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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
旨すぎ・・匠の釜揚げうどんと温かいおもてなし
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釜揚げうどんとネギと生姜を投入した付け汁
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熱々です
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生姜は自分たちですります
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ネギと天かすの薬味
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安さもとっても魅力！
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トリセツ
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2019/11/08 更新
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釜揚げうどんってこんなにおいしかったんですね。
メニューのラインナップは、「釜揚げうどん」or「釜玉うどん」
■釜揚げうどん 650円（税込）
をオーダー。良心的価格❤︎
オーダー品を待つ間に、釜揚げうどんの食し方のトリセツをチェック。
ふむふむ・・先につけ汁が出てきて、薬味と一緒にいただくおうどんなんですね。
オーダーしてから10〜15分後ぐらいでしょうか。
釜揚げうどんの登場。
まずはそのまま麺をいただくと、やわい食感とヌルほわっとした舌触りと喉越し。
あぁ・・もしかして飲んじゃう系のうどん！？笑
つけるお出汁は大きな徳利で提供され、それを器に入れるのも一苦労笑
釜揚げうどんをいただく一工程です。
それではいただきます。
つけ汁には卓上にあるねぎと生姜をイン。
お汁とやわ面が絡まって、そしてネギと生姜の風味・・・旨すぎです・・
薬味は他には七味と天かす。
風味が変わりおいしい。
うどんを食する間に汁が薄くなるので、そこで直接汁飲みを楽しむ。
オープンキッチンの厨房には黙々と麺を茹でる匠。
そして温かい店員さんのおもてなし。
釜揚げうどんってこんなにおいしいことを発見の体験。
寒くなってきたこの時期、熱々の釜揚げうどんで心も体も温まりました。
営業時間内でも売り切れになるので、早めの訪店をオススメします。