2回
2018/09 訪問
ヒレカツ柔らかっ♥︎あまりのおいしさに無言で食べてしまいます
２回目訪問の大人気とんかつ屋さん、『檍（あおき）』さん。
大阪から仕事で上京された方と訪問。
浜松町周辺でおいしいお店、となるとこちらのお店が候補に上がります。
前回ロースカツだったので、この日はヒレカツにトライ。
2,000円／人しますが、絶対おいしいと思い、オーダー。
並んでいる間に注文できるので、着席後間もなく料理が届きます。
■特上ヒレカツ定食(200g) 2,000円税込
カツの断面がほわっと白く柔らかさの期待！
お店のオススメの食べ方、お塩でいただきます。
うわー…柔らかー…衣もサクサク、
上質なジューシーさ。ヒレカツにして正解です！
お塩と辛子を程よく施していただきます。
このカツにはソース要らないかも…
お汁は豚汁。もちろん美味しい。
具材がゴロゴロ。熱々。
美味しいヒレカツでご飯とキャベツが進みます。
前回のロースカツよりぺろっと食べてしまいました。
今回は白ご飯は少なめにしてもらいましたよ。
とにかく旨すぎ❤︎
ごちそうさまでした！
■特上ヒレカツ定食(200g) 2,000円税込
2018/09/18 更新
2018/06 訪問
豚肉クオリティ凄い❤︎お塩でいただけるとんかつ、行列も納得。
やっと行くことができた、とんかつの名店、『檍（あおき）』さん。
オフィスからは遠く、平日ランチタイムは大行列だし行けそうにも無かったのですが、
土曜日に近くに来たので、13時過ぎに訪問。
土曜日なため、店外待ち時間20分程でした。平日はもっと凄いらしいですが・・
とんかつ店ではロースカツが好みなため、
■上ロースカツ定食(200g) 1,500円税込
をオーダー。並んでいる間にオーダーを取ってもらいました。
着席してからオーダー品到着まで10分程でした。
その間、他のお客さまに運ばれるとんかつを見て、唾をゴクリ。
ますますお腹がすきます。
いよいよ運ばれてきた至極の一品。
岩塩で食べるのを推奨されているようなので、
まずはヒマラヤ岩塩でいただきます。
★肉厚★やわらかっ★あまっ★サクサク衣
ほぼパーフェクトです。
（衣が少しこんがり感強めだったかな、くらい）
お肉は基本ミディアムレア。
柔らかくお肉の甘み、旨味をとても感じます。
ソースをつけるのを勿体無く思う豚カツは初めてです。
お塩をつけるのは控えめに。
しょっぱくなり勿体ないです。
ソースはキャベツにかけた方がいいかも。
まあ、それでもソースで育った人間ですから、
もちろんソースでもいただきますよ。
ソースと少しのカラシと。
…うん、間違い無い！
ソースと白米めっちゃ合うんですよね〜〜
ヤバウマ❤︎
200gの豚カツですが、するする胃に入ります。
塩食べ、ソース食べ、キャベツに行ったり白米行ったり。
そして汁物は豚汁です。
具材たっぷり！根菜と細切れの豚肉。
汁もんまで贅沢〜！
至福のひとときも終焉を迎えます。
白米食べ切れませんでした…すみません。
豚カツでもロースやヒレ以外にもいろいろあります。
ボリュームあり過ぎるのは食べ切れないですが、
他のメニューも勿論トライします！
ごちそう様でした❤︎
上位ロースカツ定食 1,500円 これで1,500円なんてお得過ぎ！！！
カツは分厚く衣はサクッサクッ
甘み旨味の詰まった柔らかく揚がったお肉です。
是非岩塩でいただいてください。
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2018/06/04 更新
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肉クオリティ逸品。揚げ加減や衣も絶妙。量も多いしこんなに安くていいの？？？
2018/06/08 更新