徒も楽さんが投稿した中華そばこびき（岡山/岡山）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そばこびき岡山駅前、西川緑道公園、岡山/ラーメン

2回

昼の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/07 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

再訪～クォリティの高さに驚く一杯(^^♪　☆中華そばこびき☆

(2019.7再訪)

7月前半の平日に、朝から岡山でお仕事でした。
午前中に終わって、広島に戻りますが何か食べて帰りますかねぇ(･∀･)ｲﾋｯ

岡山市北区駅前町１丁目６−１１　「中華そばこびき」さんにやって来ました♪

営業時間　11:30〜14:00、18:00〜20:00
定休日　日曜日

夜営業が18:00～になったんですねぇ。
この日は同行者があって、ランチ食べますか～って事になり、どこか美味しいものを食べさせろ的な圧を掛けて来たので、止む無くこちらに誘導しました(￣▽￣;)ﾊｯﾊｯﾊ
※本当は別のラーメン屋さんに行こうとしていたのは内緒www

この日も店内満席で。2名さんがウエイティング中。
食券を購入し外で5分、中で15分待ちでした(´ε｀；)ｳｰﾝ…ﾅｶﾞｶｯﾀ
黙々と食べるお客さんや、相変わらずリズミカルな無駄のない動きで調理をする店主を見ているしかありませんwww

■煮干し煮玉子ラーメン(並盛)　750円
　前回と同じオーダーですねぇ(^^;ﾅﾆﾓｶﾝｶﾞｴﾃﾅｲﾅ
　前回は大盛（価格は一緒）でしたが、並盛です。
　カウンターに座ってからも暫しウエイティング。
　前客さん分の調理が終わるまで、辛抱ですww
　それが終わって、カウンターの片づけから始まり
　ようやく調理開始という流れ。
　約10分ほどで提供です。
　フワッと香る煮干しがイイ感じです。
　柚子のアクセントを今回も感じながら食べ進みます。
　麺も中太で食べやすいことも手伝って、あっという
　間に完食。
　美味しすぎて、途中で手が止まりませんwww

前回は10ヶ月前の訪問でしたね。
年一でなら来れるかも～(笑)

ご馳走様でした♪
　

煮玉子煮干しラーメン　750円

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卓上メニュー

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卓上セッティング

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2019/07/19 更新

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1回目

2018/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

クォリティの高さに驚く一杯(^^♪　☆中華そばこびき☆

(2019.9訪問)

9月前半の平日。
岡山出張に乗じて、ランチを(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

岡山市北区駅前町１丁目６−１１　「中華そばこびき」さんにやって来ました♪

営業時間　11:30〜14:00、17:00〜20:00
定休日　日曜日

駅の近くでどこか良さそうな･･･と、探したらエライ評判のイイお店がHITしたので行ったみたという～（←ほぼ予習なしww）
岡山駅からテクテクと歩いて約5分ほど。
人気のない通りにお店はありました･･･それほどの人気ではないような気がしましたが、大間違いでした∑(･Д･; )
お店の中に3人待ちでワタシが4人目の待ち客。
コチラのお店では、4人分づつ調理されるというスタイルでした。
そのままお店の外で15分ほど待ったくらいに、一人、二人と先客さんが出られまして、食券を購入しお店な中で待ちます。
店内で並ばれていた方は、空いた席に順に座っていくという塩梅。
カウンター席のみの店内は、8人掛けになっており、ワタシの順番が来た時には、奥の４席の方が食事中で、手前の4席は提供待ちという構図でした。

■味玉煮干しラーメン(大盛)　750円
　並みも大盛も同価格という設定でした。
　ですので、折角ですから大盛りに(･∀･)ｲﾋｯ
　カウンター席に座ってから、手際よく進む調理工程を
　拝見しながら待つこと約10分弱(!?)で提供です。
　チャーシューは鶏ももと豚肩ロース(?)の二種です。
　白ネギに柚子が載せられていますね。
　では、スープから一口ズズッ～と(ﾟдﾟ)！ﾅﾝｼﾞｬｺﾚ!?
　確かに煮干しの香りですが、何という上品さ(^^♪
　芳醇な香りが口の中に広がります。
　これは期待できるぞ～と、お次は麺を。
　麺リフト～(^^♪
　ちょいと太目なストレート麺を啜りますと、またもや
　スープのいい香り(^^)
　麺はチャンポン麺よりやや細い感じで、歯ごたえは
　ややモッチリな感じ。
　時折感じるユズの香りや、メンマもイントネーションが
　ついて、最後まで飽きが来ない～って感じ。
　まぁ予習もせずに訪問したというのもありますが、
　クリビツ仰天な美味しさでありますΣ(ﾟдﾟlll)ｽﾊﾞﾗｼｲ!

ワタシ好きなラーメンは、トンコツなんですよねぇwww
だから、ココが一番という訳にはいかないんですがwww
この美味しさには～(ﾟдﾟ)!ｵﾄﾞﾛｷ
1ロット4杯というルーチン化された調理工程、手際よさ、味わい･･･大盛りも並盛と同価格というコスパなど、見事なクォリティではありませんか～(^^♪ｽﾊﾞﾗｼｲ
そしてワタシが席に着いてからも、後続のお客さんは絶えず延々と･･･

今年最強の1杯でした(ﾟдﾟ)！ｽｺﾞｶｯﾀ

ごちそうさまでした♪

店舗入口

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味玉煮干しラーメン(大盛)　750円

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麺リフト(^^♪

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正面から見ないとわかりにくいです。

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券売機

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食券

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卓上セッティング

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2018/09/18 更新

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