姫ちん♡さんが投稿した恵比寿ブタメン(千葉/大網)の口コミ詳細

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姫ちん♡&ヨッシー☆のぶらぶら食べ歩記♪

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姫ちん♡ (千葉県)

この口コミは、姫ちん♡さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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恵比寿ブタメン大網/ラーメン、油そば・まぜそば

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

たった一杯で幾つもの楽しみ方が出来る「ブタメン」!〆のスープ割りまで楽しい♪(^_^)v

(2015,07/23:訪問)
2年前に頂いた゛ブタつけ麺(今は無くなったよう…)゛が、ちょっとトラウマになってしまって
ご無沙汰することになりましたが、その間に移転をしたというので気になっていました!(^O^)

新店舗にはテーブル席も用意されていて、以前よりキャパシティは向上したようです!それ以上に
いつの間にか増殖していた、バラエティ豊富なメニューに驚かされました!\(◎o◎)/!

この日は、少々無理をしての連食だったので、頂いたのは「ブタメン(小)」を、ニンニク少なめ
それ以外の無料トッピングは無しでお願いしました!\(^o^)/

トッピングは無しとは言っても、充分過ぎるくらいのボリューム感で、ブタもとっても柔らかい♪
パンチの効いたスープも相変わらず、〆の割りスープまで美味しく頂きました♪(^_^)v

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(2013,07/28:訪問)
気付けばあっと言う間に半年以上ご無沙汰をしてました…。久しぶりに伺ってみると、メニューに
「ブタつけ麺」がラインナップ!もちろん試してみる事に!\(^o^)/

この日はそれほど空腹でなかったので「ブタメン」「ブタつけ麺」共にトッピングは無しで注文!
それでも「ブタメン」「ブタつけ麺」どちらも充分過ぎるくらいのボリュームです!(^_^;)

初めての「ブタつけ麺」は、つけ汁の表面を覆い尽くすくらい油分たっぷりで、パンチのすごさは
「ブタメン」 以上かも!これはなかなか空腹状態でないとしんどい一杯…(^_^;)

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(2013,01/11:訪問)
今回も新年早々に妻や娘の強烈なリクエストに応えての訪問となりました!とは言っても伺うのは
約半年振り、その間にも口コミは増え、評価も上々、と着実に人気店へとなっているようです!

この日伺った時はタイミング良くすんなり席に着けましたが、食べている間には外で待ち人が出る
ほどの人気振り!これからは味だけで無く、混雑時のオペレーションなども必要ですね!

気になるところでは、新しくラインナップに加わっていた「ブタメシ」なるメニュー!ボリューム
あるブタメンと一緒に頂くには勇気が必要ですが、いつか試してみたいと思います!\(^o^)/

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(2012,07/16:訪問)
我が家にしてみると、 全ジャンルを見渡しても抜群に再訪率が高くなっているお店 !\(^o^)/

男の私なら解りますが、妻はもちろん娘までもがジャンクの代表!と言えるような「ブタメン」を
気に入ることになるとは、思ってもみませんでした…(^o^)

しかしこの日伺ってみた時も、年齢に関係無く女性連れで訪れるお客さんが多く、我家のみならず
意外と女性にも支持されているお店である事が覗えました!

ブタメンというものが、他に類を見ないということもあるのでしょうが、この手のお店には珍しく
女性が店主を勤めているという安心感も、やはり魅力の一つなのでしょう♪(^_^)v

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(2012,06/05:訪問)
初めての訪問から、まだ3日しか経っていないというのに、再訪してしまいました。前回のことを
妻に話をしたら、すぐ行ってみたいというので、急遽娘も連れて夜に伺ってみることに!(^O^)

娘は「(小)トッピング無し」、妻は「(中)ヤサイ普通・ニンニク・アブラ・カラメ」を、私は
「(中)全部マシ」で注文!スキヤキの為の「生卵」も忘れずに購入です!\(^o^)/

今回もスープ割りまできちんと完食させて頂きました!我が家のキャスティングボートを握る妻も
お店の雰囲気から味も気に入ってもらえたようなので、再々訪は確実です♪\(^o^)/

娘も気に入った様子で「次はヤサイ増しにする」などと一丁前なことをほざいておりました!(笑)

