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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.2 ］
30年間裏切らない味
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マッシュルームのオリーブ油焼き
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パエージャ
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2017/11/21 更新
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新宿と新大久保の中間くらい、新宿駅から歩いたら15分くらいはかかるし、決してきれいとは言えない雑居ビルの2階にも関わらず、曜日を問わずいつもいっぱいで予約を取らないと入れない、リピーターに支えられた人気店。もうかれこれ30年通っています。
ここで絶対はずせないのが「マッシュルームのオリーブ油焼き」（今で言う「アヒージョ」）。フランスパンと一緒に頼んで、パンをオリーブ油に浸けて食べるのが絶品です。この料理、あまりにも好きなのでおかわりしてしまうことも多いです。
そして最後はパエージャでしょう。パエージャはあまりライスのボリュームが多いと、お腹がいっぱいになって美味しいものも美味しくなく感じてしまうので、ここは二人で最後に食べるのにほどよいボリューム。ライスに染み込んだ魚介類のダシがちょうどいい濃厚さを保っています。そして最後は、フライパンにこびりついたおこげを、お店の人がガリガリと落として取り分けてくれます。このおこげのライスがまた違った味わいで、二度美味しさを楽しめます。
スペイン料理店は色々なところに行きましたが、やっぱりここへ来るとほっとします。