この口コミは、旦那マンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.4
-
|サービス 4.2
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.2
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.4
-
| サービス4.2
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.2
-
| 酒・ドリンク- ］
美味しすぎてニヤニヤが止まらない濃ゆい味噌♪の巻。
-
野菜味噌ラーメン（大盛）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335036016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335036016","content_type":"ReviewImage","content_id":335036016,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上調味料たち
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335036022 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335036022","content_type":"ReviewImage","content_id":335036022,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
味噌メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335036025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335036025","content_type":"ReviewImage","content_id":335036025,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335036032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335036032","content_type":"ReviewImage","content_id":335036032,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/28 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新潟市中央区で味噌ラーメンを食べるなら、ここは外せない一軒。正直、赤シャモジさんの味噌はかなりレベルが高いです。
新潟県新潟市中央区桜木町の「ラーメン 赤シャモジ 桜木店」さん。
新潟バイパス桜木ICを鳥屋野潟方面に降りてすぐ。
敷地内には洋服の青山やシュープラザなどがあり、駐車場が広めなのは車移動が多い身としてはありがたいポイント。
赤シャモジさんは、新潟県内で勢いのある角中グループのお店。新発田本店をはじめ、ブタシャモジ・マゼシャモジもあり、個人的には勝手に、
“シャモジ御三家”と呼んでいます（笑）
平日12時過ぎに訪問。
店内はほぼ満席で、人気ぶりがうかがえます。
入口脇の券売機で食券を購入してから入店するスタイル。
今回いただいたのは
☆ 野菜味噌ラーメン 1,010円（税込）
※平日ランチタイムは大盛り無料
まず目を引くのが、薄切りのレアチャーシュー。
脂が少なく、かなり自分好み。存在感も抜群です。
野菜はキャベツともやしを中心にしっかり炒められていて、味噌スープに香ばしさがプラスされています。
他にもメンマ、キクラゲ、長ネギ、青ネギ、糸唐辛子とトッピングも豊富。
麺はモチモチ食感の太麺で、小麦の風味もしっかり。
このあたりは、さすが角中グループさんという仕上がり。
肝心の味噌スープは、3種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。動物系と野菜系のスープが合わさり、甘みとコクがしっかり感じられます。やや味噌が際立つ、少し塩っぱめな味付けですが、これが自分にはドンピシャ。
正直、
「赤シャモジさんの味噌、かなりヤバいかも…」
美味しくて、ニヤニヤが止まりませんでした（笑）
もう一つの看板メニュー、
アワアワ系の濃熟醤油ラーメンも気になるところですが…
次に来ても、
たぶん自分はまた味噌を選びます（笑）
ガッツリ系味噌ラーメンが好きな方、
ランチでしっかり満足したい方には特におすすめ。
ご馳走さまでした(￣人￣)