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1回
夜の点数：4.0
昼の点数：-
2016/02 訪問
夜の点数：4.0
昼の点数：-
祇園の実力派BAR。若林さんのカクテルは美味い！
2016/04/05 更新
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どちらかというと、食べログ受けはしなさそうなBARです。
場所も、祇園とは言え、他府県の人が喜ぶ通りではないです。
現在は、階下に洒落た看板を出されてますが、オープンしてしばらくは、紹介でもなければ、まず、一見では入らなかっただろうと思います。
オーナー・バーテンダーの若林氏は大阪のホテル、祇園の会員制バーなどで活躍してこられ、カクテル大会などの実績もある方です。
実際、若林さんのカクテルは美味い！
カクテルの腕前は、京都でも間違いなくトップクラスで、個人的には美味いカクテルが飲みたいと思った時には、まず、A氏を別とすれば、若林氏か藤澤氏が思い浮かぶ私であります。
スタンダード・カクテルでも、たとえばジン・トニックを頼んでみてください。
驚くほどの技、腕前。さらにカクテルを注文したくなる、そんな力があります。
ちなみに「KUGEL」と同じスタイルのジン・トニックだそうです。
本当に、ジン・トニックで「美味い！」と唸らされたのは、こちら「わかばやし」を除けば、「ハーバー・イン」「カルバドール」「京都サンボア」くらいでしょうか……
フレッシュ・フルーツのカクテルや創作カクテルも抜群に美味しい。モルト・マニアの私がこちらではカクテル三昧です。
こういうカクテルを飲むと、居酒屋やカラオケボックスのカクテルしか知らない人は人生損しているな、とほくそ笑んでしまいます。
レアなボトルが並ぶわけではなく、スタンダードを中心とした品揃え。
流行りの京情緒あふれるBARではなく、昔からのBARらしいBARです。
いや、ちょっと、こだわらなさすぎかな、と思える部分もあったりしますが……
内装や品揃えで酔わせるわけでなく、あくまでも接客と腕で客を満足させます。
価格は、祇園のBARですからそれなりの価格はします。
でも、カクテルのレベルからするとCPは良いと言えるでしょう。
ええ味出してるオジサンぽい若林さんですが、実は凄腕バーテンダーなのでした……