「日本料理」で検索しました。
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2025/08訪問
2回
15年振りくらいにイカセンター新鮮なイカ刺しが美味しかったのが忘れられず久々に訪問。お店の中の生簀からとったばかりのイカをすぐにお刺身にしてくれる。最初はゲソからで醤油をかけるとウニョウニョ動く。生姜醤油で食べると甘くてすごく美味しいその後は姿造り。オススメの塩レモンで食べるとイカ刺しの甘みがさらに感じられ最高✨刺身盛り合わせや殻付き蒸し牡蠣など他のメニューどれも美味しく大満足のコースでした。 #新宿グルメ #イカセンター #イカ刺し #新宿イカセンター総本店 #生イカ刺し
2024/04訪問
1回
名古屋駅近くでひつまぶしコース️鰻ざく、鰻巻きはどれも美味しく、ひつまぶしも3step(そのまま→薬味→出汁)で楽しんだけど、どれも最高でした #名古屋グルメ #ひつまぶし #ひつまぶし名古屋 #竹葉亭
2024/02訪問
1回
福岡出張で博多駅近くのもつ鍋屋『越後屋 博多駅前本店』へ もつ鍋は「白みそ味」か「旨辛みそ味」があり、今回は「京風白みそ味もつ鍋」をチョイス。コクのある白味噌のスープがめちゃ美味いもつはやはり新鮮でプリプリ。なんで九州で食べるとこんなにもつ鍋が美味しいのだろう。〆のちゃんぽん麺も最強でした #博多グルメ #もつ鍋 #福岡グルメ #越後屋
2025/11訪問
1回
朝福岡空港に着いたので朝ご飯に『博多やりうどん別邸 空港店』へ。槍のような長いごぼう天が入ったやりうどんが有名ならお店ですが、朝から天ぷらが若干重かったので、「あおさうどん」を注文。鹿児島県産のあおさを使用してして、磯の香りがとても良いうどんもフワッとしていて喉越しが良く美味しい途中卓上のゆずこしょうや特製一味を入れて変化を楽しみながら美味しく頂きました。次はごぼう天が入ったやりうどんを食べてみたい。 #うどん #博多やりうどん #あおさうどん #福岡空港グルメ
2025/11訪問
1回
食べログで鰻百名店に入っている三島の『うなぎ桜家』さんへ。事前に予約をして行ったのでそんなに待たずに入れました。「うなぎ重箱(1匹)」と「白焼(小)」を注文。鰻はご飯が見えない程大きく、表面は香ばしくフワッとした食感で美味しいタレは上品な味で甘さはそんなにない感じで、個人的はもう少し甘くてもいいかなと思いました。白焼は箸で持てないほど柔らかく、醤油と山葵がよく合う口の中で溶けるようでした。お店の雰囲気も良く、大満足でした。 #三島グルメ #鰻 #うなぎ #鰻重 #百名店 #うなぎ百名店 #うなぎ桜家 #桜家
2025/10訪問
1回
鹿児島空港から高速バスで15分程の高速帖佐駅からさらに徒歩16分歩いたところにある黒豚とんかつが楽しめるお店『名代かつ屋 万さく』 おすすめの「特上黒豚熟成ロースかつ膳」を注文。ガイドによると左から3番目のかつを、まずは岩塩をかけて食べるのがおすすめとのことで試してみる 塩で食べると確かに肉と脂の甘みが感じられて美味い数枚岩塩で楽しみつつ、途中からはすりごまとソースで食べるとご飯が進みます。キャベツにかけるドレッシングもゆずとシーザーの２種あり、どちらもさっぱりしていてとんかつに合う最後にメンチカツを追加して、満腹でした #とんかつ #名代とんかつ万さく #ロースかつ #黒豚 #鹿児島黒豚 #鹿児島グルメ #帖佐グルメ
2025/02訪問
1回
焼き蛤と旬の食材が楽しめる大門の『焼きはまぐりる』 焼き蛤は1人3個ずつわんこそば方式でストップを言うまで出てくるとのこと。6種類で一回りということで、せっかくなので全種類制覇お出汁→もみじおろし→きのこ→醤油→昆布→生姜で色々楽しめました。その他には「甘エビ・茗荷のなめろう」「「白海老・とうもろこし新生姜おつまみ天ぷら」「うなぎと肝たっぷりネギポン酢」「万願寺唐辛子の肉巻焼」「海老・ゴーヤのチヂミ」を注文、全部一工夫されていて美味しかった〆は＜限定＞「はまぐりと牡蠣」潮そばはまぐりと牡蠣が入っていて、スープは透き通った旨味たっぷりの塩スープで最高に美味しかった❗️ #焼き蛤 #焼きはまぐり #大門グルメ #浜松町グルメ
2024/06訪問
1回
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沼津の大好き海鮮丼のお店『海鮮丼専門五鉃 沼津本店』へ再訪。前回「究極の五鉄」を食べて感動したので、今回は本日の鮮魚+ほたて・うに・えび・いくらが入った「四鉄」を注文。海鮮がとにかく新鮮で特に雲丹と帆立はまったく臭みがなく、甘みも感じられて本当に美味しい海老はぷりぷり、いくらはプチプチで一気に最後まで食べてしまいそうなところを1/3程残したところで我慢して、出汁をかけてお茶漬けにこの出汁が本当に美味しくて、本わさびもいい感じにアクセントになり、最高に贅沢な海鮮茶漬けを一気にたいらげました沼津に来たらこのお店以外考えられないくらいのクオリティです #沼津グルメ #海鮮 #海鮮丼 #沼津海鮮丼 #五鉄 #五鉄の海鮮丼 久しぶりに海鮮を食べに沼津港へ来て、海鮮丼が名物の『五鉄』さんに初めて訪問。11時頃行ったらタイミング良く1組待ちだけだったので、そんなに待たずに入れたのですが、その後はどんどん待っているお客が増えていました。 注文したのは本日の鮮魚(鮪/真鯛/鰆/サーモン/つぶ貝/数の子)にいくら・かに・うに・ほたてが入った豪華な「五鉄」。どれも鮮度が良く本当に美味しい海鮮で感動このまま全部食べたいと思うところをグッと我慢して、途中で金目鯛の出汁をかけてまご茶漬けに。これがまためちゃ美味しいお茶漬けで贅沢すぎる味わい✨家族が頼んだ「サーモンいくら丼」、本日の鮮魚にかに・いくらが入った「参鉄」、「大海老天丼」、どれも最高のビジュアルから期待を裏切らない味でみんな大満足また、沼津に来たらこのお店かなと思える名店に出会えました❗️ #海鮮丼 #海鮮丼ランチ #沼津港 #沼津グルメ #沼津ランチ #沼津五鉄