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昼の点数:4.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.6
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
福岡(大橋):ラーメンの激戦地に味噌で参戦、おススメです
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初代味噌680円
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2015/07/06 更新
福岡市南区大橋の西鉄大橋駅西口側にあるラーメン店です。
ラーメン:みそ
価格:680円(ノーマルなメニュー)
替え玉:無さげでしたが、大盛り・小盛りはありました
セット:各種あり
大橋駅西口のロータリーをまっすぐに進んだ先のT字交差点のところにあります。
食券を券売機で購入して入店します。店内はカウンターメインですが、テーブル席もありました。新しい店で、なかなか綺麗です。店員さんの対応も感じが良くて好印象ですね!
味噌ラーメン店ですが、いろいろ種類が多くて悩みます・・・・とりあえずオーソドックスっぽい「初代味噌ラーメン:680円」を頂きました。
具がそこそこ大盛りな見た目が印象的です。どんぶりが少し高さがあるので大盛りに見えますね(^^ゞ
もやし・キャベツ・ネギなどオーソドックスな具材です。焼き豚っぽい肉が投入されているのが少し意表をついてますね!
マイルドなスープも特徴的です。最近、流行りの味噌ラーメン店ではどうも味が薄くなりつつある傾向を感じていたのですが、こういうマイルドな味がやはり味噌ラーメンらしいです!縮れ麺にスープが良く絡んですごくおいしいです。味噌味はそれほど濃くは無いとは思うのですが、やや脂味が強くて好きな味です!
意外と多くのラーメン店がひしめく大橋駅周辺では味噌ラーメンは異端ですが、老舗ラーメン店にも負けない良い味を出していると思いますね。