2回
2017/03 訪問
リーズナブルなランチメニューながら、゛ふぐ゛への期待を高めてくれるお店です♪\(^o^)/
(2017,03/16:訪問)
こちらのお店は、夜は結構なお値段となる昭和44年創業の千葉でも有名な゛ふぐ料理店゛ですが
ランチなら1,000円以下でも゛ふぐ゛が頂けるということだったので伺ってみました!\(^o^)/
元来ほとんど足を踏み入れたりする事の無い街ですが、ランチタイムの栄町はとても静かで穏やか
千葉市街にあるお店としては珍しく、駐車場を完備しているところも魅力でした♪(^O^)
老舗の料理店らしく、キレイに設えられた玄関を入ると、大きな瀬戸物のふぐがお出迎え、間口は
小ぢんまりとしてますが、奥に長く広がっているので、キャパは相当ありそうでした!(^O^)
私達は入ってすぐ左手にある、適度にプライバシーが保たれ、とても落ち着ける雰囲気のお座敷に
通されました!年季は入っているものの、綺麗にされていて、個室風なのに゛禁煙゛なのも◎♪
ランチメニューは十種類以上用意されていますが、当然ながら゛ふぐ定食゛の中から「ふぐ天丼」
「ふぐ雑炊」を選択、日頃馴染みの無い゛ふぐ゛の入門編としてはちょうど良いメニューです!
どれだけお客さんが入っているのか全く解りませんが、料理の提供は割と早めです!ランチメには
メイン料理の他に、味噌汁、玉子焼き、お新香、フルーツに、ドリンクまで付いてお得感充分!
香ばしく揚げられた天ぷらは、メインのふぐに加え、ナス、シシトウ、カボチャが乗っています!
揚げたてのふぐは、ホクホクとした食感でジューシーさもあってなかなかの美味しさです♪(^^)
土鍋に入ったふぐ雑炊は、優に2人分はありそうなボリューム!ふぐの味はまったく知りませんが
とても良い出汁が出ていて美味♪中央に沈んだ、焦げ目が香ばしいお餅が絶妙なアクセントに♪
ふぐの入門編はとても満足感の高い内容だったので、平日のみというハードルの高さはありますが
機会があれば、゛ふぐちり゛や゛ふぐ唐揚゛、さらには゛コース料理゛も試してみたいです!
2017/03/26 更新
(2020,12/05:訪問)
2017年の3月に訪問したこちらのお店、とてもリーズナブルでクオリティの高いランチに加え、
プラスαの気分にさせてくれる雰囲気に、再訪は確定していたものの、実に3年半掛かりました…。
開店直後ということもあって、先客はいないようで、偶然にも前回と同じ個室に案内されました!
メニューは、定食系が平日のみとなったようで、全体的に若干の値上がりもされたようです…。
前回は、入門編とも言える゛ふぐ天丼゛と゛ふぐ雑炊゛を頂きましたので、今回はすこしステップ
アップして、お昼の膳の中から「ふぐちり膳」と「ふぐ唐揚膳」をお願いしてみました!(^_^)
ふぐの唐揚げは、一瞬お肉かと感じてしまう歯応えと、しっかりした下味のお陰でご飯が進む味♪
そのお肉のような食感は、ふぐちりでも同様で、紅葉おろしを絡めるとなお一層引き立ちます!
メインの料理はもちろんのこと、ご飯、小鉢、お吸い物に至るまで、リーズナブルなランチでさえ
一切の手抜きを感じさせないものでした♪次は、いよいよコースにチャレンジか!?\(^o^)/