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又八郎 (50代後半・男性・京都府)
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1回
夜の点数：4.1
2015/01 訪問
大人の酒場
先日、何カ月ぶりかに訪問すると、なんと、閉まっている！？定休日でもないのに……つ、ついに閉店？？実はその前に、あるBARが閉店しているのを見たばかりでした。そのBARの場合、「そりゃ潰れるわな」と思わないわけでもなかったのですが。「まさか、タバーン・シンプソンまで……」浮き沈みの激しい業界の中で、あんなに安定した人気を誇っていたのに……。もしかして、マスターの体調か何か……？と、思ったら、臨時休業の貼り紙がちゃんと貼ってありました。本当に安心しました。またお邪魔します。初めて伺ったのは、たしか24年前です。居酒屋チェーン店で飲み食いした後、思い切って背伸びして（?）当店を訪れたのを思い出します。そう、当時の自分からは、とても大人の雰囲気を持った、大人の店でした。それからも年に１，２度くらいのペースでお邪魔してました……。その後、モルトにハマッてからは、「モルトの品揃えの凄いBAR＝良いBAR」であると勘違いするようになり、自然、その手のBARを巡るようになりました。そして今、40代も半ば、お洒落なだけのBARに興味が沸かなくなり、一方でこちらの「タバーン・シンプソン」に妙に惹かれるようになりました。やっと良さが少しずつ分かってきたのかな。お洒落さを求めるのではなく、珍しい酒を求めるのでもない、しかし、大人の酒場を求めるならば、ここは持ってこいです。けっして静かなBARではありませんが、不思議と居心地は良いのです。例に出して申し訳ないですが、今の「K6」のように場違いにうるさい客がいるのではなく、場をわきまえた大人がにぎやかに楽しんでいる、といった感があります。若いカップルや他府県から来ましたっていう人、それに「食べログ」やってますって感じの人はあまり見かけません。客の年齢層はだいたいマスターの年齢に比例するものですが、こちらも例外ではありません。まさに、大人の酒場、ですね。あと、しっかりしたものが食べられます。思えば、二十歳そこそこの生意気で知ったかぶりする若造に、ずいぶん丁寧に応対して下さっていました。「サンボア」なら間違いなく、「小僧、20年早いワ」てな感じで一蹴されたでしょうに……。今なお営業を続けておられることに感謝いたします。もう少し遅い時間まで営業してくだされば言うことなしなんですが。今後も良き大人の酒場であり続けてください。
2015/09/09 更新
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先日、何カ月ぶりかに訪問すると、なんと、閉まっている！？
定休日でもないのに……つ、ついに閉店？？
実はその前に、あるBARが閉店しているのを見たばかりでした。
そのBARの場合、「そりゃ潰れるわな」と思わないわけでもなかったのですが。
「まさか、タバーン・シンプソンまで……」
浮き沈みの激しい業界の中で、あんなに安定した人気を誇っていたのに……。
もしかして、マスターの体調か何か……？
と、思ったら、臨時休業の貼り紙がちゃんと貼ってありました。
本当に安心しました。またお邪魔します。
初めて伺ったのは、たしか24年前です。
居酒屋チェーン店で飲み食いした後、思い切って背伸びして（?）当店を訪れたのを思い出します。
そう、当時の自分からは、とても大人の雰囲気を持った、大人の店でした。
それからも年に１，２度くらいのペースでお邪魔してました……。
その後、モルトにハマッてからは、「モルトの品揃えの凄いBAR＝良いBAR」であると勘違いするようになり、
自然、その手のBARを巡るようになりました。
そして今、40代も半ば、お洒落なだけのBARに興味が沸かなくなり、
一方でこちらの「タバーン・シンプソン」に妙に惹かれるようになりました。
やっと良さが少しずつ分かってきたのかな。
お洒落さを求めるのではなく、珍しい酒を求めるのでもない、
しかし、大人の酒場を求めるならば、ここは持ってこいです。
けっして静かなBARではありませんが、不思議と居心地は良いのです。
例に出して申し訳ないですが、今の「K6」のように場違いにうるさい客がいるのではなく、
場をわきまえた大人がにぎやかに楽しんでいる、といった感があります。
若いカップルや他府県から来ましたっていう人、それに「食べログ」やってますって感じの人はあまり見かけません。
客の年齢層はだいたいマスターの年齢に比例するものですが、こちらも例外ではありません。
まさに、大人の酒場、ですね。
あと、しっかりしたものが食べられます。
思えば、二十歳そこそこの生意気で知ったかぶりする若造に、ずいぶん丁寧に応対して下さっていました。
「サンボア」なら間違いなく、「小僧、20年早いワ」てな感じで一蹴されたでしょうに……。
今なお営業を続けておられることに感謝いたします。
もう少し遅い時間まで営業してくだされば言うことなしなんですが。
今後も良き大人の酒場であり続けてください。