2回
2015/07 訪問
アットホームな雰囲気、温かみのある接客、更に絶品料理で迎えてくれるお店です♪ヽ(^。^)ノ
(2015,07/04:訪問)
早く行きたい!行きたい!と思っていながら、二年振りの訪問になってしまいました…。この日は
初めてのディナータイムになりましたが、それでも店内はなかなかの賑わいでした!\(^o^)/
頂いたのは、一訪目・二訪目で気に入った「味噌ロースカツ定食」と「豚ロース肉の生姜焼き」!
相変わらず丁寧な仕事から生み出される料理は、どちらも大満足の絶品でした♪(^_^)v
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(2013,06/29:訪問)
早く再訪したいと思っていながら、冬から春を通り過ぎて初夏になってしまいました…。この日は
訪問が少し遅れてしまったので、すでに「ハンバーグ」は品切れとのことでした…(>_<)
一つは前々から決めていた「豚ロース肉の生姜焼き」!もう一つは「ミンチカツ」を…と思ったの
ですがこちらも×…諦めかけたところで「ミンチ一個と何かの組み合わせなら…」との提案が♪
たとえ一個でも「ミンチカツ」が食べられるなら…もちろん即OK♪ミンチの相棒にエビフライも
良いかな~と考えましたが、やはりお肉で行こうと「一口カツ」でお願いしました♪\(^o^)/
カウンターから見ていましたが、実に手間を掛けて作られる生姜焼きは、今まで食べて来たものと
一味違う、洋を感じる味付け!豚ロースの柔らかさと相まって至極の味わいでした♪(^_^)v
無理を言って仕立ててもらったミンチカツ、これもまた絶品♪衣が付いている分ハンバーグよりも
食感が楽しめて、ソースとの相性も良いと感じました! またまた次が楽しみです♪ヽ(^。^)ノ
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(2013,02/04:訪問)
前からずっと気になっていたお店ですが、この日はたまたま2人して平日休みになったということ
もあって、これはチャンスとばかり伺ってみました!\(^o^)/
一方通行があったりで少々面倒な店裏のCPに車を止め、開店したばかりの時間に訪問!さすがに
まだお昼休みには早かったので、スーツ姿の先客などはありませんでした!(^_^)v
年期は入っていますがなかなか感じの良い店内、コックスタイルが凛として見えるご主人と愛想の
良い女将さん、いかにも美味しい料理が出て来そうな雰囲気を醸し出していました♪
前々からメニューに関する下調べはバッチリ済んでいるので、迷わずに「味噌ロースカツ定食」と
「ハンバーグステーキ」を、デミーソース?でお願いしました!\(^o^)/
なかなか厚みがありながら柔らかい豚肉と、香ばしくサクっと揚げられた衣のコンビネーションが
絶妙なロースカツ♪味噌と言っても甘味が控えめでコクのあるソースとの相性は抜群!(^_^)v
ふわっとした軽い口当たりなのに、肉の旨味がたっぷりと詰まったハンバーグが、これまた絶品!
酸味が抑え目でキノコがたっぷり入ったデミーソースとの絡みも文句無し!(^_^)v
定食の豚汁も、細かい豚の脂が浮かべられていて、その脂の甘さが良いアクセントになってます!
思わずおかわりを頼みたくなるくらい美味しい豚汁でした♪(^_^)v
お店に入った瞬間に感じた期待値を、軽々と越えて行く料理の素晴らしさに感動すら覚えました♪
もうすでに次に頂きたいメニューは決まっています!(笑)ヽ(^。^)ノ
(2015,07/04)
豚ロース肉の生姜焼き!(2015,07/04)
味噌ロースカツ定食!(2015,07/04)
お新香&小鉢!(2015,07/04)
豚ロース肉の生姜焼き!(2013,06/30)
洋風な味付けが美味!(2013,06/30)
ミンチ&一口カツ(オリジナル)!(2013,06/30)
ミンチとデミソースの相性が抜群!(2013,06/30)
(2013,02/04)
(2013,02/04)
(2013,02/04)
ハンバーグステーキ!(2013,02/04)
キノコたっぷりデミソース!(2013,02/04)
柔らかくてジューシー!(2013,02/04)
(2013,02/04)
味噌ロースカツ定食!(2013,02/04)
甘過ぎずコクのある味噌ソース!(2013,02/04)
柔らかくてボリュームも充分!(2013,02/04)
2020/12/11 更新
(2020,12/11:訪問)
お気に入りのお店の一つであるにも拘らず、5年もの間ご無沙汰してしまったこちらのお店ですが、
コックスタイルが凛として見えるご主人と愛想の良い女将さんがご健在で何よりです♪(^_^)
頂いたのは、前回の訪問以来5年ぶりとなる「味噌ロースカツ」と「海老フライとハンバーグ」!
先付けの「ポテサラ」や「お新香」、そして脂身の甘さが際立つ「とん汁」が絶品♪(*_*)
大のお気に入り味噌ソースも健在!八丁味噌特有の香りと甘味が加わり濃厚でこくのある味わいが
サクサクでジューシーなロースカツとベストマッチ♪このソースだけご飯にかけても進みます♪
そして、もう一品のハンバーグは7年ぶりとなりましたが、酸味が抑えられたデミグラスソースと
柔らかいハンバーグの相性は相変わらず、初めての海老フライも、甲殻類臭さが全くなく絶品♪
このコロナ渦においての営業は、ご高齢であるご夫妻にとってかつてないご苦労だとは思いますが、
何とか乗り越えて頂きたいと願うばかりです。次は5年もご無沙汰しないようにしなきゃ…(^-^;