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PQPQ5777の食べ歩きレポ
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PQPQ5777 (男性・佐賀県) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2012/11 訪問
大濠公園近くのイタリアンの店 オステリアシンチェリータ
たまたま近くに用事があったので３日ほど前に予約をして伺いました。店の外観は白を基調としたシンプルで落ち着い佇まいです。中に入ると、内装はラフタッチ仕上げの白い漆喰の塗り壁なので高級感があります。また南の道路に面して大きな窓があり、自然光の入る明るく開放的な店です。テーブル席が数席と厨房に面したカウンター席、カウンターと背中合わせに壁に面した席があります。また奥には個室の部屋もあり、さまざまなシーンで使えそうです。平日の昼１時ごろでしたが、テーブル席はすべて埋まっていました。予約をしておいてよかったと思います。女性グループが大半ですが、若いカップルが１組、年配の男性の１人客も見受けられました。せっかくなので私も連れもランチコース（２３００円）をオーダーしました。■ホウレンソウのスープ・・・ホウレンソウの香りと生クリームとの相性がよかったです。ホウレンソウの青臭さがまったくなく、風味だけを感じさせる仕上がりでした。■海鮮カルパッチョ・・・ホタテ、イカ、エビに縦にカットされたオクラが添えられています。、酸味の効いたドレッシングにウニのソースを絡めていただきました。■カニクリームコロッケ・・・ベシャメルソースにほぐしたカニの身が入っています。オーソドックスなコロッケですがトマトベースのソースを含め、完成度は高いです。■佐賀黒毛和牛のネックシチュー・・・箸で肉の繊維がほぐれるくらいほろほろとやわらかく煮込まれています。デミグラスソースは酸味が抑え目でカラメルのような香ばしい風味です。ただし肉の量はほんの少しです。■パンとサラダ・・・パンは２切れ。ふっくらとして温められたパンで、ソフトで耳までやわらかタイプです。シチューにひたしていただきました。サラダはサニーレタスにミズナなど。さっぱりとしたサワー風味のドレッシングがかかっています。■パスタ・・・６種類の中からそれぞれ１種類ずつチョイスし、シェアしました。どちらも結構ボリュームがあります。・生ウニのクリームスパゲッティ・・・１日５食限定です。生クリームの濃厚なソースでウニの風味とコク、旨みを感じますが、ウニ特有の臭みはまったくありません。このソースにこそパンを絡めて食べたかった。パンを残しておけば良かった、と思いました。・海の幸の卵を使ったスパゲッティ・・・魚卵はとびこだそうで、プチプチとした食感が印象的です。大葉と焼き海苔がトッピングされた和風パスタでした。エビなどの魚介がたっぷりでオクラの粘りが特徴的なさっぱりとした後味です。■デザート・・・ミントがのったクリのムースでした。ふんわりとしたやわらかな口当たりです。クリの香りが季節感を感じさせます。■飲み物・・・コーヒーをいただきました。気になった点としては、私たちが座ったのは一番厨房に近いテーブル席だったのですが、席のすぐ横に片付けられた食器の厨房への搬入口があり、食事中スタッフが使用済みの食器を持ってすぐ脇を頻繁に行き来するのはどうにも気になりました。できれば壁際か窓際のテーブル席の方が落ち着いて食事が出来そうです。とはいえ、店の雰囲気もスタッフの感じもとてもよかったので、ぜひ再訪したいと思いました。
2012/11/17 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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たまたま近くに用事があったので３日ほど前に予約をして伺いました。
店の外観は白を基調としたシンプルで落ち着い佇まいです。
中に入ると、内装はラフタッチ仕上げの白い漆喰の塗り壁なので高級感があります。また南の道路に面して大きな窓があり、自然光の入る明るく開放的な店です。
テーブル席が数席と厨房に面したカウンター席、カウンターと背中合わせに壁に面した席があります。また奥には個室の部屋もあり、さまざまなシーンで使えそうです。
平日の昼１時ごろでしたが、テーブル席はすべて埋まっていました。予約をしておいてよかったと思います。
女性グループが大半ですが、若いカップルが１組、年配の男性の１人客も見受けられました。
せっかくなので私も連れもランチコース（２３００円）をオーダーしました。
■ホウレンソウのスープ・・・ホウレンソウの香りと生クリームとの相性がよかったです。ホウレンソウの青臭さがまったくなく、風味だけを感じさせる仕上がりでした。
■海鮮カルパッチョ・・・ホタテ、イカ、エビに縦にカットされたオクラが添えられています。、酸味の効いたドレッシングにウニのソースを絡めていただきました。
■カニクリームコロッケ・・・ベシャメルソースにほぐしたカニの身が入っています。オーソドックスなコロッケですがトマトベースのソースを含め、完成度は高いです。
■佐賀黒毛和牛のネックシチュー・・・箸で肉の繊維がほぐれるくらいほろほろとやわらかく煮込まれています。デミグラスソースは酸味が抑え目でカラメルのような香ばしい風味です。ただし肉の量はほんの少しです。
■パンとサラダ・・・パンは２切れ。ふっくらとして温められたパンで、ソフトで耳までやわらかタイプです。シチューにひたしていただきました。サラダはサニーレタスにミズナなど。さっぱりとしたサワー風味のドレッシングがかかっています。
■パスタ・・・６種類の中からそれぞれ１種類ずつチョイスし、シェアしました。どちらも結構ボリュームがあります。
・生ウニのクリームスパゲッティ・・・１日５食限定です。生クリームの濃厚なソースでウニの風味とコク、旨みを感じますが、ウニ特有の臭みはまったくありません。このソースにこそパンを絡めて食べたかった。パンを残しておけば良かった、と思いました。
・海の幸の卵を使ったスパゲッティ・・・魚卵はとびこだそうで、プチプチとした食感が印象的です。大葉と焼き海苔がトッピングされた和風パスタでした。エビなどの魚介がたっぷりでオクラの粘りが特徴的なさっぱりとした後味です。
■デザート・・・ミントがのったクリのムースでした。ふんわりとしたやわらかな口当たりです。クリの香りが季節感を感じさせます。
■飲み物・・・コーヒーをいただきました。
気になった点としては、私たちが座ったのは一番厨房に近いテーブル席だったのですが、席のすぐ横に片付けられた食器の厨房への搬入口があり、食事中スタッフが使用済みの食器を持ってすぐ脇を頻繁に行き来するのはどうにも気になりました。できれば壁際か窓際のテーブル席の方が落ち着いて食事が出来そうです。
とはいえ、店の雰囲気もスタッフの感じもとてもよかったので、ぜひ再訪したいと思いました。