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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.8
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
徳島に行ったら是非ご賞味下さい
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2019/03/17 更新
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徳島に出張になったので、徳島駅近くで美味しい店はないかと食べログで検索したらヒットしたので訪問しました。
ランチタイムの11時40分頃店の前に到着すると既に3名のお客様がお並びになってました。店自体も大きな看板がある訳でもなくとても分かりづらい感じでしたが…
12時になり、ちょっと強面の店員さんに案内され店内に。中は少々薄暗い照明で照らされて、落ち着いた雰囲気でした。
カウンター席のみ15人くらいで満席になりそうなちょっと狭い印象も受けました。
メニューの中から皆さんオススメの鯛の塩ラーメンに替え飯がセットになってる、替え飯ランチ(800円)を注文。
待つ事5分くらいで、まずラーメンが出てきました。早速ラーメン通ぶって、スープを一口。美味い！鯛の出汁がしっかり出てて、それでいてサッパリしてて。麺は普通の縮れ麺で、しっかりスープに絡んでスルスル食べられます。
乗っかってる、鯛の皮の素揚げ？が食感と香ばしい味のアクセントでラーメンの美味さを引き立てています。
ズルズルとあっという間にラーメン完食。
食べてる途中で、五穀米の上に塩昆布が乗った替え飯登場。
ラーメンの残ったスープに下品に投入。(そうしろとメニューに書いてある)簡単な鯛茶漬けが出来たのですか、これまた美味い‼︎鯛の出汁と塩昆布が合体して、何とも言えない美味しい味になり、五穀米を包み込んでとても美味しい。一緒に出てきた揚げ物(当日は蓮根のはさみ揚げ)も美味しくて、これで800円は安い！大満足です。
あ〜、徳島に出張の理由作らなきゃ！また食べたい！