パピプぺポさんが投稿した美・中國菜武陵源（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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美・中國菜武陵源秋田/中華料理

2回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

町中華じゃないレバニラ

最近SNSの投稿を見たら、ランチにレバニラがメニューに加わったと知ったので、事前に電話確認して訪問。
駐車場が２台しか停めらないので11時30分の開店直後に伺ったが、既に1台の空きしかなかった。
メニューを見て4人の内、3人がレバニラ。
2人はレバニラおかず増し増し。
330円追加。
これまた事前に電話確認済み！
あと1人は麻婆豆腐。
レバニラのレバーは軽く油通ししてる感じ、レバーはプリッとして臭みも無し。
味付けは甘辛だがそんな甘くなくご飯が進み過ぎて、大盛り無料にしたが、足りなくて更に大盛り追加100円。笑
ニラも絶妙な火通りで、レバー、ニラもボリューム満点。
普通盛でも充分な量で、洗練された町中華とは一線を画すレバニラでした！
一緒に食べたメンバー2人は２日連続で行ったとの事。笑
器も前日とは違い、店主と奥様の心遣いを感じました。

手前大盛り、奥普通盛

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大盛り

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大盛りレバーもニラもたっぷり

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次の日のレバニラ普通盛、器が透明

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2025/11/19 更新

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1回目

2024/11 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

町中華とは違う洗練された味

秋田市中通りにの街中にある中華料理店
早朝、今日の昼は中華と決めて検索してたら
レビューアー、ゆんぽこぽさんのレビューを見て早速開店ダッシュ。
1番乗りで入店し、ランチメニューの中から麻婆豆腐、炒木須肉、追加で焼売、杏仁豆腐をチョイス。
店員さん？シェフの奥様かな⁉︎
入店から帰りまで何回ありがとうございますと言われたかわからないくらい接客良し！
四川料理に食べ慣れているせいか、広東料理の麻婆豆腐は油っ濃くなくあっさり食べられ後から来る山椒の辛味と香りがなんとも言えず、しょっぱくなく洗練されている。
炒木須肉は一度茹でられた豚バラを玉子と生キクラゲ、緑の野菜はスナップエンドウだったと思うが、これまたあっさり薄味で上品な味付け。
焼売は味付されて肉肉しく美味い。
ヨダレ鶏と迷ったが隣りのお客さんの見たら失敗したなぁと後悔。笑
スープもあっさりながら濃くがあり2杯飲んでライスも2杯。
ランチのレバニラ狙いで行ったが再訪あり。
次回は夜のコースを頂きに行こう。

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2024/11/04 更新

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