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２８年３月訪問 春菜盛り
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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２８年５月訪問
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お通し
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刺し盛り（一人前）
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鱧の南蛮漬け
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ドライ明太子
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ハーフは小さなピッチャーです（量はもっとちゃんと入っていますよ）
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赤茄子焼き
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大羽鰯塩焼き
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いつも明るく可愛い、奥さんのなみちゃん
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さる海老の唐揚げ
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なめろう(お魚を忘れました)
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函館のほや
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お通し
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
（2016.5.1）
頻繁に利用するので更新をしないでいましたが、
今回は久しぶりに大好きな物を頂きましたので・・。
買い物帰りに娘と訪問です。
お昼が遅かったので軽くて良いというので、美味しい物をサクッと食べて帰ることにしました。
迷わずに決まっているのが、刺し盛り２人前と、娘も私も大好きな「夏菜盛り」。
彦摩呂サンじゃありませんが、「宝石箱や～！」と叫びたくなります。ヾ(≧▽≦)ﾉ
春を感じる「春菜盛り」も良いのですが、「夏菜盛り」はグ～ンと涼しげで見た目も華やかになります。
（春菜盛りの写真も追加します）
こちらは、魚だけでなく野菜も美味しいんですよ～(*^^)v
掲示されているお酒を見ながら相談すると、而今の純吟山田錦火入を出してくださいました。
川島さんに少しゆとりがありそうな時は「今日は何が良いでしょ？」と伺うと、
私好みの物を選んでくださって、美味しいお酒を頂けるのです(∩´∀｀)∩
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（2015.7.17再訪）
用があって渋谷と上町のハシゴの後、一人ご飯になってしまいました。
私一人で入りやすいお店はそう多くありませんし、
荷物はかなり重くて遠回りはしたくないので、うおのそらに寄ることにしました。
お通しはクレソンの胡麻和え。
とってもクリーミー！
一人なのであまりたくさんは食べられません。
通常は2人前からの刺し盛りを1人前で作って貰います。
鮪を食べない私用に光物と白身中心で6品にしてくれました。
ここの刺身は新鮮なだけでなく、見た目もキレイで繊細な感じです。
鱧の南蛮漬けは、鱧は当然のこと玉ねぎもとっても美味しい。
南蛮漬けがシッカリとした味でしたので、
お口をサッパリとということでお気に入りのドライ明太子。
ここまで食べたらお腹イッパイで、うおのそらーめんまでたどり着きませんでした。
お酒の最初は群馬のお酒で純米吟醸の流輝(るか)を選択しました。
次はご亭主の川島さんにご相談し、 山間（やんま）という新潟の純米大吟醸。
続いて宮城の7つの酒蔵が集結して作った33％精米の純米大吟醸DATE SEVEN（だてせぶん）。
そして大好きな而今。珍しく定番の特別純米1種類だけでしたが、安定の美味しさ。
締めに奈良の純米吟醸みむろ杉をハーフで頂きました。
頼んだお酒はみんな香りが立ってふくよかな感じでした。
もともと美味しいお酒ですが、料理と合わせると一段と美味しさが増します。
それにしても、チョット飲みすぎですね～（汗）
うおのそら・・・やっぱり危険地帯だったわぁ～！！
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(2015.7.5訪問)
朝日屋酒店主催のきき酒会の後、お散歩をして松原駅前のうおのそらでチョイ飲みです。
こちらは、魚料理がとても美味しいうえに、店主の川島さんが私の日本酒の好みを解ってくださっている何とも有難いお店です。
お料理は美味しいのにお酒がザンネンだったり、お酒は充実しているのにお料理がイマイチというお店がありますが、こちらはお料理とお酒のバランスがとても良いと思います。
高級店では珍しくないのでしょうが、こちらのような居酒屋さんではあるようで案外少ない気がします。
お料理にしても、お酒にしても個人の好みですので、私の好みに合っているということですね。
お料理もお酒も美味しいので、つい飲みすぎてしまう私にとっての危険地帯でもあります。
日本酒の種類の多さを売りにしている店ではありませんが、選ばれた良い感じの充分な品揃えです。
なによりもとても良い状態のものを提供して頂けますので、信頼して楽しめます。
しかも大好きな而今をいろいろと楽しめるのも嬉しい限りです。
私は而今の八反錦火入、ダンナは出雲富士でスタートです。
お通しも手が込んでいて美味しいですが、今回は蟹がタップリ。
函館のほやはダンナの大好物ですが、特にこちらのは臭みがありません。
なめろうは味噌が少な目の味付けで、とてもなめらかな口当たりの上品ななめろうでした。
珍しいさる海老のから揚げが目につきましたので、頼んでみました。
甘みが強くて、サクサクの食感も程良い塩気も良いですね。
頭も全部食べられます。
お酒のお替りはダンナは大那、私は而今の雄町火入。
やっぱり而今は美味しいです。
大羽鰯の塩焼きを頼んだところで、目の前の大きな赤茄子が美味しそうでこれも追加です。
こちらは野菜料理も美味しいです。
お酒はハーフもできますので、調整しやすいです。
とはいえ、やっぱり飲みすぎてしまいました。
茄子を食べた後の記憶はマダラです
こちらは、ただ安さを重視する方には向かないと思います。
良いものを、それなりの対価と納得して頂くお店だと思います。
たまにバイトの子が入っていますが、ご夫婦二人でやっているお店ですので、
混みあっている時には提供に時間が掛かることもあります。
ノンビリゆったりと、美味しいものを肴に美味しいお酒を楽しむのがお薦めです。
http://akame.blog.jp/