飯食ってなんぼ❤さんが投稿したつけめん金龍(東京/淡路町)の口コミ詳細

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飯食ってなんぼ

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つけめん金龍小川町、淡路町、新御茶ノ水/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

胃にもたれない繊細な担担つけ麺

担担つけ麺950円追い飯込み、味玉100円。麺が美味しくて再訪。昆布出汁つけ麺とは麺が違ってやや太め。出汁を感じるあっさり目のスープが美味しい。辛さも控えめ。これが美味しい。これでもかとオイリー過ぎる巷の担担麺とは一線を画したあっさりスープは完成度が高いです。
麺は300gだとお腹いっぱいで1050円。
これもリピートですね!

担担つけ麺は食べログレビューには少ないですが本日は担担麺の客は多かったです。

2022/06/08 更新

1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

どこまでも進化するつけ麺は蕎麦を越えたと思える☆

鰹昆布水つけ麺1,290円。昆布水に浸かった麺は小麦が香り非常に旨い。出汁も旨いが昆布水だけで最後まで食べれそうです。塩を加えても旨い。これは新鮮な驚きです。
蕎麦の鼻に抜ける香りにも負けない小麦の香りです。蕎麦は歴史があるが進化がない。港屋系くらいか。
それに対してラーメンつけ麺は毎年ベストを越えるベストが出現する。昆布水→塩→出汁→七味などの食べ方の指定もなかなか面白い。
特製300gはお腹パンパンです。未だに2~3口で終わる少量で商売してる蕎麦屋とは大違い。

ところで黒須の夏の限定に似たようなつけ麺があったよね。あっちも麺の香りが良かったが金竜がちょい上かな。
どっちもレベルが高い。今日は並んでから食べ終わるまで60分でした。

2022/03/14 更新

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