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大阪逗留三日目。まずいお好み焼き、イタリアン、そしてバカ高い万博料理を経てなぜかヤムウンセンが食べたくなってきた。しかし繁華街のタイ料理店に入るのには抵抗があった。一見さん相手の標準化された味は求めていないから。
やはりどうせ大阪にいるからには個性的なタイ料理屋に入りたい。ということでここ、心斎橋のタワンタイへ。
店内の雰囲気がいい。落ち着いた感じ。対応してくださったお母さんも素敵。席に座るやいなやお目当てのヤムウンセンを注文。その後おもむろにメニューに目を通す。豊富な品目に驚く。やはり思ったとおりで個性がある。ソフトシェルクラブのプーパットポンカリー、ガイヤーン 、もち米等を注文。
普段ヤムウンセンを家で食すときは砂糖をあまり入れないので少し違和感を感じたが、いやこれが本場の味なんですね、程よい辛さ、そして酸み・甘みのバランスがよく美味しい。ソフトシェルクラブのプーパットポンカリー、ガイヤーンもそれぞれに美味しい。ガイヤーンのつけだれも初めての味。この三品は自分でも作るのですが、それゆえに一層興味深くいだだきました。
またぜひ来たいお店です。ごちそうさまでした。