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松前漬け
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えごぬた
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十水ぬる燗
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なめた鰈の煮物
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なめた鰈の煮物
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なめた鰈の煮物
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なめた鰈の煮物
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栄光富士のぬる燗
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久村の酒場を後にして酒田から鶴岡へ移動。
鶴岡駅からはタクシーでいな舟へ。
こちらも以前から行ってみたかった酒場なのだ。
店内は直線カウンター10席、小上がりに4人卓2つ。
女将さんと女子店員さんの2名で切り盛りしている。
お邪魔したのが8時と遅めの時間だったので先客は4名と空いていた。
私は空いていた入口寄りのカウンター席に座る。
女将さんが経木に書かれたメニューを渡してくれる。
美味しそうな魚中心の品々が並んでいる。
昨日秋田で食べ損なった鰰（ハタハタ）が有るではないか！
という事で早速鰰の湯あげをお願いすると何と売り切れ。
今回は何故か地の名物とは縁遠い旅だ。
それでは代わりにこちらも美味しそうななめた鰈の煮物をお願いした。
酒は十水（とみず）をぬる燗でお願いした。
なかなか美味しい酒だが私の好みからすると少々甘いかな。
料理を待っているとお通しが二品提供された。
一つは松前漬け。
ややピリ辛でこれは酒が進む。
もう一品は蒟蒻のぬた。
と思って食べたら蒟蒻ではない。
蒟蒻のような弾力は無く寒天に近いかな。
女将さんに伺うと「えご」という海藻から作られたものとの事。
私の近くにあるテレビではサッカーの日本代表vs韓国代表の試合が放映されている。
宿敵韓国にまさかの劣勢。
1対3で負けているではないか！
結局この試合は1対4で大敗を喫してしまった。
フル代表メンバーではなかったとはいえ、それは韓国も同じこと。
来年のワールドカップがとても心配である。
さて酒を栄光富士のぬる燗にチェンジ。
こちらは程よい甘みで美味しい。
なめた鰈が蓋つきの器で提供される。
卵がたっぷり入った鰈の身はふっくらと柔らかく炊かれていて
味付けは甘さほんのりで仕上げられていてこれは絶品。
付け合せの大根もよく煮込まれていてぬる燗に合う。
酒と料理が美味しくてもっとゆっくりしたかったのだが
今夜の宿泊地酒田へ戻る電車の時間が迫って来たのでお暇することに。
今夜はここまで、〆て2900円。
女将さんからこれからまたどちらかへ行かれますの？と聞かれ酒田に電車で戻りますと言うと
駅へはどうやって行かれますの？と言うので表でタクシーを拾いますと言うと
なんと鶴岡には流しのタクシーはありませんよとのお返事。
乗る時は都度呼ぶハイヤースタイルしか無いのだと。
電車の時間を聞かれあと20分後ですとお答えすると女将さんの表情が一変。
タクシーを呼ぶのに10分から15分掛かるから間に合わないと。
私が呆然としていると「私が駅まで車で送りますの」と女将さん。
なんと、なんと大変恐縮なことに女将さんにマイカーで駅まで送って頂いてしまったのである。
一見客の私にここまでして頂けるとは女将さんの厚い人情に感動&深謝。
必ずまた美味しい料理を頂きにお邪魔したいと思う。
これにて今年のレビューは最後。
マイレビ様及び私のレビューを読んで頂いた方々には感謝申し上げる。
来年が皆様にとって良い年であります様に。