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洋梨のデザート
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ひぐま。
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きじ。
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メーンは赤で。料理によって違う赤が。
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きじとポルチーニのブルーテ、という超濃厚スープ
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ワイン
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たい焼きの裏には、フォアグラ
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マッシュポテトと、ポテトで作ったたいやき
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貴腐ワイン
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アワビとヒグマのコンソメジュレ
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最初のワイン
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バター
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ドリンクメニュー
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メニュー
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まずはビール
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バス停の前で光る看板がそれです
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パン
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前菜
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誕生日に、ミステリーツアーで連れて行ってもらいました。
広尾でフレンチ。
そしてジビエ。
初めてに初めてが重なって、忘れられないディナーとなりました。
最初に惹かれたのは外観。
main streetから、奥まったところにあるお店。
さすがは広尾の高級感。
店内は意外と狭い。客層は、どこかの企業の重役のような方たちの会食と、カップル。
上にはシャンデリア。
向かいには、大きな鏡。
ドレスコードはありませんが、それなりの服装の方が良さそうです。
メニューが渡され、
ジビエから２つ、mainを選ぶとのこと。
選べる、というのは楽しいものですね。
キジとヒグマにしました。
ドリンクは、お店のお料理に合わせてお店の人のおすすめが出てくるコースにしました。
前菜から、秋刀魚などが出てきます。
これからのお料理の期待が高まるに十分なセンスです。
ワインは、一品につき一杯出てくるので、
なかなかなハイペースです。
貴腐ワインなど、普段頼まないものが味わえました。
パンは、なくなるたびに温かいものが出ますが、
けっこうボリュームのあるコースなので食べ過ぎに注意です。
キジは、それぞれの部位の味の違いが楽しめました。
ヒグマはすこしかたかったですが、くせもなく食べやすかったです。
ひととおり食事が終わるとチーズが進められますが、
こちらは追加料金。
そして、デザートの焼き菓子が、
実際のものが箱に入って説明があり、ひとつ選べます。
クッキーやチーズケーキ、チョコケーキなどがありました。
また、コーヒーや紅茶が選べます。
接客もよく、ノーブルな気持ちでした。
いつかこういうレストランに、肩をはらずにこれるようになれたらいいなーと思いました。
ありがとうございました(*´◒`*)