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(2012,06/02:訪問)
この日はどういう風の吹き回しか「油そば」が食べたい気分!とは言っても油そばの美味しいお店
って意外と解からず…仕方ないので、それに近い「まぜそば」が頂けるこちらへ向かいました。

大網街道を下ってR128にぶつかったら右折してすぐ!キレイでも、お洒落でも無いお店ですが
黄色くて大きな看板は、大通りにあっても、すぐ目に飛び込んでくるので効果的です!(^O^)

ほぼ開店と同時での到着だったので一番乗りで店内へ!早速券売機で「ブタメン(中)」を購入!
そして嬉しいのは、こちらは『二郎系』のお店でよくある゛面倒なコール゛が要らない事!

女性店主さん自ら野菜の盛りを写真で見せてくれて、無料のトッピングも丁寧に聞いてくれます!
普通なら当たり前ですが…この系統のお店だと、凄いサービスに思えてしまいます…^_^;

店主さんが、にこやかに優しく聞いて頂けるので、こちらも安心して「ヤサイ」はもちろんのこと
いつも控える「ニンニク」「アブラ」「カラメ」の全部マシでお願いしてしまいました!^_^;

現れたブタメンは、なかなか見事なボリューム感!てんこ盛りの野菜の上に、トロっとした背脂が
たっぷり、柔らかそうな煮豚も、他ではあまり見掛けない角煮風のビジュアルのものが2個!

山盛り野菜を掻き分けると、丼の半分くらいまでスープが入ってました! そこが流行の「油そば」
では無く、他ではあまり見掛けることの無い「まぜそば」という名を名乗る由縁でしょうか。

野菜はもやしが中心ですが、しっかりとシャキシャキ感が残っていて美味!濃厚なスープに浸すと
いくらでも食べられそう♪味の浸みた煮豚も、崩れるほど柔らかくなかなかの逸品でした!

丼の底からほじくるように掻き出すと、黒光りをした極太麺が姿を見せます!この麺が硬めに茹で
上げられていて、わしわし食感が秀逸!濃いめのスープや背脂とベストマッチです♪(^_^)v

さすがに途中で濃いめの味に飽きてきたので「生卵」の食券を追加で購入、一度やってみたかった
゛スキヤキ風゛にチャレンジしてみることに!これがまさに起死回生の一打となりました!

濃厚一辺倒だった味が、ただ卵をくぐらせただけで一気にマイルドになって食べ易くなりました♪
交互に食べることで味に変化が出るので、誰が考えたのか知りませんがこの食べ方は良い♪

これで終りと思ったら大間違い!〆のスープ割りが美味しいのなんの!しっかりとイワシの効いた
スープで割ると、まるで別物のよう! 最後の最後までキレイに平らげてしまいました…^_^;

久しぶりに楽しい♪と思えるお店に出会えたような気がします!新登場した「冷やしブタメン」も
気になるので再訪は確実!ここならコール嫌いの妻も安心して連れて来られそうだし♪(^_^)v

  • (2015,07/23)

  • (2015,07/23)

  • (2015,07/23)

  • ブタメン(小)普通!(2015,07/23)

  • 看板に文字が入りました!(2012,07/16)

  • ブタメン(小)普通!(2013,07/28)

  • ブタつけ麺(並)普通!(2013,07/28)

  • 麺はワシワシ!(2013,07/28)

  • こってりブタつけ汁!(2013,07/28)

  • (2013,07/28)

  • 「ブタメシ」始まりました!(2013,01/11)

  • 野菜増しと普通盛り!(2013,01/11)

  • 中盛り全部増し!(2013,01/11)

  • 全部増し!(2012,07/16)

  • 野菜増しにニンニク少な目!(2012,07/16)

  • (2012,06/02)

  • (2012,06/02)

  • (2012,06/02)

  • (2012,06/02)

  • ブタメン(中)全部マシ!(2012,06/02)

  • わしわし極太麺!(2012,06/02)

  • ふんわり煮豚!(2012,06/02)

  • 途中から生卵でスキヤキ風に!(2012,06/02)

  • イワシの割りスープ!(2012,06/02)

  • 気になる「冷やしブタメン」!(2012,06/02)

2020/08/13 更新

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