PQPQ5777さんが投稿したペディメント（福岡/蒲池）の口コミ詳細 [食べログ]

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ペディメント蒲池/創作料理、ピザ、イタリアン

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大川市のピザの名店　ペディメント

大川市に昔からあるピザの名店です。

住宅街の細い道を車で進んで行くと周囲とは異質の洋館があらわれます。レトロな雰囲気のなんとも趣ある建物です。

この店に初めて行ったのは、たぶん２５年くらい前ではないでしょうか。しばらく前にオーナーが変わったそうですが、ピザの品揃えは基本的には昔のままで、ピザに加えて欧風コースやアラカルトメニューが増えているみたいでした。

金曜日の夜２人で伺いました。店内はウッディで質感のある内装、天井が高くテーブル間のスペースを広く取ってあるので開放的なつくりです。

先客は２組、老舗の店らしく（私たちも含め）比較的年齢層の高いカップルです。のちほど若いカップルも入店してきました。

本日いただいたのは、

■詰め物サーモンクリーム（１２００円）・・・たっぷりのクリームソースとチーズの絡んだサーモンをパン生地で包んで焼き上げた一品です。パン生地をナイフで切ると中からおいしそうな具がどっとあふれ出して、とても食欲をそそられるピザです。

■エビとホウレンソウのライ麦（１２００円）・・・ぷりぷりのエビはガーリックオイルが香ばしく、きれいに焼けたホウレンソウとライ麦生地との相性は抜群でした。個人的にこの日オーダーした中での一押しです。

■トマトとサラミのモッツァレラ（１３００円）・・・滑らかな口当たりのモッツァレラチーズはたっぷりと載っており、やや厚めのモチモチとした生地はぱりっとした焼き上がりでした。ボリュームいっぱいで、ごく真っ当においしいオーソドックスなピザの味です。

２人で３枚のピザを平らげましたが満腹です。また味についても店の接客についてもなんの不満もありません。

私が経験した範囲ではピザは何を食べてもはずれがなく、カジュアルながら落ち着いた店の雰囲気はリラックスできて居心地のよい一時が過ごせます。

思い入れのある店なのでいつまでも変わらず残ってほしいと思うし、どなたにでも自信を持っておすすめ出来る店です。ただし、ピザが焼きあがるまでの待ち時間は少々長いですよ。

2013/10/30 更新

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