ハマチの一生さんが投稿したオーボングービゴ(兵庫/香櫨園)の口コミ詳細

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オーボングービゴ香櫨園、さくら夙川、夙川/フレンチ、カフェ

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

コースがこの値段で頂けるのはうれしい

お盆のお昼にやって来ました

オーボングゥビゴさん
酔ってお店の名前を言うたら舌を噛みそうです

1階はケーキを売ってるらしく、お店は地下にある
フランスのビストロっぽい店構え(フランスには行った事がありますので、ビストロとリストランテの差ぐらい分かります)

メニュー(押せばシャンソンが流れます)

2500円の一番安い奴をメインだけバラバラでお願いした

店内はビストロって言うたけど、リストランテですな(知ったかぶりでした)

パンがやってきた
もちろんビゴのパンで、ギャルソンさんがサーブ前に切り分けてくれる

前菜はホロホロ鳥のテリーヌ
ほろほろとり?ほろほろちょう?どっちが本当なのか、嫁と言いあったのは思い出です(その時は結論出ず)
ホロホロ鳥ってのがよく分からないけど、七面鳥の親戚みたいなやつで臭みも血の匂いもありませんが鶏のような感じじゃないです
2500円のコースなのに4切れのテリーヌが出てきて、その周りには干しイチジクや干しブドウなどこう言う場合薬味って言うていいのか、付け合せの変化とソースも微妙に変わっててかなり美味しい!
1品目やしお腹も減ってたのでいい感じのボリュームで、食べ方も楽しめてすごくいい1品目だった(2500円の)

ビシソワーズ
ウマー>°)))彡ぁあああああああああああああああああ
生クリームやバターが勝ってない、きちんとジャガイモを感じるビシソワーズやわ
ブイヨンがしっかりしてるので乳製品に頼らずコクのあるのにさっぱりしている味になるんだろうな

メインのタイのポワレ

ほほ肉のワイン煮+500円

豚のソテー

シャラン鴨のロティ+500円

順番に言いますと
タイのポワレは普通です
豚肉のソテーはいい火入れでした
ほほ肉のワイン煮込みはかなり美味しい、煮込み具合も良いしほほ肉の合間にあるスジ部分がとろっとしててかなりいい
鴨肉のロティは火入れが悪い、もう少しレアでいい、ソースももっと主張するタイプでいい
付け合せの野菜は全て同じでした

デザートは盛り合わせ
これはかなり美味しい、全体的にはあっさりした味だけど物足りなさもないし凄く満足できる

ごちそうさまでした、ビゴのパンは料理によって出す物を変えてくれ、デザートまで付いてこの値段なら安いと思う

  • オードブルはほろほろ鳥

  • ビシソワース

  • 鯛のポワレ

  • 牛ほほ肉の煮込み

  • 豚のソテー

  • シャランコガモのロースト

2015/08/28 更新

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