ureoさんが投稿したお食事処　たき東塚店（岡山/水島）の口コミ詳細 [食べログ]

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お食事処　たき東塚店常盤、栄、水島/日本料理

2回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

より繊細に、より力強く　大将の技術が心と体に染み渡る

　身辺が慌ただしく、また個人的にトラブルもあり、なかなかゆっくりとお邪魔出来ずにいた時期があった。たまたま仕事の合間に近くに立ち寄っていたこともあり、数年ぶりに一人でふらっと訪れた。やっと来れた、と感慨に耽っていたが、そんな私に大将が声をかけてくださったのである。女将さんも優しい笑顔で歓迎してくれた。そのときは人知れず涙が出そうになった。
　そして今日は親父を連れてひさびさに訪問できた。運悪く何度か休業日にぶちあたっていたが今日は事前に電話で確認済み。
　女将さんは相変わらず優しく声をかけてくださる。
刺身定食をお願いする。鯛の煮付けがある。美味い。
絶妙な繊細さ。完全にグレードアップしている。茶碗蒸し。滑らかでこれまた繊細。刺身も大ぶりではないがイキがいい。
　最高でした。本当に心のこもったお料理を味わえることを幸せに思います。とりあえず何を頼んでも満足できる。他の店で定食を食うと馬鹿馬鹿しくなる。ありがとうございます。大将も女将さんもご無理をされず、お身体に気をつけて頑張ってください。また来ます。

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2025/09/16 更新

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1回目

2013/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

リピート率の高い良心的な良店

　丼ものなどは天丼や親子丼等、５００円から食べられるリーズナブルさ。また定食も新鮮な刺身や一品の小鉢、茶碗蒸し、味噌汁などが並び、非常にコスパが高い。ちょっと値段は張るが、刺身定食になると、かにのほぐし身、または里芋の煮付けやウニなどが付く。いずれも某大型店などとは違い、画一的な味付けとは一線を画す、丁寧な仕事で血の通ったおふくろの味を満喫できる。あとこの店の売りはなんといっても魚。今回は海鮮丼をいただいた。こういうものが口にできる土地に生まれたことは幸せかもしれない。上に載った刺身の活きのいいこと。そして量もたっぷり。ご飯は酢飯で品の良い分量。旨かった。少し希望を言えば、煮付け等の味付けである。すこし濃い。日本料理の魅力は微妙な味付けにある。素材を生かした薄味が望まれる。しかしながらリピート率の高い良店である。ほんとはあまり紹介したくないな...

海鮮丼

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釜飯セット

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釜飯セット（鯛）

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刺身定食

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カルビ焼き肉セット

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2023/03/23 更新

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