3回
2020/06 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
イチリン ハナレの味を自宅で♪
2020/09/03 更新
2020/02 訪問
イチリンハナレで過ごす優雅なひととき
友人たちとのランチ会ＩＮ鎌倉編
最近仲良しのママ友とカフェめぐりの日々でしたがみんなの要望にお応えしてイチリンハナレへ
ちょっと奮発してフカヒレ入りの8000円のコースをお願いしました。
相変わらずの落ち着いた雰囲気に癒され・・・
出汁
帆立
丹波高坂地鶏
につける餃子
フカヒレ
エビチリ
スペアリブ
芥菜
生姜
最中
茶菓子
車なのでまずはノンアルコーススパークリングで乾杯
前菜の盛り付けからお洒落～みんなテンション上がります！
そしていつものよだれ鶏のソースは本当に美味しい！餃子につけるとなおいい！！
いつも家に常備しておきたい＾＾
もっちりした餃子にタレをつけると最高の味になります！！！
フカヒレは焼いたものを優しい鶏白湯ののソースでいただく
フカヒレはこちらで食べたい1品ですよね＾＾
その余ったソースにリゾットにしていただきトリュフをかける・・・何とも贅沢
殻つきえびちりを本格ソースで 花巻が美味しい。。
最後のスペアリブ
焼き加減とさっぱりしたソースが最後まで飽きさせない。。。
数年ぶりに来たけれど変わらぬ美味しさと雰囲気
安定したイチリンハナレの中華は素晴らしい。。。。
ごちそうさまでした。。
2020/06/07 更新
2017/08 訪問
鎌倉の雰囲気の中で素敵な中華を・・・
2100レビュー記念は中華で決定☆
鎌倉駅からまさにはなれと呼ぶにふさわしい場所にある イチリン ハナレ
我々は車で向かいましたが、凄い狭い路地に入っていくので途中でパーキングエリアに。
こんな閑静な場所に隠れ家的な雰囲気でお店がありました。
っが外観は隠れ家的な雰囲気でも、中は古家をモダン風に改築してあって素晴らしい雰囲気♪♪
カウンターの長テーブルなんてかなり素敵でほれぼれしちゃいます。
っがこんなカウンター席で騒ぐ3歳児は個室がやはり良いでしょう♪(笑)
っということで個室を案内してもらいました＾＾
本当にお家で食事できるようなこの雰囲気は素晴らしいの一言！！
そんな中今回は8000円のフカヒレがつくランチコースを注文。
ライチ／ミディトマト／はちみつ
ジュースのような最初の一皿。中華というよりはフレンチのような一品もライチの味わいで確かに中華かもと思える一品。はちみつの甘さが食欲をさらに増やしますね！！早く次が食べたい！！
雲丹プリン
雲丹の殻に入った、雲丹プリン、これが絶品！！！
これは雲丹好きはもちろんのこと雲丹が苦手な人にも食べてもらいたい！！そんな一皿。
よだれ鶏
イチリンの名物よだれ鶏が3品目で登場。。。パクチーが存分に乗ってるうえに、レバーまであるこのよだれ鳥・・・辛みも程良い辛みでこれも万人食べても満足する一皿。。。
につける餃子
こちらも月が替わっても必ず登場する餃子です。よだれ鶏のたれをつけると美味しいと説明され食べてみると・・・凄い美味しい♪♪
スルメイカ／米／山葵
お米をイカスミで炊いたご飯・・・これってもはやフレンチ？？いや美味しければジャンルなんて気にしない―(笑)スルメイカの柔らかさは本当に絶品です☆
唐辛子／四川山椒／スペアリブ
スペアリブを山椒で味付けするとこんなにも中華風になるんだと感動しました＾＾
これはかなり美味しい！！お替りしたくなります♪
フカヒレの煮込み
やはり高級中華には外せないですよね♪
フカヒレがここで登場♪この大きさのフカヒレを8000円ランチでいただけるのは至福の一言♪
毛蟹の春巻き
中華の定番春巻きも当然ただの春巻きは出てきません。毛蟹が中に詰まってる春巻きは贅沢ですねー＾＾
黒酢／夏野菜
丁寧に一つ一つ味つけされた夏野菜・・・この夏野菜が鎌倉でとれた野菜とのことで地域性も感じられてＧＯＯＤ！！
酸辣湯麺
そして〆の麺です。さっぱりとした味わいは〆にふさわしいですね。
夏祭りの定番
子供のテンションがＭＡＸになりました。夏祭りに見立てられたデザートです♪子供は綿あめ一直線でしたが(笑）しかしどれも子供だましではありません。リンゴ飴なんてマスカットを綺麗に飴に固めて普通のリンゴ飴より全然おいしいです♪
茶菓子
この内容でランチとは言え8000円は大満足！！
さらに、料理を待ってる間店員さんが子供と遊んでくれるのは凄い助かりました＾＾
真ん中にいた金魚に店員のお姉さんが一緒に餌をあげてみようと子供を連れだしてくれた時は感謝、感激♪子供も凄い楽しめた一日になりました☆
神名川で中華と言ったら中華街ですが、食べログでは神名川 中華と言ったらイチリン ハナレとなる日も近いかもしれません。。。
それ位素晴らしいお店でした＾＾
2017/11/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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神奈川の至宝イチリン ハナレ☆
私も大好きなお店です。。。
こちらのお店もコロナの影響にて、お取り寄せが可能に＾＾
鎌倉の奥地に行かなければ食べれないあの料理が、自宅でお手軽に♪
山椒麺2人前、よだれ鶏のタレ、餃子10個 5000円
よだれ鶏のタレのみ・・・最初はあれって思いましたが、下手に冷凍して味が落ちるよりは自分で作ったほうが良いということでしょう＾＾
クックパッドを見ながら自分で鶏肉調理してみました☆
このタレがあれば私のつたない鶏肉もたちまち一流店の味わいに大変身♪
あぁこの味、この味と思いながら食べてみます。。。
パクチーもたっぷり添えて食べると本当にこのタレとよく合います♪
餃子もこのよだれ鶏のタレにつけて食べるまさに万能ぶり☆
餃子も上手く焼けて個人的には満足のでき！
そしてこのタレが最後の〆に山椒麺につけて食べます。
途中から味が薄くなっても追加投与できるくらい十分量入ってるのでたっぷりつけても安心♪
なんにでも合う万能のタレだなぁって改めて自宅で感じました♪
コロナが落ち着いたらまた伺おうと思います☆