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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.7 ］
落ち着いた雰囲気と丁寧な焼き上げ
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2025/01/31 更新
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大塚駅から坂を上り、落ち着いた一角に灯る灯り。予約で１９時に伺うとカウンターは満席。焼き場はお一人で、周りをスタッフがテキパキと固めている。ビールから始めて、広いカウンターで一本づつじっくり味わう。鶏は大きめでふっくらとジューシーさを残し、塩味もしっかりのった完璧な焼き加減。蒼天コースは、ところどころパテなど入り、ワインがよく合う進行。途中からは冷えた鍋島に変えてまた、これもよく合う。蒼天コースの〆のそぼろ丼がまた極めて美味。落ち着いた客層で、静かに会話も進む。大塚にいることを忘れるひととき。是非また伺います。