「つけ麺」で検索しました。
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2022/12訪問
1回
2025/02訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
大阪梅田（阪急）、中津（大阪メトロ）、梅田/ラーメン、つけ麺
見事な一杯
2025/02訪問
1回
2015/12訪問
1回
店主さん久々
2025/07訪問
19回
海老好きには堪らん
2025/02訪問
1回
振替休日の14時過ぎに訪問。並び無し、店内8割程度の入り。 中華そばと赤星の食券を外の自販機で店内へ。 スタッフさんに渡しまずは赤星から。 ご飯無料のようで昨今のお米不足を考えると大変だろうなぁ。 その後暫ししてラーメンが着丼。 並々注がれたスープが特徴的。 平打のピロピロ麺とややしょっぱ系、表面脂が覆っていて最後まで熱々スープがビールとも合って旨い。 休みだったんで少しだけ刻みニンニクも入れてしまい美味しさはブーストアップされたものの帰りの電車が少し気になったり。 しかし都内にどんどんとは言いませんが確実に店舗を増やしていってるちゃん系ですね。 ちゃんのれん組合も組成されているのでしっかりした組織なんだろうなと思います。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
2回
平日11時半過ぎに訪問。タイミング良かったようでカウンター1番奥に着席。この後どんどん入ってきてたので危なかった。 以前から何度も前を通る事があったけどこの日が初訪。 オーダーは券売機かと思いきや口頭発注の後払いでした。 寒い日だったんで味噌オロチョンを発注。 カウンター内少し上がった所の厨房内は店主さんらしき方とアジア系男女のスタッフさん3名体制。 待つ事暫しで着丼。 熱々で美味しそう。 チャーシューは細切れが入ってたけどもうちょいあってもなぁと思いながらが価格を考えたら適量なのかも。 数十種類のスパイスを使用した味噌だれスープはすみれ系に慣れた舌からするとややライト系であっさりした感じ。 麺は西山製麺さんのものかどうかは分かりませんでしたけどにた感じの縮れ麺で良くスープを纏って美味しい。 メニュー豊富なんでまたお伺いしたいです。 ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
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