mack17さんが投稿したうどん棒 大阪本店(大阪/北新地)の口コミ詳細

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mack17 (男性)

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うどん棒 大阪本店東梅田、北新地、大阪梅田(阪神)/うどん、天ぷら、うどんすき

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

珍しい雑煮うどん

大阪に用事があり、ついでに美味いもん食べたいと思って事前に調べ、平日の昼に一人で訪問。
大阪駅から歩いて10分以内。11時オープンの店で、その5分前くらいに到着。
開店前から並ぶと書かれていたが、週末や休日の話だろうと都合よく解釈していた。が、平日でも大行列。事前に確認していたものの複雑な並び方で、ここが最後尾でしょうかと恐る恐る確認して並ぶ。後から来た方も、並び方がわからずに確認している人が多かった。並んでいる間にメニューを渡され、注文を取られる。メニュー表には見当たらなかったが、雑煮うどんまだやってますよね?と確認して注文。大盛り(2玉)で1600円。周りの注文を聞いても雑煮うどんが結構多かった。
結局入店できたのは11時35分。40分待ったことになる。うどんで40分。どう思うかは人それぞれだが、私は京都の山元麺蔵に2時間並んだことが複数回ある(現在はシステムが異なる)。なのであれに比べれば大したことない。
着席後の提供は早かった。
香川の雑煮にあん餅が入るというのは有名な話だが、実際に見るのも食べるのも初めて。一度食べてみたいという願望はあったので今回それが叶った。とはいえうどんがメインではあるので、しっかり2玉注文して、あん餅はサブ。
まず出汁だけを啜る。あぁ美味しい。そもそも白味噌は好きなのだが、思ったほど甘味は感じず、出汁がよく効いて、旨味が広がる。味噌の味はあくまで+αで、出汁の味が前面に出ている。麺は持ち上げ過ぎると途中で切れるので、そこまでコシがあるという感じではなく、モチモチ感が主体だが、温うどんだしこんなもんかとも思う。全然飽きることなく2玉ペロリといけた。途中で一味を振りかけ、それもまた良し。そしてあん餅は絶品。そもそもあんこ餅単体が大好きなので旨いに決まってるが、想像以上に旨いし、白味噌出汁にも合う。
大変満足し、待ち時間の価値もありました。雑煮うどん以外の定番商品もいただいてみたいです。

2025/01/31 更新

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