りえ姫さんが投稿したSATOブリアン さんごう(東京/阿佐ヶ谷)の口コミ詳細

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りえ姫一家の食べ歩きガイド

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SATOブリアン さんごう阿佐ケ谷/焼肉

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ヒレ好きSATOさんへご招待されました☆

素敵な席に夫婦を読んでくれたマイレビュアーさんに多謝!!
SATOブリアンの佐藤さんが今回新しく出したお店、その名もヒレ好きSATOさん!!

知らない人が見ると危険な匂いがするネーミングですが、佐藤さんをよく知るレビュアーさんからするとほっこりとするネーミング(笑)


”ヒレ好き”という店名が示すようにコースにはヒレの個体を3種類使い、今までのお店とはやや違った趣を出しているよう^^

頻回にサトブリを食べている人にはわかるかもしれないが、私は2年ぶりのサトブリのお肉^^
お店の細かな違いは他のレビュアーさんにお譲りしておきましょう♪


メニューは

九州産和牛のビーフシチュー

キムチ盛り

タン元、タン芯

サラダ

ハラミ 塊とカイノミ

糸島の胡瓜

宮崎牛のヒレに合わせてすき焼きご飯 松茸

宮崎牛のヒレみにおん

ブリカツサンド

松茸ブリ飯

開化楼のパスタを使ったボロネーゼ

日向夏のシャーベット


ビーフシチューを一口食べて、あぁやっぱりここのお肉は他とは次元が違うと実感☆
キムチを挟んで、お肉が開園☆

牛タンって焼肉初めの定番ながら、目の前で大きなその牛タンの塊を見せられると嫌でもテンションは最高値へ!!

そんなお肉を佐藤さん自ら焼いてくれます。
佐藤さんが焼くお肉は日本一美味しい!!

牛タンとタン元を食べた瞬間涙が出そう!!

定番のぶり飯やぶりカツは安定の美味しさ☆

はらみの塊にかいのみを食べてヒレがテーマであることをすっかり忘れてしまってました(笑)

ヒレがでてきたのは松茸と共に。


7月にこれだけふんだんに松茸が食べれるとは思いませんでした!!
何でもブータンから仕入れているとのこと。

ブータンの松茸は最近いろいろなお店でちょいちょい食べてます。色々なお店で情報交換されているのかしら^^

しかしこの松茸と宮崎牛の組合わせ、宮崎牛ひれみにおんを食べたら私もヒレ好きSATOさんになっちゃいます。

定番のヒレカツ、ぶり飯は2年ぶりに食べてもやはり感動できます!!
毎年出来たら食べたいところ^^

さらに〆のボロネーゼと冷麺・・・これが反則級にまた美味しいんです。
お肉をたらふく食べてお腹がパンパンなのに手が止まらない。。。
特にボロネーゼのお肉はサトブリ厳選のお肉を使っているだけあって濃厚さが半端ないです!!

シャーベットを食べて会計したときにお腹の重みに気が付きます(笑)
食べている間は至福過ぎて忘れてしまいますが、帰り道が食べ過ぎて苦しい><
でも幸せな苦しさなのでこれで良いのです^^


8月末にアップしようと見たら3件レビューですでに3.61 トップ5000の文字が光ってます。SATOさんスタートダッシュ凄すぎです!!

2018/09/02 更新

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