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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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宮城県北・大崎市にも「二郎インスパイア」誕生!!
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メニュー
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豚そば(800円)
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麺アップ
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チャーシュー
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店舗外観
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駐車場案内
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2016/01/28 更新
新店の情報に疎く、昨年末になってから存在を知りました。
1月4日夜営業開始時と23日昼営業14時頃に訪問しました。
いずれの訪問時も、運よく1席だけ空いていた入口付近のカウンターに着席できました。
券売機はなく、女性店員さんに「豚そば 麺250g」(800円)を伝えると、渡されたメニューを表す札をカウンターに置きます。
この時、ニンニクの有無を聞かれます。
待つこと7~8分で、期待の「二郎系」のラーメンが提供されました。
特にマシマシのオーダーはしなかったので、これがノーマルな盛りだと思われます。
早速、ニンニクをスープに溶いて実食。
「二郎系」を愛する人は、野菜の盛りがさびしいかもしれませんが、私にはちょうど良い盛り。
スープをいただくと、「アブラ」感はあるもののしょっぱさがちょうどよく、マイルドな味でした。
麺を引きずり出し食べてみると「モチモチ」感がある、少し茶褐色気味な太麺でした。
もう少し「ゴアゴア」感があるものが私の好みですが、ライトなスープにはマッチしていると思います。
チャーシューは、バラ肉を丸型に形成し、厚めに切られたものが2枚入っており、「二郎」の肉塊とは違いますが、食べ応えのあるものでした。
全体の感想は、「ライトな二郎系」という印象で、「二郎系」入門にはピッタリかと思いました。
自宅に割と近いこともあり、中華そば系の「奏そば」や夜限定の「濃厚鶏そば」を食べに再訪したいと思います。