レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中！
2位
1回
2013/04訪問 2013/04/29
今日は12年振りにお会いするお客様を接待するという事で非常に重要な席であった。
電話予約の際には料理の盛具合や量、コース内の料理の変更、提供のタイミングまで気遣っていただいた。
新鮮な活イカもいただけて、刺身盛りの魚介も甘くて美味しい。
イカは二人でいっぱいだった為、量が多く感じた。
少し時間が経過し、イカが乾いてしまったが、火をいれてくれてまた違った風味を楽しめる様にしてくれた。
店員さんも会話に入ってきてくれて食材のルーツなんかを教えてくれたり、食べ方をアドバイスしてくれたので飽きる事なく、食事と会話を楽しむことができた。
予約の際に量を少なめにとオーダーしたがそれでもやはり多くて大量に残してしまった。
お客様は普段あまり飲まないお酒をぐびぐび飲んでいたし、内容はボリューム満点でとても良かった。
本当に良くして頂いたのでまた利用させてもらいます。
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3位
1回
2013/03訪問 2014/12/13
久しぶりにイタリアンと思ったら
今話題の『俺のイタリアン』ＹＡＥＳＵへ
まずはお通しのパルミジャーノチーズとワイン
ワインは調子に乗ってバローロも頼んでしまった！
１杯￥１０００って安いな～
パルマ産の生ハム
価格の割りに皿いっぱいに盛ってあり、思わず満足
今日の目玉は原価率１００％のロッシーニ
これは美味しかった
牛肉の上に載ったフォアグラとの愛称抜群！
普通のイタリアンだったら１万円以上すると何かに書いてあったな
ゆっくりワインと余韻を楽しむ
最後にリゾットを頼んだが、こちらにもフォアグラが載っかっていた
ここのホールはとってもカッコイイ女の子が仕切っている
「ロッシーニ、ヤバい！いただきましたぁっ！」
スゴく気ィ張っていて周りに気が利いていてとにかくカッコ良かった
カウンターだったので真横で料理やオーダーのやりとりが見れて
楽しかった
作ってるの見れるから一人でカウンターに行くのもアリ！
◆パルマ産生ハム
◆牛フィレ肉（北海道産）のロッシーニ
￥２４８０原価率１００パーセント
◆チーズリゾット
◆アンチョビキャベツピザ
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6位
1回
2013/10訪問 2014/08/10
有名洋食店『浅草・レストラン大宮』出身のシェフが腕を振るう名物料理の
「ジューシーメンチカツ」が大評判
キッシュはあたたかくてやわらかくほんのり甘い
中にははアスパラガスとサーモンが入っている
これは今まで食べたキッシュの中で一番美味しいかも．．．
『生パスタ リングイネ』
パスタは生パスタを使っていて生麺ならではのもちもち感である
トマトの香りがするがそれ程酸味が強くないので食べやすい
しっかりと味がまとまっている
パンはくるみパン
クルミの歯ごたえが楽しめる
夜はアサヒビールのエキストラコールドが飲める
壁際の棚にワインがところ狭しと並べられているのもバルならではの風景
是非とも夜来てワインを楽しみたい
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7位
1回
2013/10訪問 2013/10/30
こちらの伊泉シェフは元々目黒で「エルガーハウス」という
イギリスのお屋敷の様な外観の素敵なレストランをやられていた
どうも地域の再開発でやむを得ず閉店されたそうですが
美味しい料理を提供したいという伊泉シェフの熱い想いから
こちらの「ブラッスリー伊泉」は開店したみたいです
ランチは
岩手の豚チーズ焼きをオーダー
前菜はアポカドとマグロのカルパッチョ風味
ライス又はパンが選べる
酸味の効いた香りが食欲をそそる
焼き加減が絶妙で美味しい
パーティープランもあるので機会があれば是非利用したい
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8位
1回
2013/11訪問 2013/11/17
日本橋三越の催事場のあるフロアにある高級感漂うレストラン
限定メニューのおもひで御前に瓶ビールをオーダー
なつかしい昭和のテイストとうたっていた
まずコンソメスープが出てくる
メインでは大きなプレートにオムライス、コロッケなどが載っている
デザートは濃厚なプディング
スプーンをいれるとケーキの様な硬さ
食感はスプーンを通して手に感じられた通り
硬い
味わってみると甘みの中にコクがある
最後にコーヒーをいただいた
ローストビーフなど、メニューによっては
目の前でシェフが切り分けてくれるサービスもあった
接待でも利用したい
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9位
1回
2013/11訪問 2013/11/03
小腹がすいたのでお店を探していたら
『金のとりから』があったので唐揚げを
テイクアウトして食べた
（ここの唐揚げは女子高生に人気らしい）
南口を歩いてきて『金のとりから』の路地を
曲がったところにラーメン屋があったので入ってみる
迷わず「そるとそば」をオーダー
スープはさっぱりしているが鶏がもっている本来の
濃厚なコクがしっかり感じられてトロトロで美味しい
麺は平打ちで濃厚なスープにもよく絡み、
しっかりとしたコシがある
深みがあって上品な味
更にホールの女性の接客が丁寧で居心地が良かった
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10位
1回
2013/03訪問 2020/04/13
『築地青空三代目』に掲載されていたのを最近見たので行ってみることに。
明太子のかねふくの直営店
名物は何と言っても『明太子入りもつ鍋』
もう３度目だが、これは何度食べても美味しい！
◆刺身盛り
刺身盛りは長崎の五島列島で水揚げ、空輸されたものだそう。
刺身醤油は甘めの九州醤油。
◆明太子もつ鍋
それにしてもキャベツの盛りっぷりがステキ
この少しペースト状（ばらこ）にして盛られている明太子
そのまま食べたいと思ったので思わず少し食べた
そんなに辛くない
ニラも少し入っている
火をいれてキャベツがしなってきたら明太子（ばらこ）を溶かしこんでいく
牛もつと野菜の甘みが明太子と合いまっていい感じ
もつも丁寧に仕込んであるので臭みを感じない
それにしても良い塩梅のだし汁である
鍋の中の具材が少なくなってきたらご飯とチーズを
入れてチーズリゾットの様にして食べる
◆辛し蓮根
◆鶏の唐揚げ
◆熊本馬刺し
◆ごぼうの唐揚げ（九州が発祥だそう）
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名店探しに北口側にある商店街へ。
『青葉』の行列を見て本店でラーメンを頂くことも考えたが
その先にある鰻の名店『味治』へ
昼も１時を過ぎていた為か一席空いていた
カウンターに案内してもらい、
串焼き盛り合わせ、鰻丼をオーダー
ビールを飲みながら串焼きが焼けるのを待つ
鰻の燻製はあいにくまだできていないとのこと
早速、焼きあがったえり焼き、きも焼き、八幡焼き、短冊を
これは美味しい
そしてメインの鰻丼
タレとご飯の炊き加減、ふっくらとやわらかく焼かれた鰻との
相性が抜群である
次回は鰻の燻製と肝吸いを頂きたい
お姉さんが「お兄さん、お兄さん」と丁寧に対応してくださったのが
うれしかった
絶対また来たい！