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一皿目 十割限定粗挽蕎麦
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十割限定粗挽蕎麦 横から 美味しいです。
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蕎麦セット 一皿目
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蕎麦セットx2
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蕎麦セット 二皿目
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二皿目 十割生粉蕎麦
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そば豆腐
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蕎麦湯
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十割限定粗挽蕎麦！超アップ
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短い蕎麦です
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店内
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陶芸
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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食べログで蕎麦部門甲府で1位のお店なので期待して行って来ました。
土曜日の昼開店10分前に到着で暖簾がでていたので一番で入店、
入口の隣にはそば打ち場があり、座敷の窓側には沢山の陶器が飾られています。
年輩の愛想のよいおじさんが最初の方は蕎麦セット1295円がおすすめとの事で
それを2人前をオーダーして撮影の許可を貰い他に客も居なかったので3分位で
★一皿目の十割限定粗挽蕎麦が来ました。
長野県飯田市の山のそば粉を使用した蕎麦と説明があり、香りもよくお口の中で穀物感が
弾け長さは短い蕎麦ですが、そのままでも美味しくワサビと一緒に食べるとさらに美味しく、
蕎麦が美味しいので蕎麦汁はチョン漬けで楽しみました。
気づいたらお店は満席でした。
★二皿目の十割生粉蕎麦が来ました。
新潟県十日町市のそば粉を使用した蕎麦と説明があり、蕎麦は細めで長さがあり
喉越しがよいのでそのまま噛まずに食べて楽しみ、蕎麦が美味しいので
こちらも蕎麦汁はチョン漬けで食べました。
こちらも美味しい蕎麦ですが、最初の蕎麦の方が香りがよくインパクトが有りました。
★三皿目はそば豆腐が来ました。
蕎麦色でゼリー状の食感で蕎麦の香りは無いですが、きな粉と蜜がよく合い
お子様からお年寄りまで幅広い年代の方に楽しめるデザートかも知れません。
私は蕎麦は素人なので詳しい事は書けませんが、美味しいお蕎麦を楽しめました。
客層も品がよい方々でゆっくりと寛げました。
自宅から車で12分位なのでまた行こうと思います。