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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
「自家製麺」、うまいです!!
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メンマチャーシューミニ丼（300円）
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メニュー②
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メニュー①
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鶏鰹そば（麺アップ）
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鶏鰹そば（650円）
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魚ダシそば（麺アップ）
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魚ダシそば（650円）
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2016/02/21 更新
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岩手県紫波町の国道４号沿いにある人気店です。
移転前から「極太メンマ」が有名でしたが、移転してからやっと訪問できました。
一度目の訪問は、土曜日の13時過ぎ。お店の前の駐車場がちょうど１台分空いたので停めることができました。
しかし、入口外まで行列がありましたが、回転が速いのかどんどん前に進むことができ、並び始めてから１５～２０分でカウンターに座れました。
初訪問でしたので、メニューの一番前に書いてある「魚ダシそば」をオーダー。※券売機はありません。
待つこと、数分。もしかして、５分経っていないかも。
清潔感のある真っ白いドンブリに、金色に光る澄んだスープが張られたラーメンが提供されました。
このお店の特徴の「極太メンマ」がまず目に飛び込みますが、チャーシューもしっかり厚めのものが２枚乗っています。
さて、実食。
スープは、その名のとおり「魚」感たっぷりですが、濃い煮干し感はなく、スッキリとした味わい。
スープもおいしいと感じましたが、やはり「麺」がおいしかったです。
細目のストレート麺でしたが、口に入れた瞬間から小麦の香りが広がり、「ポキポキ」感と「もっちり」感を合わせ持ったおいしいものでした。
メンマは、極太でしたがやわらかく、程よい味付けで、魚ダシのスープを邪魔しないものでおいしかったです。
チャーシューも程よい味付けで、男性の方も満足するボリュームがありました。
２度目の訪問は、日曜日の１４時過ぎ。お店の前の駐車場が２台ほど空いていたので、混雑のピークは過ぎたようでした。
お店に入ると、６～７割の入りようでカウンターにすぐ座れました。
今回は、「鶏鰹そば」をオーダーすることを決めてましたので、メンマチャーシュー丼のミニも付けて注文しました。
またまた、待つこと数分。
「魚ダシそば」とは真逆のビジュアルで、透明感の全くない濃厚そうなスープのラーメンが提供されました。
さて、実食。
スープは、少し鰹風味を感じるものの予想のとおり濃厚な鶏だしで、前回の「魚ダシ」よりずっしり感じるものでした。
麺や具材は、「魚ダシそば」と同様でしたが、改めて麺のおいしさを再確認できました。
すっきりしたスープにも合うし、濃厚なスープにも負けない細麺なのに存在感を感じる、岩手ではなかなか無い麺だと思いました。
隣の方が、「辛味そば」か「大辛味そば」かはわかりませんが辛系のメニューを食べていて、真っ赤なスープが印象的でした。
次の訪問時は「辛系」のメニューをいただきたいと思います。