PQPQ5777さんが投稿した山越うどん（香川/綾川町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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山越うどん滝宮、綾川、羽床/うどん、揚げ物

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

讃岐うどんの超有名店　山越うどん

高松の知人を訪ねた際、祖谷渓に行く途中に連れていってもらいました。

土曜日の朝、開店直後の９時過ぎに伺いましたが、すでに一番近くの駐車場は満車で奥の駐車場に誘導されました。ほとんどが県外ナンバーの車です。

店の前にはいくらかの行列がありますが、ラッキーなことにそれほど多くはありません。回転は速そうでとりあえず最後尾に並びます。ほどなくして奥の厨房から注文を聞かれ、釜玉大（４００円）を注文しました。並び始めてからうどんを受け取るまで、７，８分くらいかかりました。
大の麺３玉はさすがに量が多く、朝から３玉はうどん好きの私でも結構なボリュームです。ただ卵とのバランスを考えると麺は小くらいがベターかも知れません。店のスタッフはてきぱきと対応がはやく、初心者でもスムーズに流れるような店のつくりになっています。奥の庭園は雰囲気がよく、出口近くには土産の販売所もあります。

大ぶりの丼に入ったうどんは光沢があって見た目もきれいです。半熟の卵に絡めて食べる熱々のうどんは、強いコシと弾力があってとても美味しい。美味しいと間違いなく断言できるのですが、正直言えば他で食べた讃岐うどんの店と比べ、どれだけ違うかと言われればその差異について説明する自信はありません。もう少し讃岐うどんを食べ歩いたら違いが分かるようになるのかも知れません。

なお、私は車の運転をしていたので見ていませんが、帰り際店の前はすごい行列になっていたようです。

2012/06/07 更新

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