kiosk000さんが投稿した手打式超多加水麺ののくら（東京/亀有）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店手打式超多加水麺ののくら亀有/ラーメン、つけ麺

4回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2022/05 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特製中華そば(塩)とチャーシューご飯

土曜の午前10時半
ジョギングで前を通ったら
いつもの行列がない
あれ　お休みか？
と近寄ると
土曜は整理券制らしい

まだいけますか？
14:35なら予約出来ると言う

これはいっとこか！
1,000円払って整理券をもらう　69番
そーか　土曜はそんなシステムなのね

ジョギングして掃除してシャワー浴びて洗濯して
お腹も究極にすいたところでお店へ

整理券渡して1,000円もらって
チケットを買う
今日は特製塩とチャーシューご飯
塩はお初だ　どないやろか
とり玉ご飯も試したかったが今日は完売

カウンターに着席
期待しながらしばし待つ

先にチャーシューご飯が登場
我慢できずにパクり
おお　これこれ　これやん
角切りレアチャーシューに
胡麻油風味と酸味が少し
前回の味がよみがえる

そして特製塩も登場
まずはレンゲでスープを味見
おおおおお　優しくて味わい深い
醤油の時のカンドーと同じくらいかも
もちもち麺に濃厚玉子
レアチャーシューに大ぶりなワンタン
地味な鶏チャーシューも実は旨い

いやー　これは醤油と甲乙つけがたいわ
残ったスープに沈んだ海苔は
なんとなくカケラが大きい感じ
きっとこだわりの海苔なのだろう

気がつくとカウンターには私含めて２人
そろそろ終わり
そうか　70人までなんやろな

今日も美味しくいただきましたよ
ごちそうさまでした！

整理券

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店頭

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チャーシューご飯(300円)

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特製ラーメン塩(1,250円)

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特製ラーメン塩　アップ

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2022/05/28 更新

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3回目

2020/04 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特製中華そば醤油(1,100円)

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特製中華そば醤油アップ

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チャーシューご飯(290円)

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玄関

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並ぶ前にチケット購入

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コロナ自粛　並ぶ時は2m間隔で

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2020/04/10 更新

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2回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最高です

土曜のお昼11時すぎ
ジョギング途中で寄ってみると
いつもより短めの列　15人くらいか
1分ほど並んだが　今日じゃなくてもええかと
ジョギング再開
でもやはり気になって戻ってきた
先に食券を買ってから並ぶシステム
前方の方々もまだらしく　順番に列を抜けて購入
結局外待ち1時間　中待ち5分くらいで着席
2度目の今回は特製中華そば醤油とチャーシューご飯
4ヶ月前に初めて来た時は　風邪で仕事を休んだ日
たぶん味覚もおかしかったと思われるが
今回は万全のコンディション
最初にチャーシュー丼が到着
どなたかのコメントに　過去最高のチャーシュー丼とあった
ほんまかなーと半信半疑でパクリ
おお、たしかに旨い
刻まれたレアチャーシューとネギとごま油(？)がマッチ
他の店にはない旨さ　レアチャーシューがええ感じ
次に特製中華そば
前回　味覚がおかしいながらスープの旨さにうなった
今回　体調が良い中ではどうか　レンゲで一口
これやー　旨い旨い
麺やレアチャーシューも最高
その下にあった鶏チャーシューもしっとりして旨い
前回頼まなかった玉子も味がしみてとても美味しい
ご飯も含め　めちゃ好み
接客というかお店の方の雰囲気も良く笑顔で丁寧
驚いたのは下を向いてチャーシューを切る表情も笑顔
味　雰囲気ともに最高の店
また来たいが　毎回1時間並ぶわけにもいかないので
時間に余裕のある時にお伺いしますね

チャーシューご飯(290円)

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特製中華そば醤油(1,100円)

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特製中華そば醤油(1,100円)

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外で1時間待ち

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2020/03/08 更新

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1回目

2019/10 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.4
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

風邪ひきさん

平日火曜の14時まえ
風邪で会社休んでてお医者さんがてら行ってみた
そもそも味がわかるのか
閉店前の最後の一人にならんだ
チケット買って外で30分、中で15分
そうか、ここはミシュランの店なのか
接客いいはずやわ
中華そばの醤油味
スープは多少酸味があり旨い
もう少し甘味もあるとうれしい
お隣さんの塩味も気になる
麺はぷりぷり、レアなチャーシューも完璧
これで850円は安い
作るの大変やと思う
立派な製麺機も置いてあるし
今日は多分味覚が変なのでまた来ないとね
少し寒くなってきたので
病院で薬もらって帰ろう

数々の

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ミシュラン

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中華そば醤油 850円

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中華そば醤油 850円

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中華そば醤油 850円

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2019/11/06 更新

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