのが好きです(´∀`)bｸﾞｯ
　前回はツユがイマイチみたいな事を書いて
　ますが、今回は食べ終わった後に、家族の
　レンゲを借りて、ゆで汁割で完飲ですwww

ワタシたちの後にも、続々とお客さんが来られ、あっという間に満車、満席となってました(ﾟдﾟ)！ﾆﾝｷｱﾙﾉﾖﾈｪ
小麦から自家栽培されている店主のこだわりが、お客さんにも伝わってるんでしょうねぇ(･∀･)ｲﾋｯ
次回は、デザートも忘れずに食べないとねぇ(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

ご馳走様でした♪

鶏そぼろおむすび　160円

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そぼろ肉たっぷりッス(^^♪

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釜揚げうどん　650円

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温玉ぶっかけ

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2018/12/23 更新

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1回目

2015/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

素晴らしき平打ちうどん♪　☆わだち草☆

(2015.4.29訪問)

みどりの日にランチです。
午前中でクラブの練習が終わった娘を拾って、家族3人で伺ったのは「わだち草」さん♪
広島市北部の安佐北区落合5丁目で、ひっそりと営業中（車でないと行けないんですもん）。
以前から、数度伺うも駐車場が満車で断念し続けていましたが、この日に限っては何故かすんなり入店OKでした。
先客2組です。

店主は広島県北部の三次市のご出身の様子。
ご実家の畑でうどんに使う小麦を自家栽されているそうです。
お店のウリも、地産地消の旬な有機野菜やお米を使用されていることが、メニューにも書かれておりました。
地元の小麦粉なので、「地粉」うどんらしいです。
立地も郊外の住宅地ですし、食材の地産池消や有機野菜を使用される姿勢は、ご近所のマダムからも贔屓にされているのかも～。

さて、メニュー構成はうどんが、
「かけ」、「ざる」、「釜揚げ」、「ぶっかけ」、「きじょうゆ」
に大別され、トッピング等の組み合わせで600円～1,180円になっています。

ランチセットが、
A：サラダ小鉢+おむすび　324円
B：サラダ小鉢+デザート　324円
C：サラダ小鉢+おむすび+デザート　432円
で更に組み合わせできます。
因みに、おむすび単品　162円です。
トッピング等も単品でオリジナル豪華メニューも可能です(笑)

内装も古民家風とでも申しましょうか、田舎な雰囲気です。
初めてのお店では、大体デフォなメニューを頼むケースが多いんですが、コチラは何度も振られ続けて来たので、ランチセットも付けましょう（笑）

■海老天釜揚げうどん　1,050円
　ワタシが食べたんですが、イイお値段です（笑）
　麺は平たいんですね（美味しそう♪）
　地元の小麦粉を使われているということで？
　色が真っ白ではなく、黄味がかっていますね。
　出汁がちょっと好みでは無いところ意外は、
　文句なし～コシも適度に感じるモチモチ系♪
　別添の海老天･･･今年イチです！
　プリップリの歯応えに、付け合せの塩が～
　もう堪らん～～＼(^o^)／
　勿論、アタマからシッポまできれいに戴きま
　したよ～♫
　
■ぶっかけうどん　780円
　ぶっかけでこのお値段～と思ったら、トッピ
　ングが豊富です。
　大根おろし、青ネギ、白ゴマ、ワカメ、ほう
　れん草、刻み海苔、鰹ぶし、生姜です。
　麺にコシがあって美味しいとのこと～

■玉子うどん　700円
　「かけ」の分類です。
　オーダー時に「月見」か「とじ」かを尋ねられ
　ました。
　器一面に浮かんだ溶き玉子･･･美味しそうです。
　一口くれと言ったら、拒否されました（笑）

■ランチセットA×２、C×１
　Cセットのおむすびは、「おかか」と「そぼろ」
　から選択可。
　そぼろでお願いしました。
　肉に味がシッカリと染みこんで、ご飯と合って
　いました～美味しい！
　デザートは、はったい粉プリン×２、黒蜜ヨーグ
　ルト×１でオーダー。
　はったい粉プリンを食べたんですが、カラメル
　代わりの黒蜜がイイ感じ♫
　はったい粉っていうと、子供の頃祖母がおやつ
　で出してくれていたんですが、あまり美味しい
　とは思っていなかったんですけど、プリンにして
　黒蜜をかけて食べるなんて、誰が思いついたんで
　しょ～ね??

こんな場所でと言ったら失礼ですが、住宅地のはずれにあるにもかかわらず、こんなハイレベルな内容のうどんセットが食べられるとは意外にも感じます。
店主のこだわりが産んだ、地粉うどんなのですね♫

ご馳走様でした♪

広島市安佐北区でひっそりと営業中

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営業時間

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地粉（じこな）なんです。

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ドリンク、Sweetsなど

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ランチセット

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うどんは、「かけ」、「ぶっかけ」、「ざる」、「釜揚げ」、「生じょうゆ」

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食材の産地

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和の感じな店内です

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割りばしも間伐材を使用。軽いです。

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セットのサラダ

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セットのむすび（昆布とそぼろが選べます。

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そぼろを選びました♪

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海老天釜揚げうどん　1,050円

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麺が平たい～

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海老天･･･メチャ美味いがな♪

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ぶっかけうどん　780円

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たまごうどん（月見ととじが選べます）　700円

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セットのデザート（はったい粉プリン）

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セットのデザート（黒蜜小豆ヨーグルト）

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はったい粉らしきツブツブがみられます

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2015/05/07 更新

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