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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
結婚記念日には嫁と夜に良い食事をすることにしています。
シェシロさん
一度行きたくてかなり前よりブックマークをしてました
新規の予約は毎月１日に常連の方が取った予約の空いている日と時間だけ出来ます
時間はお昼の１２時からだったような
ちょうど結婚記念日の日に空きが有ったのでアホほど電話をして取りました（必死）
スパークリングをボトルでお願いして乾杯！
メニュー
上記から前菜とメインを選びます。
基本料金はなんと５５００円！それにプラス料金で色々選べる
前菜のスペシャルも有った
メニューはお店の方が凄く詳しく分かり易く説明してくれるので、選ぶのが楽しくなりましたよ
前菜はフォアグラのテリーヌ・豚の頭のカリカリ焼きタルタルソース
メインは東京Xのロースト・キンメダイのポワレでお願いしました
なんか可愛い
アミューズ
豚肉の何とかだったような
カトラリー
豚の頭のカリカリ焼きタルタルソース
豚の頭をそのまま焼くなんて事は無く、頬肉・耳など色んな部位を纏めてからカリカリに
タルタルソース
断面
フォアグラのテリーヌ +３５００円
大きさで言うとソフトボールの直径ぐらい
こんな大きなフォアグラのテリーヌは初めて
イチジク
断面
東京Xの炭火ロースト
素晴らしい焼き色
断面
キンメダイのポワレ
コレも素晴らしい火入れ
付け合わせの野菜の素晴らしい事よ
いただきまーす
まず豚の頭のカリカリ焼き、中はコラーゲンと言うか皮のトロっとした部分と表面のカリカリ度合いが凄く良い食感で凄く美味しい。岩塩が上に振ってあるのが溶けていないので舌に直ぐくるのが凄く良い塩梅で臭いなど全くなくてコクが凄くほんと美味いわ。タルタルソースでコクと酸味が足されると又味わいが変わって飽きずにペロッと
フォアグラのテリーヌはとんでもなく滑らかでウマ>゜))))彡ぁあああああああああああああああああ
今までオテルドヨシノさんのが一番だと思ってたけど、こちらの方が美味いわ。凄く良いフォアグラと言ってらしたが肝臓の臭いなど全く感じずメチャクチャ美味かった。量も２人だと多いと感じるぐらい合ったんだけど美味くて完食。イチジクとも凄く合ってました
東京Xのローストもウマ>゜))))彡ぁああああああああああああああああああ
とりあえず火入れが素晴らしくしっとりした身と皮の香ばしさがとんでもなく良くて、ソースも軽いんだけど肉の旨味を引き立てて素晴らしかった。付け合わせのマッシュポテトもメチャクチャ滑らかで風味もよくて肉と一緒に食べても大変美味しかったです
キンメダイのポワレ
これも表面カリッとしてるんだが身がしっかりした量なので中はふっくらしてて素晴らしい調理
フレッシュトマトのソースも魚の風味を崩さず、主張も少ないんだけど酸味と旨味が重なって野菜だけでこれだけ奥行きのある味わいになるんだなぁと感心しました
これもメッチャ美味しかった
全体的に塩味はきっちりしてて、夙川のルベナトンさんでも思いましたがバターなどが少ない分、しっかりした塩味の方が料理がくっきりするんだろうと思いました（クソ生意気）
食後の飲み物
デザートメニュー
デザートは嫁が選んでました
予約時に結婚記念日と伝えましたら３３０円かな？でチョコでお祝いも書いてくれます
絶対美味い（見たら分かる）
最後にコーヒー
ごちそうさまでした
レストランでは無いのでリラックスして食べられるのと、小さな料理が沢山出るんじゃなくてフランスのビストロで食べる感じの（フランスには１度行った事がある）しっかりした２品で、パンなど不要の満足する料理のサイズが凄く良かったです（食った気が凄くする）
帰りに次の予約はやはり電話でしか無理ですか？って聞いたんですけど１度来たぐらいじゃやっぱ予約の隙間が無いらしく、申し訳ないけど又電話でお願いしますとの事でした
１２月にまた電話してやろうと思います
それとメッチャ安い。すべての料理をプラス料金して食べて、スパークリングも空けたのに２人で３万円行かなかった。予約困難ですが初めてフランス料理を食べるとしても満足すると思いますチョーおすすめします。