かもしみそさんが投稿した銀座魚ばか はなれ(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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閉店銀座魚ばか はなれ牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂/海鮮、日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2013/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

都内にいながら鮮度のいい活イカがいただけるお店です

今日は12年振りにお会いするお客様を接待するという事で非常に重要な席であった。
電話予約の際には料理の盛具合や量、コース内の料理の変更、提供のタイミングまで気遣っていただいた。

新鮮な活イカもいただけて、刺身盛りの魚介も甘くて美味しい。
イカは二人でいっぱいだった為、量が多く感じた。

少し時間が経過し、イカが乾いてしまったが、火をいれてくれてまた違った風味を楽しめる様にしてくれた。
店員さんも会話に入ってきてくれて食材のルーツなんかを教えてくれたり、食べ方をアドバイスしてくれたので飽きる事なく、食事と会話を楽しむことができた。
予約の際に量を少なめにとオーダーしたがそれでもやはり多くて大量に残してしまった。
お客様は普段あまり飲まないお酒をぐびぐび飲んでいたし、内容はボリューム満点でとても良かった。

本当に良くして頂いたのでまた利用させてもらいます。

  • 活イカ

  • 刺身盛り

2013/04/29 更新

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